做什麼好吃的呢?
她之前就一直在準備食材了,昨天才都收拾好。
這次的菜很挑食材,隻要食材好了,一切就能準備就緒。
是的,清音這次要做一道佛跳牆。
難得來一次這樣好湊齊食材的世界,每一種好吃的美食,她都會給自己安排上。
她想找這款全息遊戲的接口和信號源,也不妨礙她在遊戲世界裡麵享受生活啊。
反正她也沒彆的事乾。
言歸正傳。佛跳牆被譽為閩菜狀元,它原是叫福壽全。
改名的由來想必很多人都聽說過,是因了那一句即興詩“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。”。
佛跳牆並非浪得虛名,它所用到的食材,都十分有講究,像是海參,最好是選用那種六排刺的,看上去晶瑩剔透,刺要豐滿而有彈性。
煲湯要用老番鴨,還要有充滿膠原蛋白,呃,也就肥一些的老母雞。
還有用到的豬肚,隻用上麵的一小段豬肚尖,其它的都不能用。
另外,用到的大排、七寸(豬蹄)、鳳爪等,都是以膠原蛋白為主的一些食材。
提鮮是用目魚或墨魚。
其它魚翅、乾鮑、花膠等食材都要提前幾天準備起來,因為光是煲湯就需要一到兩天的時間。
整個菜做出來,最少需要七八天時間。這還沒算上準備食材的時間。
首先是準備好高湯。
冷水下鍋,將老番鴨和老母雞先剁塊焯水。
然後用熱鍋冷油煸炒一下,加入一些專門釀製的佛跳牆酒,沒有的話,可以用老酒或黃酒代替也行。
加上水和煲湯的原材料,大火先燒開,再轉中火,煲到四個小時,煲至湯成乳白色,夠濃夠醇即可。
記得煲湯過程中要把上麵的油撇去。
將提前處理好的食材——鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等,一一碼入壇中,倒入上麵提前熬製好的高湯,以荷葉封口,蓋好蓋子。
最後放在準備好的炭火上,煨四到五個小時。
先用旺火把食材燒開,等到火慢慢降下來,最後就是用爐膛裡的溫度,以文火煨製,可保持食材形狀不變。
四五個小時之後,打開壇子,芳香四溢。
說是香飄十裡都毫不誇張。
總之濃鬱葷香,撲鼻而來。
食之軟嫩柔潤,葷而不膩,味中有味。
其味絕美。
這次拍賣的定價不能低,食材難得且不說,整個做菜的過程真的是費心費力又漫長,不多賺些都對不起自己這一場辛苦。
你永遠可以相信佛跳牆的魅力。
憑著這道佛跳牆,清音再度被封神。
等論壇裡炸開鍋的時候,清音已回到了現實世界裡。
她這次還是為的查找遊戲接口和信號源。
既然遊戲裡不好入手,那她就在現實世界中尋找異常。
隻要存在,她不覺得自己會找不到。
哪怕要花費上許多時間,許多精力,可那又怎樣呢。
在這個世界,她最不缺的就是時間呀。
清音覺得自己可能是勞碌命。
她還“順道”去看了一眼羅凡和尹茹的現況。
羅凡不出意外,已經出國去了。
而尹茹……呦嗬,混得有一點點慘呢。
羅凡沒了蹤跡,遊戲裡也賺不到錢了,她就把目光都集中到了、找個有錢人這件事上。
有錢人當然不可能要求太低,起碼得長的夠漂亮吧。
尹茹自覺長得還不錯,但還稱不上很漂亮,所以平時很注重保養,尤其是在全息遊戲裡賺到錢之後。
買了房子,現實世界裡剩下的錢幾乎都被她花在保養上麵了。
各種護膚品化妝品,做美容項目,甚至微整形,這些都是要用錢來堆的。
她賺的錢再多,也趕不上這麼幾頭吞金獸,一齊發力。
所以沒了直播打賞的那部分收入後,她一時沒了穩定來源,隻坐吃山空,哪能不窮?
她想找個有錢人,就得花錢打聽消息,各種渠道得疏通到位吧,哪個不要錢?
錢似流水一般花了出去,她的目標還是沒有尋到,後來好不容易遇到了她害死原身那一世的富豪丈夫,可惜她硬是湊不到對方跟前去。
清音無語:“……”就這,就這?還“愛若珍寶”??
她真的很迷惑。
總之各項都要花錢,尹茹的積蓄很快就花光了。
房子她肯定是不到萬不得已,舍不得賣掉的。
所以她就開始找兼職,先是在網上下載了一個刷單兼職APP,是一種充值返利模式的騙局。
她進去玩了一段時間覺得很不錯,充值的多,返還的利潤就更多,於是她就玩上頭了,開始加大充值金額。
等到她充值了一筆前所未有的最大金額之後,就發現無法提現了。