蜜月歸來是數不儘的工作, 喬明月這幾天還難得加了幾次班才把事情處理完,不用加班的岑硯青就負責接送孩子, 念念不去上大提琴課的時候放學就來花園吃飯。
他們花園雖然沒有食堂, 但是有餐廳,夏鬆的餐廳接待的第一批客人就是他們一家。
喬明月剛下班,一家人在餐廳等餐。
夏鬆忙碌了一個多月終於把餐廳收拾好,他是主廚, 請了一個收銀員, 也是薑芋幫忙找的大學生, 兼職隻負責朝九晚五, 偶爾還要去上課, 人家去上課了就是夏鬆一個人忙活,好在現在餐廳剛起步沒什麼客人, 不然靠夏鬆一個人根本忙不來。
念念很喜歡這裡, 等餐的時候就下桌到處看看,看見植物黃葉就忍不住手幫忙收拾, 手裡攢了一堆黃葉扔進垃圾桶, 再自己去洗手間洗乾淨手。
洗手台太高, 念念努力踮起腳都夠不著水流,正好逮住充當服務員送餐的夏鬆,拉著他的圍裙問他:“叔叔叔叔,幫幫忙好嗎, 我想洗手!”
小姑娘今天來花園瘋玩,頭發都散了, 整個小孩跟炸毛的獅子一樣,天熱,她穿著一件米黃色的小裙子, 一雙眼睛亮晶晶的仰頭看著他。
但凡是個人都拒絕不了。
夏鬆手穩穩端著盤子:“你稍微等一會兒,我去把餐送上去再來幫你好嗎?”
念念乖巧鬆開手,看見他乾淨的白圍裙上沾上黑乎乎的手印不好意笑笑。
夏鬆並不在意,反正圍裙就是要弄臟的,趕緊送餐過去,回來就抱著念念幫她洗完手,給她抽了張紙巾讓她自己擦乾手,自己就繼續忙去了。
念念摸摸餓了的小肚子,去吃飯了。
這邊有兒童座椅,很適合念念這個身高的小孩。
他們一家人吃著,留夏鬆一個人忙活,實在過意不去。
畢竟是老同學嘛。
等他把菜上完了,喬明月問他:“要不一起吃吧?我看你忙了一天也沒吃飯。”
岑硯青的目光跟探照燈似的掃過來。
那眼神很明顯:你竟然關注彆的男人一天沒吃飯?
喬明月自動忽視,把夏鬆勸下來跟他們一起吃。
夏鬆也不是個傻子,做飯的時候當然是把自己的那一份也做好了,正好方形桌子一邊一個人。
夏主廚深刻意識到了創業的辛苦,給自己做了大份海鮮炒飯,吃飯動作可以說得上是狼吞虎咽。
喬明月嘖嘖兩聲,心想:看把孩子逼的。
“你最近餐廳營收應該不太好吧?”
餐廳也算是正式開業了,但是因為位置偏僻再加上並不出名,夏鬆對食材要求十分嚴格,價格偏貴,所以基本上就沒有客人過來吃,就連他們花園的內部員工看見菜單都咂舌,隻偶爾過來消費買些甜品。
“嗯。”夏鬆老實點頭。
喬明月看了眼岑硯青,“那讓你學長給你指指路,免費。”
岑硯青沒好氣看她一眼,但是人家夏鬆已經一臉感激看過來,畢竟是學弟,岑硯青不是那種小氣的人。
“餐飲不好做,尤其是你這樣定位高端的餐飲,”岑硯青說,“主要客戶都是回頭客,所以把握好客人很重要,不過你才剛開業,客源不確定是很正常的,目前想要盈利的話,可以從飲品入手。”
“比如花園裡員工就不少,可以做一些奶茶咖啡之類,也能有些銷量。”
“至於客源,等你喬老板吧。”
說完,岑硯青看了眼正在舔勺子的念念,很快就挪開眼睛不看了。
喬明月點點頭,“十月七號是念念的生日,我打算再花園辦一場生日會,就在你餐廳這邊,你看怎麼樣?”
“念念讀的小鹿林幼兒園是這邊出了名的貴族幼兒園,家長們都不缺錢,到時候你好好準備,就能拉住一批客源。”
“不過在此之前,我建議你還是得把服務生和前台培養好,菜品重要,服務也很重要。”
畢竟像他們一家自己拿餐具的客人可是十分罕見的。
夏鬆拿出手機記下,飯都不吃了,“可是我剛回國說實話沒有什麼人脈,喬老板或者學長有什麼推薦嗎?”
“後廚幫忙的話你可以找找你的同學或者圈子裡的人,不過打掃衛生跟采買我倒是有推薦,”喬明月說,“我家的阿姨乾活挺細致,還愛乾淨,能過來幫忙。”
他們一家人在家吃飯屈指可數,吳阿姨廚藝無法施展,天天在家也挺無聊的,工資也固定了,前些天跟喬明月商量想把這邊變成兼職再去找一個合適的全職。
現在謝池上大學了,學費並不貴,再加上孩子爭氣成績優異,以後還可以拿獎學金,吳阿姨每個月給孩子打去一千五的生活費,剩下的基本上都攢著。
老人家太清閒了會焦慮,一心想著自己能為孩子做什麼,不想成為孩子的拖累,就想著多乾點活。
“那好,明天能過來麵試嗎?”最近洗盤子洗到手抽經的夏主廚眼睛都亮了。
雖然有洗碗機,但是洗碗機那玩意也是需要先處理盤子再放進去擺放好的,而且洗碗機這玩意很耗時間,部分餐具比較金貴怕洗壞了,隻能人工來。
“好,我把吳阿姨聯係方式推給你。”喬明月拿出手機推完就繼續吃飯了。
他們在談事情,沒注意邊上的念念。
小家夥吃完自己的那一份海鮮飯,已經默不作聲吃了三個冰淇淋球。
喬明月聊完正準備拿起勺子吃點冰淇淋,就對上念念討好的笑以及嘴角的冰淇淋。