芝士焗青口(2 / 2)

原本擔心被坑,可等到菜葉久久把菜送上來後,幾個人頓時真香了,“明明是一盤普普通通的海帶絲,我怎麼吃出了一種在高檔餐廳吃前菜的感覺?”

“他哪裡是普普通通的海帶絲,明明是價值八十八塊的極品海帶絲。”

“我再嘗嘗這個蒸蛋。”胖胖男生拿著嘗了一口嫩滑如牛奶的蛤蜊蒸蛋,一臉陶醉,“簡直絕了,入口即化,鮮美至極。”

“我從小到大吃過不少蒸蛋,我以前覺得最好吃的是上次酒店吃到的蝦仁蒸蛋,但是現在我覺得這個更好吃。”同伴覺得這個蛋嫩得自己的舌頭都要掉了。

“真的不錯。”其他同伴也忍不住豎起大拇指,“咱們也在彆的地方吃過海鮮,怎麼感覺這裡更好吃?”

“我也覺得。”隔壁桌嬌嬌小朋友的媽媽附和著:“其他的地方的海鮮吃著總覺得有點腥,但這裡的吃起來不腥,反而有一點甜,也不知道是加了糖還是怎麼回事?”

“就是很好吃哦。”可愛軟萌的嬌嬌端著海鮮粥糯糯的對大家說:“這個粥好好喝。”

“老板,我們再點幾個。”胖胖男生看著大快朵頤的同伴們,又加了幾個菜。

接下來又來了三桌路過嘗鮮的客人,點菜的時候心疼得想哭,上菜後好吃得想哭,“真鮮,真香!”

“比我以前吃過的海鮮更好吃,老板以前是五星級酒店的大廚嗎?”

“不是,就是自己喜歡研究。”葉久久從小喜歡跟在奶奶身後學這些,而且學得特彆快,再加上天生好像喜歡吃水裡的東西,所以去海城後又專門學了很多做海鮮的法子。

大家都驚了,“不是竟然也做得這麼好吃!”

“主要是海鮮很新鮮,簡單的廚藝也能將它的美味呈現出來。”葉久久覺得主要是海鮮的功勞。

客人想想覺得確實如此:“確實是鮮!吃著就停不下來,一不注意就吃光了,老板,能再給我們來一份蒜蓉粉絲扇貝、香辣香螺嗎?”

“我們也想加一分蛤蜊蒸蛋和芝士焗青口。”

“我們也要。”

“不好意思沒有了。”這兩天囤的海鮮已經用光了,隻剩下一點海帶絲和黃蛤,但分不均勻,而且葉久久也累了。

大家失望不已,“老板,這麼早就沒了?”

“是的。”葉久久笑著嗯了一聲,“我們店的海鮮是單獨送來的,每天送的都不一樣,數量也不多,所以賣完就沒了。”

“大家喜歡的話可以明天再來,我們明天還會有其他新鮮海鮮。”

顧客們倒是想,就是錢包抗不住:“有時間就來。”

其實葉久久給的分量挺多,大家都已經吃飽了,就是覺得太好吃想加菜,現在沒加上菜也不生氣,吃完剩下的飯菜就付賬離開。

五桌客人陸陸續續離開後,葉久久關好店門就開始打掃衛生收拾廚房,整理好後月已上樹梢,晚風徐徐,吹散了一些暑意。

葉久久洗了個澡,然後舒舒服服的開始清點今天收益,今天接待的七桌客人都把菜單全點了,除了兩桌沒點酒水,其他桌都點了,加起來有一萬三千多。

因為海鮮白得的,扣除配菜、酒水果汁、廚房損害等成本,淨收益還有一萬出頭。

還挺賺的。

葉久久滿意的點了點頭,然後拍了拍冰箱,“家裡沒貨了,明天多送一點過來。”

堪比生產隊的驢的冰箱:“.......”

*

第二天葉久久起床的第一件事就是開冰箱,今天她一打開冰箱就看到堆積如山的海鮮小山,裡麵的海貨稀裡嘩啦的往下掉,直接砸了她一臉。

臉被砸得生疼的葉久久看著裡麵活蹦亂跳的皮皮蝦,頓時不生氣了,今天有大蝦耶!!

葉久久顧不得洗臉,拿了幾個盆過來,蹲在地上撿海鮮分類,今天有皮皮蝦、花甲、文蛤、竹蟶、貓眼螺、大響鑼、椰子螺、海瓜子,還是貝類海螺比較多,加起來大概有幾十斤。

皮皮蝦一共有六個,個頭很大,身體大概有她的五根手指那麼寬,個頭也極長,感覺一個都有一斤多。

另外響鑼和椰子螺這些海鮮隻比市場上常見的大一點,其他的花甲這些沒有特彆突出,但勝在數量多。

“冰箱,今天乾得不錯。”葉久久給自己留了一個皮皮蝦嘗嘗鮮,其餘的全部放入水槽裡清洗乾淨準備當今天的招牌大菜。

她清理乾淨海鮮後又根據現有的海鮮數量製作菜單,等全部準備齊全後臨近晌午,她出去打開門將‘正在營業’的牌子掛上。

剛掛好葉久久就看到昨晚來吃過飯的那個胖乎乎的男生以八百米衝刺的速度衝向自己,下一瞬直接跪在了她跟前:“老板,你就是我的再生父母啊!”

上一頁 書頁/目錄 下一章