大英雄(1 / 2)

薑老太牽著貝貝往家走,等到了家,先將門反鎖,先宰兔子。

薑老太指使貝貝:“進屋幫奶拿個乾淨的毛巾。”

貝貝乖乖跑屋裡拿毛巾,等她出來時,兔子已經被殺了,兔血也放到了搪瓷碗裡。

薑老太笑:“上次的兔子毛做圍巾,這次的給你做雙手套。”動作熟練的剝掉了兔子皮後開膛破肚取出兔子內臟洗乾淨,她動作熟練,一會兒就處理乾淨了。

她端著木盆進灶屋,將兔子放在案板上,一分為二切成兩半,撒上鹽巴抓勻,又去自留地裡拔了幾根香蔥切成段灑在兔子肉上醃著,“這兔子大,咱們中午吃烤兔子,晚上吃麻辣兔肉。”

貝貝:“不給大伯家半隻嗎?”

薑老太笑:“前兒個給了野雞,咱也不能頓頓給。”天天不是撿野雞,就是撿兔子,傳出去了還能得了?“等會兒烤些口蘑,淋上兔油烤,能饞哭隔壁小孩兒。”

貝貝:“咱家可沒有隔壁小孩兒。”

她家宅子左右五十米都沒有人家,前後都是河。

薑老太從灶屋屋頂上拿了昨天晾曬的口蘑,想了想又抓了一把木耳,放水裡泡開。

曬了一天,已經半乾了。

貝貝看著薑老太忙前忙後,等灶上升了火,薑老太開始烤兔子,她將灶屋門關緊,“貝貝去院子裡玩吧,灶屋熱。”

貝貝:“我不怕熱,我想看。”

薑老太烤著兔子,等口蘑泡開了,又將口蘑也穿在木簽子上烤。

不過是一會兒,就聞到了烤肉香,貝貝坐在旁邊看,小臉熱的都是汗。

口蘑烤的快,最後撒上了鹽、花椒粉和辣椒粉,薑老太將口蘑遞給貝貝:“彆燙著了。”

貝貝呼呼的吹涼口蘑,咬了一小口,被燙的斯哈斯哈的,她眯著眼享受:“太好吃了!”

她舉著烤口蘑讓薑老太吃,薑老太彎腰吃了一個,確實香!“剩下的你吃吧,吃了把木簽子給我,我把剩下的也烤了。”

薑老太又將泡發的木耳用熱水焯了以後,拔了兩根小蔥一起涼拌,一口烤肉,配上一筷子的涼拌木耳,那日子真是塞過活神仙了。

貝貝和林老太歡歡喜喜的吃著烤口蘑,薑老頭的事情就不順利了,公社裡,大隊長愁的焦頭爛額,嘴巴裡虛了一嘴的水泡,眼底下也是淤青。

這要是不下雨又沒水,莊稼可就瞎搭了,他這幾天天天的往縣裡跑去找領導,這一茬的糧食沒有了,可怎麼辦啊?他們年年交公糧,如今沒有糧了,領導不能眼瞅著社員們餓死吧。

但整個縣都不下雨,幾個隔壁村的大隊長也都往縣裡跑,一起坐在辦公室裡唉聲歎氣,領導都躲著他們不願意見。

大隊長薑為民端著引著‘為人民服務’的搪瓷缸子喝水,看到薑老頭進來,趕緊站起來:“叔,您來了?趕緊坐。瞧這臉上是咋弄的?”

薑老頭坐在椅子上,“還不是乾旱鬨得,你說讓咱們找水源,可我在這山上呆了一輩子,除了後山腰的湖,哪裡還有水啊。這沒有水,莊稼就要乾死了。我愁的是夜裡睡不著。”

薑為民也是歎氣,“誰說不是呢。辦法總比困難多,總有辦法的。□□都沒有餓死咱們,眼下的這一關,一定能熬過去。”

薑老頭繼續說:“我尋思著,村裡的地都乾的裂紋了,野草都要汗死了。但山上的地也不乾啊,野菜野草都長得特彆汪。當初□□的時候,那乾旱的呀,可山上愣是野菜不斷,養活了咱們這些守著大山的人。為民,你覺得這是為啥?”

薑為民皺眉:“叔,你想說啥?”

薑老頭:“山上不缺水啊。那山上肯定有暗河!我今兒個繞著山腳下轉了一圈,還真發現了點不同,我這傷就是這麼來的。”

薑為民也是愁的沒辦法,再加上薑老頭平時也是個實在人,便跟著薑老頭去了山腳下,跟著鑽了一次荊棘叢,薑老頭指著石頭縫裡的一棵小孩手腕粗細的酸棗樹道:“這就是證據!在這旁邊挖下去,裡頭肯定有暗河。”

薑為民看著小棗樹,又看看薑老頭,“這是暗河的證據???叔,這裡看著是不一樣,樹也長得茂盛,石頭縫裡還能長小樹。但你要說裡麵有暗河,我也不信啊,你去咱村說說,也沒人信啊!”他找了快石片,往旁邊的土堆挖了挖,砂石土,難挖。

薑老頭:“……怎麼就不信了,沒有暗河,這樹能長得這麼好?你看這土,一點也不乾。”

薑為民指著遠處,“那邊土也不乾啊,要把這山挖一遍,那不累死了?咱先回去,這事情再商量商量。”

薑老頭:“還商量什麼啊!就在這旁邊挖,不出五米,肯定有暗河!”

薑為民苦笑,他指著自己嘴角的水泡,“我這些天都在想辦法,縣裡總不能看著咱們餓死,總有辦法的。您彆急魔怔了,身體最重要,走,咱們先回村。吃了飯,您睡一覺,晚上歇半天,下午不用去上工了。”

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