第82章 板栗燒雞(1 / 2)

因為饞雞的各種吃法,所以小魚特彆重視這五十隻雞,生怕它們偷跑了,一直用她明亮的大眼睛死死的盯著這些雞,“香酥麻辣小炸雞,你們彆想跑哦!”

生無可憐的雞:我謝謝你哦!

采了一些香料草葉回來的葉久久輕咳一聲:“好啦,彆嚇唬它們了。”

小魚軟軟的應了一聲好,然後小小聲的繼續嚇唬雞:“我不嚇唬你們嫋,我讓久久宰了你們。”

雞嚇得瑟瑟發抖:咕咕咕,救命啊!

葉久久簡直要笑死了,用最奶萌的小奶音說著最狠的話,不愧是你小饞魚!

“小魚,你彆嚇唬它們了,嚇傻的雞不好吃。”

“哦。”小魚連忙跑到葉久久身邊,“久久,我們快點回去吃小雞燉蘑菇吧。”

“走。”葉久久使喚著大章魚他們幫忙將撿的東西全部搬回去,她已經饑腸轆轆了。

“走。”小魚走在拎著雞的一個族人後麵,不停的叮囑對方,“你走慢一點,不要顛壞了它們,等下不好吃嫋~~”

“你小心一點,不要放跑了,跑掉一隻你就沒有吃的嫋。”

“不許咕咕咕啦,好吵好吵的。”

陵餘揉了下耳朵,明明自己最吵,還好意思說雞。

葉久久倒是不覺得吵,覺得可可愛愛的,讓人想rua幾下。

一筐一筐的食材運出了森林,因為處理雞、洗菜都需要很多水源,所以葉久久就讓他們放在森林外麵河邊上的空地上,這裡居住區、小集市、宮殿都比較遠,也不用擔心會打擾到大家。

大家放下後,葉久久讓陵餘去準備一張木板長桌、鍋、盆子、鹽等東西,然後她指揮著大章魚幫忙起兩堆火,火燒起來後陵餘讓人拿的鍋來了。

說是鍋,其實是大號鮑魚殼,直徑大約有一米五左右,殼非常的厚,看上去也非常的堅硬,下麵還有炭火灼燒後的黑痕。

葉久久不太放心,“應該不會裂開吧?”

陵餘:“不會,這裡一直用這個燒熱水。”

葉久久雖然不放心,但還是隻能將就用,“行吧,要是裂開了你一塊都不能吃。”

陵餘點頭,隻要你舍得。

“行吧,你們先燒水來處理雞毛。”葉久久交代一聲後就拿出自己帶來的還算鋒利的小水果刀殺雞。

殺雞的時候,葉久久將雞血放入一個半米寬的星空鮑的鮑魚殼裡,放完血後扔到一旁再殺下一隻。

大章魚等人都看呆了,九卿大人為什麼還會殺雞?看起來比集市上處理魚的蝦師傅還利索。

小魚驕傲的挺著肚子,她的久久是最厲害的!

等五十隻雞殺完後,她將雞全部放入燒沸的水裡麵燙一下,然後開始拔毛。

拔毛很費事費力,所以她就讓大章魚他們去做了,一人兩三隻,一會兒工夫就能做好。

有了人幫忙打下手,葉久久瞬間輕鬆了許多,她隻需要時不時的提醒一下就行,確認都學會後她讓陵餘幫忙將板栗去殼,她自己則將撿回來的蘑菇清洗出來。

其他人乾活兒時,小魚就坐在旁邊吃核桃,現在看到葉久久開始洗菜了,立即丟掉核桃跑了過來,“久久,我幫你。《驚!我家的冰箱成精了》,牢記網址:m.1.”

“好。”葉久久幫她將袖子挽起來,然後讓她自己洗著玩,她加快速度洗了一大筐蘑菇,洗得差不多了大章魚他們也將五十隻雞處理乾淨了。

葉久久將雞放到火上過一下,上麵有很多小絨毛,需要燒掉才能繼續下一步,這個活兒比較精細,她怕其他人處理不好,所以就親自來了。

她在這裡燒小絨毛,小魚就在旁邊戳雞背,時不時的還哼幾句她上網學來的歌詞兒,“嘿!誒誒!你是我的寶貝!!”

