第21章
段佳三人很困惑。
畢竟比起這不知道什麼樣子,不知道什麼味道的新菜,他們還是更期待之前吃的。
直播間陸陸續續進來了觀眾——
“怎麼了？主播要開吃了嗎？”
“我懷疑我關注的是一個吃播！”
“發生了什麼？”
“給剛進來的科普一下：主播他們來吃飯，但是得到了一個消息,老板做出了新菜。”
“啥菜？”
……
“我來我來！！！”劉全福迫不及待地伸手接過程芫華手上的盤子,那盤子不大，也是程芫華昨天才買回來的。
一片荷葉一般的盤子，青綠色顯得非常彆致，碟子中間窩著六顆雪白的丸子,顯然剛剛才出鍋，丸子上還有小泡滋滋響著。
劉全福鼻子動了動,眼睛一亮：“魚丸？”
程芫華點點頭,率先夾起一個吃了起來，緊跟著是劉全福夾了一個,而後楊林和徐秀婉也過來，各吃了一顆。
一共八個,段佳三人下意識看向程芫華，見對方點頭,才一人夾了一顆。
丸子有些滑，但很嫩，用力一夾,筷子就在丸子上留下兩條痕，微微凹下去，便輕輕鬆鬆夾了起來。
段佳舔了舔舌頭，吹了吹丸子,而後放進嘴裡。
這一瞬間，她表情頓時變了——
燙！
香！
她又燙又不敢張嘴，生怕香味溢出來。
這種又爽又刺激的感官，讓她在原地蹦了蹦，捂著嘴哈氣，生怕丸子的香跑掉了。
滑、嫩、香！
魚肉滑嫩的口感非常明顯，隨著咀嚼，那嫩嫩的魚肉仿佛在牙下逃走，一瞬間奔到舌尖，秘製的香濃魚汁從魚丸中跑了出來，對舌頭進行了一番香濃洗禮，魚肉無需咀嚼，頓時化開。
口中香味彌久不散。
等到魚丸咽下去後，剛剛燙著的那一瞬刺痛感，已經消散，口中隻有魚丸的香濃餘味。
段佳吧唧吧唧嘴，回味著剛剛的味道。
真的超級好吃！
但就像是豬八戒吃人參果，仿佛隻是把這美味囫圇下去，沒有品味最好的滋味，於是她迫不及待想要再吃一顆，細細品嘗。
段佳低頭，盤子裡還有一顆，但所有人都看著。
你看看我，我看看你
。
程芫華：“你們吃吧。”
她說完，段佳幾人下意識伸出筷子，但筷子落在碟子上方的時候，段佳尷尬地笑了笑：“博主你吃……”
劉全福冷哼一聲，而後咽咽口水，也沒有動筷子，反而將碟子推到楊林和徐秀婉麵前，笑容滿臉：“您二老吃。”
楊林沒有拒絕，隻是又推到了徐秀婉麵前：“你吃吧……”
徐秀婉沒有謙虛，伸出筷子夾起來，在剩下幾人渴望而專注的視線中，喂到嘴裡。
頓時，其他人露出失望，收回了視線。
沒了，真沒了……
好想舔盤子……
會不會有點太不禮貌了？
段佳腹誹。
劉全福開始評價了：“師父，你這道菜是魚丸，但口感和其他手工魚丸完全不一樣，魚肉特彆嫩，魚肉肉中藏著濃汁，在口中將魚肉咬開後，濃汁就從魚丸中跑了出來，而後魚肉便化開……師父，你到底怎麼做到的？！”
程芫華笑了笑，沒藏私，事實上，隻要不說醃製所用的配料和量，做出來的魚丸差距也甚大，很難做出係統出品的這個味道。
“這道菜名叫【奔跑的魚丸】，魚丸是用純魚肉做的，將殺好的魚醃製，而後取魚頭下兩寸脊背處的魚肉，剁成肉糜，再次醃製，醃製好後做成丸子狀，用備好的濃汁浸泡，時間不能長，否則肉就散了。浸泡後濃汁入了肉糜中，此時肉變得散了些，起油鍋八成火的時候過油鍋，定住型立刻撈起來。奔跑二字，是魚丸的奔，濃汁的跑。”
她的話說完，幾道咽口水的聲音更加明顯。
他們都沒人注意到，直播間這會兒已經被刷屏了——
“我靠我靠！！我他媽也想吃！！”
“啊啊啊啊要不要說得那麼形象，我口水都流出來了！”
“嗚嗚嗚，我已經買好機票了。”
“樓上大哥真豪，簡直要老命，聽著就好吃！”
“我的口水在飛~”
“啊啊奔跑的魚丸，聽著就鮮嫩！”
……
劉全福吞口水的聲音最清晰了，他忍不住央求：“師父，再給我做一份唄！我還想吃！”
