和陵餘出去辦事回來的葉久久一進門就聽到廚房裡傳來近似馬蹄奔騰的切菜聲,她尋思著大章魚的刀工這麼快就練好了？
等她滿懷期待的走到廚房門口，卻看到大章魚露出了六條腿，一邊切一邊哎喲著：“哎喲喂,又切到了。”
切下後他除了嘴裡配了一個音,臉上看不出一絲疼,他卷著切下來的章魚肉投喂給小魚，“小殿下,好不好吃？”
小魚拍拍自己脹鼓鼓的肚子,“你好好切行不行？我都吃撐了，嗝~~”
大章魚也想好好切，可是切絲兒太難了，“那我裝在盆子裡,小殿下你餓了再吃。”
小魚一臉的嫌棄，又不是糖,她也不想頓頓吃啊,她轉頭打算跑路,但下一刻就看到了一言難儘的葉久久，她像是看到了救星一般的跑了過去：“久久，你終於回來了,你快管管他吧.......”
大章魚嗖的一下將六條腿都藏到身後，“大人,您回來了？”
葉久久似笑非笑的看著這裡露一截,那裡露一塊的章魚腿,“......你是不是忘記你的腿其實比你整個人還寬了？”
大章魚想想也對，重新將腿露了出來，然後搖晃著手裡的菜刀，“大人,我在練習切絲兒。”
葉久久看著他禿了一點的章魚腿，“你還是彆練了，我怕你練好整條腿都切沒了。”
大章魚：“大人，我還能長。”
葉久久搖了下頭：“算了，你出去吧。”
雖然章魚有再生能力，但萬一切多了生不出來怎麼辦？而且小魚也吃撐了，再切下來也是浪費了，“等小魚想吃的時候再讓讓切。”
小魚打了個章魚味道的飽嗝，嫌棄的拍拍臉頰，“不想吃嫋。”
大章魚幽怨的看著小魚，“小殿下，我很好吃的。”
“再好吃也不能多吃，你快點出去。”將人趕出去後，葉久久看向切了滿滿一大盆的蘿卜絲和土豆絲，有些很細，有些則粗得像薯條，毫無賣相。
“中午隻能吃土豆和蘿卜了。”葉久久穿好圍裙，然後讓陵餘將早上剛到貨的一箱牛排拿出來拆開，待會兒醃製好做一個煎牛排。
她則將切細的蘿卜絲用來涼拌，粗一些的拿去煮湯，土豆稍微改一下刀做土豆餅。
因大章魚時不時的切了肉進來，葉久久將土豆絲全部清洗了一番，洗乾淨瀝乾水放入大盆裡，倒入少量澱粉、麵粉、香蔥、鹽、胡椒粉、雞蛋等。
拌勻後燒一個平底鍋，舀一勺油後將土豆做成一個圓的形狀，比平底鍋小一點，放進去剛剛好。
等煎到微黃、定型後翻麵，然後繼續翻另一麵來煎，這個過程需要幾分鐘時間門。
葉久久做好一個又再做了三個，將剩下的三個灶台都一起湧上，等待煎熟的過程讓陵餘幫自己看著，她轉身去醃製牛排。
等土豆絲餅全部做好後，她繼續做香煎小牛排，除了她和小魚，其餘都是一人兩塊。
隻有一塊牛排的小魚有點羨慕哥哥他們都有兩塊牛排，她幽怨的看向大章魚，“都怪你一直喂我，不然我也可以吃兩塊牛排。”
大章魚也不知道中午吃牛排，他以為隻能吃土豆，就使勁兒的投喂小殿下，“我的肉
比這個牛肉更香更鮮。”
“牛排才更好吃。”小魚氣呼呼的咬了一口牛排，“你係故意的。”
大章魚直呼冤枉，他真的不知道。
小魚磨磨牙齒，可惡！
葉久久揉了揉小家夥的腦袋，“沒事，改天再做就行了。”
她一哄小魚就願意聽，“久久要提前說哦。”
“好，肯定會提前說的。”葉久久頓了頓，“上午出去辦事時回來還買許多五花肉，今晚上給你們做梅菜扣肉。”
小魚之前也沒吃過，“梅菜扣肉？”
“是一種很香很好吃的肉，到時候你們就知道了。”葉久久想著明天就要開始營業，所以提前再給大家做頓好來吃，不然等重新營業後就沒時間門做了。
幾人裡最喜歡做吃的大章魚立即說道：“大人，我幫您？”
葉久久點頭說好，等吃過午飯後她就教大章魚做梅菜扣肉，先將五花肉切成手掌寬的長條，放入水裡煮到可以插入一根筷子就行。