“.......”葉久久扭頭看她。

“嘿嘿,久久也是我的寶貝哦~~”察覺到葉久久視線的小魚轉過頭,抬起雙手放到頭頂,比劃了一個桃心,“愛你~~”

葉久久噗嗤一聲笑了出來,“也愛你。”

陵餘臉色青得厲害,直接將整天粘人的小家夥給薅走了。

“搶人啦......”小魚扭頭發現搶走自己的是哥哥,她不滿的拍拍哥哥的胳膊,“哥哥你放開我。”

“一邊兒去。”陵餘將她放到遠遠的位置站著,然後重新折回葉久久的旁邊,“你再說一遍剛才的話。”

葉久久憋笑看著吃醋的陵餘,小聲重複了一遍,“也愛你~”

氣勢洶洶、興師問罪的陵餘聽到這麼話,抿著的嘴角瞬間鬆了,勾著嘴角,微不可見的嗯了一聲。

葉久久笑著點了點頭,大傻魚。

她燒掉小絨毛後,繼續教大家怎麼剖開肚子,怎麼將裡麵的內臟都拿出來,怎麼將嘴巴、腳、屁股清理乾淨。

大章魚他們都是陵餘身邊身手最利落的海族戰士,學東西也快,一會兒工夫就將雞都剖乾淨了。

葉久久又讓他們洗一洗,然後全部剁成塊兒。

剁雞肉的時候,她將從集市上買回來的魚油放進燒熱的鮑魚殼裡,然後再放入黃色的雞油一起煉化。

煉油的過程中,油香味逐漸飄出去,讓從未聞過油香的大章魚等人都是一愣,“怎麼會這麼香?”

“久久做的就是好香好香的。”小魚不遺餘力的誇起葉久久,“她做的菜菜、烤蛋撻、炸酸奶都超級好吃,你們都吃不著哦。”

在場的海族對美食沒什麼概念,也想象不到味道到底怎麼樣,反正現在隻覺得這個油挺香的。

葉久久熬了小半鍋油,倒出三分之二裝入星空鮑的殼裡,然後用將她在森林裡找到的野蔥、花椒丟進剩下的熱油裡,緊接著放入二分之一的雞肉進去,大約有一百來斤雞肉。

在高溫下翻炒片刻後就飄出濃鬱的香味,勾得大章魚吸了一口氣:“好香。”

小魚滿臉驕傲,“我說過的呀,久久做的飯很好吃。”

葉久久看到無時無刻不在誇她小魚,也太懂事了,她笑著繼續將雞的爆炒出香味,然後加入清水、鹽先煮一會兒,等煮得差不多了再放蘑菇。

小魚看她停下來了,立即丟掉手裡的木棍,“久久,可以吃了?”

“雞肉有點老,要燉一個小時,等一會兒吧。”葉久久發現抓回來的這些雞特彆老,需要多燉一會兒。

這裡生活的都是海族,基本上隻吃海鮮,所以這些雞肉質都非常老,不過越老越香,待會兒燉出來肯定非常好吃。

小魚拍拍已經餓扁了的肚子,“我都餓了。”

“你先去吃點海鮮墊墊肚子。”葉久久看了下時間,已經是下午兩點了,難怪小家夥喊餓了,但也沒辦法,這些雞肉太老了。

打發走小魚後,葉久久又繼續做第二鍋,第二鍋做板栗燒雞,另外還有一口鍋則是熬的雞樅菌老母雞湯。

隨著燉煮的時間越長,鍋裡慢慢飄出濃鬱的肉香,順著風飄向森林,飄向集市,飄向宮殿那邊的方向。

聞到味道的人都用力的吸了一口氣,“什麼東西這麼香?”

“我從來沒有聞過這麼香的味道,比最好的魚腹肉更香。”海族的嗅覺本來就比普通人更好,隔得老遠都聞到味道了,“怎麼辦,我感覺我要流口水了?”

在宮殿那邊做事、商議應對其他種族辦法的魚爸爸魚媽媽以及其他族群首領也聞到了從外麵飄來的香味,“是哪裡飄來的香味?”

“是從大島上飄來的。”

“誰在做?”