對於這個幫了不少忙的“徒弟”，程芫華一向很大方，她點點頭：“先準備午飯，等到中午忙完，我再給你做吧。
”
劉全福蹦了起來，一臉激動：“師父！你真好！”
程芫華一臉無奈。
劉全福在這兒確實幫了不少忙，一些食材的渠道就是他提供的，這些對於餐廳而言，可都是重要資源。
他願意分享給程芫華，那她投桃報李，他想吃什麼，她就給做什麼。
“我們中午可以點一份嗎？”段佳試探著問。
她旁邊的孫宇鑫和鄭蘭淇同時點頭，眼神帶著期待。
“129一份。”
“……”
段佳咳嗽一聲：“來一份吧……我請你們吃。”
她是個不差錢的，這份美味其實遠不止129，隻是她擔心鄭蘭淇和孫宇鑫有壓力。
鄭蘭淇搖搖頭：“沒事，說好AA製的，我們本來就很想吃這道菜，才剛剛嘗到個味道就沒了。”
孫宇鑫也相當同意，程記美食店的東西是貴，但一想到回家之後就吃不到了，就恨不得住在這店裡，把這些愛吃的吃厭為止。
畢竟回家以後，就算捧著129，也不見得能買到。
程芫華看時間差不多了，外麵已經有停車的聲音，她便轉身往廚房走：“先做其他菜，奔跑的魚丸最後上，今天第一次開賣，打個折，就賣99！”
說完的時候，人已經消失在視線中。
-
“這道菜叫做魚香肉絲，大家都是吃過的，我以前也自詡吃過，哪在意什麼魚香肉絲，但那是因為我沒吃到程記美食店的魚香肉絲！”段佳一臉享受，一邊吃，一邊給網友直播。
見他們嗷嗷叫又無可奈何，段佳美滋滋將鏡頭對準剁椒魚頭：“我超愛吃這個，真的好辣，而且不是乾辣，是香辣，又香又辣，吃的時候想吃又怕辣，格外掙紮，吃完後渾身舒坦，恨不得再來一盤！而且特彆下飯，對了，程記美食店的飯也很好吃。”
一直都比較安靜的鄭蘭淇點點頭：“這點我同意，我是山省的，在外麵吃到的米總覺得沒我們那邊好吃，程記美食店的米就很好吃，比我們那邊的還好吃！”
孫宇鑫：“這家店東西貴是貴點，但是真的好吃，我都恨不得住在這家店裡。”
段佳見直播間的觀眾瘋了一般，評論刷得飛快——
“靠！自虐一樣，明知道不應該看了，就是忍不住！”
“同意，我也是，
都退出來，又留著口水點進來！”
“主播太缺德，明明不是吃播，非要播吃的！”
“嗚嗚，我的口水呀，我忍不住啦！”
……
段佳看得美滋滋的，這時候，劉全福端著奔跑的魚丸過來了：“趕緊趁熱吃吧！多送你們一個，九個正好分。”
說完，他迫不及待走了。
段佳三人也顧不得其他，立刻拿起筷子朝著魚丸過去。
喂進嘴裡的一瞬間，這種美味的享受，實在令人說不出話，頓時有種“不枉此生”之感。
直播間繼續熱聊——
“……為什麼不說話？“
“明明主播都不說話了，為什麼我更想吃了。”
“媽滴我忍不住了，我要跟著大哥的步伐去買機票了！”
“說起來，大哥是不是都快到裡省了？”
……
三顆魚丸能頂什麼事，好在剛剛已經吃了不少其他，吃完魚丸他們也沒再點，把桌上的飯菜全都吃得乾乾淨淨。
段佳打個飽嗝，心滿意足地對著屏幕說：“據說程記美食店今晚開始賣茶葉蛋，你們最好先關注著店鋪，要是搶不到可不要怪我沒提醒。”
說完，她喊了聲：“博主！”
劉全福走過來，眼神帶著疑惑：“咋了？”
“你們今晚什麼時候賣茶葉蛋？”
“晚上九點整上線。”劉全福知道她是在打廣告，立刻笑容滿臉地回複。
直播間觀眾都聽見了，段佳又說了幾句話，便關掉了直播。
他們也該要離開了。
劉全福送他們，三人一臉不舍，手上提著大包小包的盒子，還有一口袋真空包裝的茶葉蛋，站在門口，深深地看了眼程記美食店的招牌。
——他們相信，這絕對不是永彆。
“程老板，我以後還會來的！”
“對，下次我來，希望你有了新菜，到時候我還要吃！”