王奶奶這邊決定下來，今後就用寄賣的形勢去賣梨汁。
寄賣的那個店，是明珂和艾米共同挑選了很久才決定的。
老板本身就很厲害，這樣就不會怕人去他店裡鬨事。
然後，最重要的一點是，老板本身就是王奶奶這裡的老顧客，很喜歡喝梨汁。
兩邊一合計，很快就簽訂合同，把寄賣的事情落實下來。
不過經過這次的事情後，王奶奶意識到隻做梨汁是不行的，一旦遇到做得更好價格更低的，生意就會受到很大影響。
但是，王奶奶來江城也就半年不到的時間，平日裡雖然不怎麼缺錢卻也很節省，除非艾米或者明珂帶那些城裡才有的小吃食回來，否則不會主動去買來吃。
這就導致她並不知道除了梨汁以外還能做什麼，或者說她不確定做彆的東西會不會虧錢。
“現在天氣熱，大家應該都會想要喝比較涼快的東西，西瓜汁怎麼樣？”
這個時候，西瓜的價格不算便宜。
所以王奶奶第一反應就是拒絕。
“不行不行，太貴了，要是做成西瓜汁的話，肯定要買很貴才能賺回錢，不好賣。”
大家現在的生活隻是寬鬆了一些，還沒到可以每天喝飲料的地步。
艾米想了想，江城這邊好像是沒有很多西瓜賣。
因為現在地裡麵都是去種糧食類可以吃飽的作物，西瓜這樣非必須的水果種的還是不多。
雖然她的超市裡麵不是沒有西瓜，但既然決定順著這條路子做一個飲品店的話，一直靠從超市裡拿東西顯然不太現實，一旦被人發現漏洞後果將不堪設想。
“那酸梅湯呢？雖然看上去要的材料多，但一點材料就可以熬出一大鍋，而且裡麵用到的東西都還不算特彆貴。”
做起來也特彆方便，就是費些柴火。
“酸梅湯是啥？”
雖然酸梅湯在很早以前就已經出現，但在如今這個時候，也不是所有人都知道的。
比如王奶奶就沒聽過。
艾米把做酸梅湯的法子大概和她說了一下，把要用的材料全都說給她聽，下午又去買了相應的東西熬了一小鍋出來。
酸梅湯熬製的時候就會慢慢散發出讓人口齒生津的酸甜味兒，放涼再用井水冰過以後，味道更是好。
王奶奶隻嘗了一口，就知道這個東西肯定比梨汁還要好賣。
今天做的酸梅湯挺多，艾米就拿東西裝好送到明珂那裡去，給他和明母喝。
“你會做這個？”
明母之前家世不錯，見識也光，喝過酸梅湯。
不過這不代表所有人都會做。
“嗯，以前看彆人做過。”
艾米囫圇地打了個馬虎眼，明母想著她向來聰明，熬製酸梅湯本來又不難，看過之後學會也不是不可能，就沒有再對這事追問，反倒是生出個新的想法。
“現在國家給了我賠償，另一個宅子租出去每月也有些進項，再加上祖上之前留下的東西也還回來了，我手裡有點餘錢，可不可以做個投資？”
明母到底曾經是出入有車的大家太太，很是有些見識。
“當然可以，如果您投資的話，我們按比例分紅。不過現在這個就是一個很小的生意，可能賺不了多少。”
雖然明母是明珂的母親，但有些話還是要說清楚的。
明母點頭，表示理解。
但是，她更明白，艾米和王奶奶正在做的事情，現在看來很小，但注定前途無量。
她沒有時間也沒有那麼多主意去做這些生意，但還算有些眼光。
“沒事，反正錢放在那裡我也不懂得去做彆的，投資也怕被人騙，不如放在你這裡。”
如今眼看著形勢慢慢變好，明母沒了那麼多顧忌，就開始為明珂以後考慮。
她很喜歡艾米，也知道明珂對艾米的心。
艾米自身又這麼有能力，如果她不替明珂多攢些錢，以後兩個人提起婚事，說不定會讓艾米吃虧，到時候再在小兩口心裡留下嫌隙就不好了。
話說得敞亮，艾米把可能的風險都告知給明母，確定沒有問題以後，就手寫了簡約版的合同。
明母雖然不擔心艾米坑她，但看見這憑證，心裡還是高看了艾米一眼。
在商言商，哪怕關係再好，也要在該白紙黑字的時候白紙黑字，明母沒想到艾米才這麼點年紀，就有這麼理智的頭腦。
這邊談定，艾米就開始著手安排此事。