“是九卿大人、殿下、小殿下她們在做。”

“九卿大人?”昨天晚上魚爸爸魚媽媽已經從小魚的口中得知,九卿大人會做各種香噴噴的美食,所以當即站了起來,匆匆朝大島上跑去。

走近時,發現葉久久做菜的地方已經圍著裡三層外三層了,他們擠入人群之中,就看到大章魚、帝王蟹等人蹲在前麵燒火,燒火的同時還不停的吸溜口水。

葉久久對魚爸爸他們的到來絲毫不覺得意外,這裡的海族可能吃過最鮮美的海鮮,但卻從沒體驗過脂肪熬得焦香的油香,所以隻占了一個鮮美的海鮮,和油香、料香搭配過的菜相比時也會相形見絀。

當然不是說海鮮不好吃,是對於常吃海鮮的人來說,葉久久做的這幾鍋雞會更吸引他們。

魚媽媽上前詢問:“大人,您這是在做什麼,為什麼會這麼香?”

小魚立即幫正忙著撕蘑菇的葉久久回答:“母後,久久在做板栗燒雞、小雞燉蘑菇、母雞湯。”

魚媽媽還是第一次聽說這種食物,完全是一臉懵。

一旁的陵餘解釋了一番,“這是蘑菇,都是從森林裡撿的,這個肉是雞肉,是我們以前見過的那一種羽毛很豔麗的鳥。”

魚爸爸愣了愣:“咕咕叫那種?”

陵餘點頭。

魚爸爸沒想到那種鳥也可以做吃的:“可是他們吃過說非常柴,味道還不如死掉的魚。”

葉久久說道:“生吃味道應該確實不怎麼樣,但我煮好後應該還可以,到時候你試一試。”

魚爸爸等人受寵若驚的問道:“我們可以試一試?”

“當然,這裡這麼多,大家都可以嘗一嘗。”葉久久說著將已經處理好的蘑菇一起倒入第一鍋裡麵,用木棍艱難的翻炒均勻,然後再蓋上扇貝蓋子煮一會兒。

她另外將大半筐雞樅菌全部放入巨大的鍋裡,將菌子都壓下去繼續熬。

煮得差不多之後,葉久久嘗了下小雞燉蘑菇的湯,試了試鹹淡,確認味道合適後她拿起用十斤重的椰子螺的殼做的勺子,舀出一些放進相對比較小的扇貝殼裡,相當於十五寸的大盤子,一鍋足足裝了足足五十盤。

陵餘詢問過葉久久的也是後,讓大章魚端去河對岸的一些石頭上,每塊大石頭上都放一份。

葉久久看了眼變出了十隻觸足的大章魚,一次性端了十份,她眼睛露出幾分滿意,真是個不錯的服務生人選。

緊跟著她又將另一鍋板栗燒雞也分裝好,讓大章魚端走,端走後她看了眼旁邊的熬得雞湯,覺得還可以再熬一會兒,“我們先試試做好的兩個菜。”

終於等到久久發話的小魚開心的蹦躂蹦躂的跑向桌子,扶著臨時搬來的木墩爬上去,然後跪著看向葉久久,“久久快來~~”

“來了。”葉久久過去挨著小魚坐下,然後將一旁陵餘遞給她的玉石碗、木勺、筷子分給小魚一套,“吃吧。”

她的話音落下後,魚爸爸魚媽媽才拿起了筷子,河對岸的其他人也紛紛拿起筷子開動。

葉久久給小魚夾了一些蘑菇、兩個小雞腿和板栗,另外也給陵餘夾了一點菜,“餓壞了吧,快吃。”

“我和哥哥吃了一個蝦,沒有很餓。”小魚對著小雞腿呼呼的吹著,然後才拿著小口啃了起來。

很少吃熱食的魚爸爸沒有吹,直接夾起一塊滾燙的雞肉往嘴裡塞,燙得他直接在嘴裡開始炒菜,英俊的臉都有點繃不住了:“好燙。”

“父王你喝水水~”小魚將旁邊放涼的一碗水遞給魚爸爸,“是我的,我沒有喝過哦~”

有了貼心小棉襖的遞來的水,魚爸爸的痛苦總算是緩解了,但舌尖被燙後的麻木依舊存在,“好疼。”