之後再將五花肉放入冷水裡，等涼透後擦乾表麵的水份，再拿叉子使勁在五花肉後背上紮出一些小眼子，然後塗抹上一些醬油方便上色。
稍微晾乾後就可以放入油鍋裡炸，將表皮炸到有氣泡為止，有點像做虎皮雞爪的感覺，炸好後再撈出來放涼，然後切成方塊大小，再切成薄薄的肉片。
切好整齊的放在圓碗裡，然後再將已經泡上的梅乾菜切成細細的小丁兒。
這些梅乾菜是劉奶奶的親家用小青菜曬的，曬乾後送了一大袋子給劉奶奶，劉奶奶又單獨裝了一大包給她，今天剛好全用上。
葉久久將梅乾菜切細了炒香，然後全部平鋪在碗裡，一共做了三十碗，做好後全部放到蒸籠裡去蒸。
大章魚、帝王蟹他們都期待的望著香噴噴的梅菜扣肉，“大人，這個要蒸多久？”
“想要蒸出軟爛一抿就化的效果，需要蒸兩個小時以上。”葉久久讓大家去休息，“你們不用守在這裡。”
“大人，我們就守在旁邊。”大章魚他們沒有午睡的習慣，所以都拿了新買的手機來玩，他們已經拉了一個群，群名叫作：海底小分隊。
他們怕吵到小魚睡午覺，都沒有說話，就在群裡打字閒聊，他們在陵餘的幫助下學了很多日常生活的字，已經可以正常認字，但是寫得很慢。
此刻他們正努力的戳著屏幕寫字練習，聊的是鍋裡的梅菜扣肉。
牛逼轟轟大章魚：“我在網上找到了梅菜扣肉的樣子，做好後應該會是這樣。”
慢慢吞吞玳瑁龜：“看上去很好吃。”
橫著走的蟹：“大人做的肯定更好吃。”
胖乎乎大藍鯨：“我也覺得。”
劍魚的名字就是劍魚，冷冷冰冰的：“嗯。”
盤腿坐在餐廳樓上的小茶室裡曬太陽的葉久久看著大家的名字，要被笑死了，“誰給他們取的名字？”
“他們自己取的。”陵餘的名字很簡單，是一個L，葉久久的也很簡單，是一個9，簡簡單單的看著就是一對，“好好笑。”
“彆關心他們的名字。”陵餘看著薄光下白得泛光的葉久久，笑容燦爛得和外間門的暖陽一般耀眼，他心思一動，緩緩靠近
了一些。
葉久久沒有躲開，任由他淺啄了下，在他想要多要一些時，笑著往後一仰的躲開了他，“你彆打擾我工作。”
陵餘攬住她的細腰，下巴隨意的擱在她的頸窩裡，“大人，你忙你的。”
炙熱的呼吸落在脖頸處，像有螞蟻爬過，酥酥麻麻的，葉久久活動了下肩膀，想躲開他一點點，可是她完全掙不開他的大手，最後她隻能放棄，“怎麼和小魚一樣黏人。”
陵餘像一隻大貓似的輕輕蹭了蹭她的脖頸，“小魚黏著躺在你的床上，我都沒有。”
葉久久被蹭得有點心軟，聲音不自覺的放軟了一些，“小魚還小嘛。”
“不小了。”陵餘頓了頓，“你讓她自己睡。”
“......”葉久久耳尖有點紅紅的，“再說吧，我要通知顧客們了。”
她拿著手機編輯好信息單獨發給高遠、朱朱、樂樂媽媽等人，“我們明天開始營業，但不能隨到隨吃，需要提前在這裡預約，你的身份信息我已經備注好，會員號為0001，初始密碼為000000，收到後請及時修改密碼，以免被盜用。”
第一個收到消息的是高遠，他正坐在沙發上擺爛，看到消息的瞬間門，他蹭的一下坐了起來。
他拿出了之前單身二十幾年的手速飛快點進去，然後以最快的速度修改了密碼，修改完了之後才注意到裡麵的一些訊息。
首先，九九私廚漲價了。
其次，九九私廚從明天開始改為了會員預約製，每周五晚上九點會放周六到下周五晚上的名額，周一休息，其餘時間門中午和晚上都會營業，每一餐都會釋放三十二個名額，需要提前預約才能進入就餐，不會額外加號。
會員將會分為高級會員和普通會員，高級會員是累積消費二百萬以上或是直接充值二百萬可獲得高級會員卡，一共五十張，注冊完為止。
