林灰灰對可愛的兔兔充滿期待,但林隱哪敢讓他看被安排的明明白白的那三隻?於是隻帶他和林小白去看另外三隻。
但另外三隻也被穆恩用爪子拍死了,林灰灰看完有點傷心,兔兔那麼可愛,還跟他一樣有灰灰的耳朵,為什麼要拍死呢?
林小白也是,剛看見小野兔時還一臉興奮,拍著手喊“兔、兔”,等發現兔子不能動,瞬間就蔫了。
穆恩也跟在他們後麵,看見兩個小家夥失望的神情,心莫名一軟,恨不得把滿山的野兔都抓給他們才好。
要不,下次留幾隻活的?
他有些遲疑地想,但很快卻發現自己過於真情實感了,等兔子做好後,這倆小家夥吃的比誰都開心。
對於野兔,林隱還是擅長烤著吃,但既然要賣菜,就得做的精致些。
麻辣兔頭做起來有些費時,直播前幾個小時,他就先用準備好調料、香料將兔頭先碼味醃漬。當然,因為空間裡的調料、香料有限,他隻能儘量調配。
等正式直播時,他先簡單說一下之前的工序,然後直接將碼入味的兔頭放入清水鍋中,大火煮沸,再撈出衝洗去腥,然後鹵味上色。
這個過程有點長,需要小火慢燉很久,所以他正好可以做其他三道菜。
辣味鹵汁是事先做好的,至於材料什麼的,林隱也一句帶過,反正很多香料在這個世界好像都沒有,說了大家也不知道。
但他顯然低估了網友們的學習熱情,很快就有人在直播間科普——
【主播是用古法烹飪嗎?茴香、陳皮什麼的,好像都是古地球植物,現在還有嗎?】
【主播在桑梓星,古地球植物的話……那裡說不定真有。】
【古地球?哇,那得是幾千年前的古法吧?】
【前麵的學霸請受我一拜,也是學古植物學的嗎?】
【天呢,本來拿著刀叉等吃,但被你們一說,忽然感覺主播好厲害。】
【現在做菜也要這麼博學嗎?】
【那個,隻有我覺得兔頭煮出來有點嚇人嗎?】
【你不是一個人哈哈,主播好像就喜歡吃奇奇怪怪的東西。】
穆恩也這麼覺得,要不是他運氣好,被測出38歲的“高齡”,此時鍋裡被鹵的也許就不是兔頭了。
而且,做個菜都有這麼多工序,還加各種聽都沒聽過的香料、植物,這讓他更覺得林隱不簡單。尤其在古植物、古生物這方麵,對方似乎了解很多。
明明是大學教授才懂的知識,眼前這個人卻用這些知識來做菜,實在有點大材小用。
穆恩在旁神色複雜地想,不知不覺中,目光也緊隨林隱的身影,幾乎沒怎麼離開過。
這時直播器掃到他,眼尖的網友立刻發現,很快問——
【咦,這不是昨天那隻狼嗎?等會兒燉?】
【對對,我想起來,主播不是說今天燉骨頭湯嗎?】
【是啊,怎麼變成野兔了?不說我都忘了。】
穆恩:……不說話能憋死你們?
“咳,是這樣的,”林隱忙輕咳一聲,“它年紀太大了,看起來怪可憐的,我們決定養著,不吃了。”
【啊???】
【好遺憾……】
【是啊是啊!】
穆恩:嗬!
“不過彆擔心,兔肉也很好吃的,等會兒跟昨天一樣,有一道菜可以免費複製。”林隱趕緊又安慰。
直播間瞬間炸鍋,紛紛表示期待,順便問那道菜免費。
【我猜肯定是兔頭,因為賣相最嚇人,昨天就是哈哈哈!】
【我也猜兔頭,這個真有點嚇人。】
穆恩就蹲在鍋邊,此時已經聞見香味了,看到字幕不由輕嗤:嗬,等聞見味你們就不會這麼說了。
剩下的三道菜,麻辣和紅燒不怎麼耗時,林隱選擇先做清燉。
兔肉都事先處理好了,直接過水,上鍋加料煮沸,不時撇去浮沫,然後小火慢燉即可。由於配菜不多,他打算隻加香菇湊合,也算鮮香。
趁兔肉還沒燉到酥爛,他趕緊把麻辣和紅燒兩道菜做好。因為都是一隻兔子,量不多,做起來也快,堪稱行雲流水。