魚媽媽也不知道舌頭被燙是什麼感覺,隻能默默的給丈夫夾了一塊雞肉表達一下關心。

“父王你要吹一吹。”小魚教魚爸爸魚媽媽怎麼吹涼熱菜,“不然會嘣舌頭。”

魚爸爸點了點頭,按照女兒教的方式先吹一吹,然後才放進嘴裡,哢嚓哢嚓咬了幾下後他就嘗出了一番滋味,“很香很好吃。”

大章魚他們也迫不及待的試一試,吃進嘴裡的刹那都吸了一口氣,全都是被燙到的,等緩過勁兒後便是雞肉獨特的香味,雖然沒有海裡的魚蝦肥美,但讓人眼前一亮,“好吃!”

在場的海族對烹飪食物的概念都停留在昨天集市上煮的魚湯上,他們覺得一般般,煮好還不如新鮮的好吃,但眼前這一份板栗燒雞的味道卻與眾不同,簡直打開了他們新世界的大門。

“不愧是九卿大人,做的食物真的太好吃了!”

“我們何德何能竟然能吃上九卿大人做的美食,這輩子真的值了。”在場的都是比較有身份地位的人,隻有少數幾個大著膽子過來的小普通小海族。

他們聽到做菜的女子竟然是傳說中的九卿大人後,驚得下巴都掉了,“.......九卿大人。”

他們互相對視一眼,然後齊齊朝葉久久的方向跪下行禮,祖上積德了才有機會吃上九卿大人做的美食,他們這是光宗耀祖了。

葉久久察覺到有許多虔誠的信仰念力朝她湧來,她愣了一下,吃她一頓飯還能收到信仰?

不過想想又覺得絲毫不覺得意外,大家吃到她親手做的肯定覺得激動,肯定覺得她厲害,感激她帶給美食也能增強大家的信念,而且又有誰能拒絕香噴噴的老母雞呢?

魚媽媽也很喜歡,“大人,這個和魚蝦的味道完全不同,沒想到長得又小又醜的卻很香很好吃。”

葉久久笑著夾起一塊雞肉放到自己碗裡,“如果我有更多的調味品,做出來味道會更好吃。”

“還能更好?”魚媽媽覺得眼前的食物味道已經很好,沒想到還可以更好。

大章魚將有滋有味的骨頭嚼碎了咽下去,“大人,我覺得這個已經夠好吃了。”

斯斯文文的玳瑁龜也跟著附和:“大人,這是我吃過最特彆的食物了。”

葉久久笑了笑,“就是少了一些醬料、調味上色,如果有會更好吃。”

“如果有那會多好吃呀?”大章魚腦補著比眼前這一份更好吃的雞肉,到底是什麼樣的?

帝王蟹也努力的想象了一下,可是完全想象不出來,“真想嘗一嘗。”

旁邊的劍魚、藍鯨以及其他海族相互對視一眼,他們也想嘗一嘗,究竟到底有多好吃。

葉久久笑著沒回答,以後有機會帶底料過來讓大家嘗嘗,她夾起雞肉塞進嘴裡,雞活了許多年,雞皮都韌得堪比皮鞋,對牙口不好的人不太友好。

她用力的咬破雞皮,細嚼裡麵的肉,肉也有點老,但嚼著特彆香,香味悠厚綿長,絲毫不比加了很多香料的雞肉味道差。

葉久久又試了試裡麵的蘑菇,裡麵有三種蘑菇,其中雞樅菌鮮甜香脆,每一寸都浸滿了濃鬱雞肉香,吃著特彆下飯。

她看著裡麵占比很大的蘑菇,覺得失策了,應該讓陵餘去找一些小米——也就是昨天吃過的粟米來蒸米飯的。

但現在也沒辦法了,葉久久隻能拿板栗當米飯吃了,她夾了幾個放到碗裡,輕輕按壓幾下,煮熟的板栗就被壓扁了。

她夾起一點嘗了嘗,吃著口感軟糯,味道也十分香甜,比她在菜市場買的更好吃,也不知道是品種不一樣,還是因為遺忘之海的緣故。

她又夾了幾個,一起碾成板栗泥一樣的狀態,然後陪著蘑菇一起吃。

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