之前累積消費或是花二十萬充值可獲得一張，數量暫定999，之後再消費到二百萬以上也不會升級。
普通會員一周隻能預約一次，高級會員可以預約四次，均可預約雅間門，雅間門每一桌會增加10%的服務費。但高級會員可以隨時更改預約時間門、一周期限內可以幫忙往後調時間門，菜單提前知曉等優先權，另外一個月有一次菜單以外菜品的預定機會。
“會員卡憑借身份信息登記，不
能轉借他人，一經發現就會被注銷。”高遠同身邊的朱朱說道：“難怪老板前兩天問了我們要身份信息。”
“以後隻能帶朋友去。”朱朱看著自己0002號的會員卡，“我們之前有消費到二百萬嗎？”
“加起來有，分開肯定沒有，老板直接送了我們二百萬。”高遠不得不稱讚一聲葉久久大氣。
“老板確實大氣。”朱朱看著自己的會員信息，笑得合不攏嘴，“終於可以預約了，終於可以去吃飯了。”
“我們快點預約明天的中午的，我們到時候一起去？”
高遠：“好，我再預約一個晚上的，我爸媽晚上會過來。”
朱朱問道：“我問問我爸媽有沒有卡？”
朱朱爸爸和朱朱哥哥都有，他們之前單獨帶客戶來吃過，幾次加起來消費了二百萬左右。
葉久久提前統計了一下，給消費排在前麵的高遠、朱朱、李林、樂樂媽媽、高遠爸爸、朱朱爸爸、朱朱哥哥、光頭老板、朱朱朋友各送了一張高級會員，另外還給劉奶奶送了一張，一共送出去了十張。
至於普通會員葉久久就沒送，隻在之前的群聊裡發了明天營業的消息以及私廚經營方式改變的事情，表示大家如果需要辦理會員可以今天過來辦理。
這個消息瞬間門在群裡炸開了鍋，“改成預約了？”
“消費累積二十萬？是算是之前消費的對不對？”
“對。”葉久久回答：“常來的老顧客我都記得，隻要你提供消費記錄，到時候我們現場加一下就行，確認超過就可以，但如果不夠的，可以補足到二十萬，以後可以用於消費，注銷時也會退還餘額。”
這個會員額度不多不少，是葉久久放寬了限度後的金額，不然太多普通老百姓給不出，太少又擋不住那些居心不良的人，
她想攔的不是真正的食客，隻是那些居心不良的人，比如代排、轉賣的名額的人。
“二十萬也還好。”李娟放著手機查看自己的手機，清點著之前付款的金額，加起來隻有三四萬左右，晚上回去和丈夫商量商量，看看要不要再補一點進去。
一些經濟狀況好的還挺喜歡這種模式，預約上了再去，不用再去傻傻排隊。但有一些經濟條件一般的就傻眼了，“變預約了？要二十萬？這也太多了，我們上哪裡去攢這麼多錢去辦一個會員？”
有些人下意識的開始想要抱怨，但葉久久的頭號大粉頭堆堆冒了出來：“老板也是沒辦法，如果不提高要求，可能又被人擠到門口砸門砸玻璃了，無辜的老板就被那些人害得弄傷了手，害得大家一個月沒吃上海鮮。”
他很擅長引導輿論，知道怎麼戳中大家在意的東西，所以當他說完後許多人都附和著說對，“沒錯，提高一點要求至少能擋走一些沒素質的人，保護老板人人有責。”
“是的，至少不用擔心吃著飯的時候被人拎著啤酒瓶子砸腦袋。”
“確實也是這樣，就是這個費用太高了，如果能降低到一兩萬就好了。”說話的是張老太太，她不是沒有錢，隻是覺得放在葉久久那兒不放心，“還是存在銀行裡好。”
“這個費用不是給老板，可能最開始會覺得有點多，但你放進去可以一直用的，不想再來吃飯可以注銷退錢的。”樂樂媽媽此時開口幫腔，“老板家的海鮮味道如何大家都清楚，比起錢，我覺得能有機會去吃上才是最重要的。”
“這話沒錯，吃上才更重要。”周珊看了眼剛出生兩天的女兒，如果不是無意間門吃到了老板家的海鮮，她的小天使可能沒辦法順利來到這個世界。
已經懷孕兩個多月了的王雲也讚同，如果不是因為吃過老板家的海鮮，一直盼望有個孩子陪伴的她可能沒辦法如願，她看向經濟不太寬裕的表妹，“我得空了去辦一張，到時候我們一起結伴去吃。”
周珊一愣，“表姐，你哪來那麼多錢？”
“我有幾筆大額存單，是前幾年公司效益好時存的。”王雲本來是擔心和丈夫離婚，特意單獨存著的，現在懷孕了，為了調理身體這個錢必須拿出來。
周珊也想到表姐懷孕這件事，“可是你不攢著給
我的未來小侄子？”
“可以退的，存老板那兒相當於也是存錢，比讓你姐夫知道還靠譜一些。”王雲想到已經結婚多年的丈夫，長長的歎了口氣，“老板還是不忍心，沒有真的喊高價，我趁著老板沒提價之前去辦了。”
聊天群裡說貴的有很多人，但默默回去拿錢來申請會員的更多，不到半個小時，就有住在附近的人趕過來辦理普通會員。
另外還有住得遠的堆堆、老章、求子夫妻、腎病患者等人，二十萬是個不大不小的數目，雖然有點不舍，但比起預約不了吃不上飯更讓人痛苦，所以很多人都咬牙來充值一份。
一共有六十八個人辦理了普通會員，另外樂樂爸爸的老板、朱朱媽媽、朱朱嫂子、李林爸爸、李林哥哥晚一些的時候又單獨過來辦理了高級會員，朱朱媽媽婆媳倆另外還帶來了親人、朋友過來辦理。
葉久久一直忙到天□□最後一個客人簽了合同、登記好信息才關門，和陵餘一起回到後廚就看到六個嗷嗷待哺的娃，“都餓了？”
小魚嗯嗯的點頭，“餓得我都又想啃章章的腿了。”
葉久久笑著問道：“那你怎麼不啃？”
“不想吃嫋。”小魚指著蒸籠裡的梅花扣肉，“我等著吃這個呢~”
“等會兒哈。”葉久久看了眼蒸飯機，大章魚已經提前蒸好了米飯，她將放涼的梅菜扣肉重新熱上，然後另外去海裡抓了一些蟶子，單獨炒了一個酸辣蟶子肉。
這個菜她是讓大章魚炒的，配料充足，炒好後聞著味道挺不錯的。
等炒好出鍋後，葉久久將蒸籠裡的梅菜扣肉端了五碗出來，另外再拿了一份泡蘿卜解膩。
小魚盯著色澤油亮的梅菜扣肉，先是哇了一聲，然後跟著吸了一口香氣，“這個肉好香！”
小魚舉起自己饑渴難耐的飯勺，直接舀起一塊蒸的軟爛油亮的肉，嗷嗚一口吃進了嘴裡，她本來想嚼的，結果輕輕一抿就化了，就像巧克力一樣，吃得太快她都沒有體會到其中的奧妙。
“好軟。”小魚又舀了一香軟的蒸肉塞進嘴裡，軟軟爛爛的還帶著獨特的油脂香味，好吃得她左右搖晃著腦袋：“這也太好吃了吧。”
葉久久將米飯放到她麵前，“配著米飯一起吃，單獨吃有點膩。”
“不膩。”小魚嘴上這麼說著，但還是乖乖的舀了一勺軟糯的米飯塞嘴裡，梅菜
扣肉配著米飯，味道特比豐富，“還要再來一塊。”
“給你夾。”葉久久又給小魚夾了兩塊，然後她自己也嘗了一塊，蒸了許久的五花肉變得十分軟爛，因為炸過，它的皮微微有點發泡，吸滿了油汁，吃起來鹹中帶甜，再配著下麵的梅乾菜，吃著肥而不膩、香濃軟爛，沒牙的老太太都愛吃。
“好吃！”大章魚他們都很滿意，從下午開始蒸他們就對它念念不忘，現在終於吃上了，“真香！”
滿嘴是油的小魚也跟著誇道：“久久，這是我吃過最好吃的肉。”
“這麼喜歡啊？下次給你做另一種甜口的。”葉久久覺得到時候小魚肯定又會說同樣的話。
小魚提醒：“明天就做。”
“明天沒空，過兩天休息的時候做。”葉久久怕小魚膩著，又給小魚夾了酸辣蟶子肉，不是很辣，但卻非常解膩，“慢慢吃，還有。”
小魚嗯嗯兩聲，“久久再給我夾肉。”
陵餘輕咳一聲。
葉久久轉頭看了他一眼，然後也夾了一塊到他碗裡，“快吃。”