安息茴香不是小茴香，它就是孜然。論理要再晚一些才能從西域傳到中原，但喬芸也不知道為什麼這東西會出現在鼎食記的調料架上。
不過想到那個曾經雲遊天下的老板娘，好像一切都不稀奇。
果然，鮑大廚給出了肯定的答案。
“這倒沒有！這邊人烤肉大多還是撒點鹽，佐著蒜醬吃。大一點的酒樓會用到胡椒，但是像咱這樣把安息茴香與胡椒一起調味的，咱們還是獨一份呢。”
丁管事聽到這裡又忍不住得意洋洋地插了句嘴：“這可是東家建立起的私密供貨渠道！她如今手下養著二十五六支商隊，專門天南地北地運送調味品！”
好嘛。
喬芸一邊翻動著排骨，給排骨刷上蜂蜜水，陶醉地感受孜然在熾烈的高溫中會迸發出的奇特香味，一邊在心裡暗自吐槽。
老板娘就算是不開酒樓，搞個物流公司也挺好的。
她什麼時候也能把生意做到這個份上呢？
隨著烤排骨出爐，十幾道進戶可以稱得上“全豬宴”的菜儘數上了桌。鼎食記在庭院裡用兩張方桌拚成了一張大長桌，這才勉強擺下那些盤子，不至於摞上兩層。
趁著這會兒前頭沒什麼客人，丁管事趕緊把前頭那些個跑堂的茶博士也叫了回來，讓他們也嘗嘗今天的這一桌子盛宴。
桌上的菜肴熱氣騰騰，葷香四起，勾得人腸子裡忍不住地叫囂。那些個小夥計們各個都拚命咽著口水。
雖說鼎食記給的工錢足夠，甚至還包住所，可誰不是有一家老小要養？這些長工們平日也要擱上好幾天才能舍得給家裡吃一頓肉，自己饞了隻能去酒肆裡花幾文錢點上一份豬下水。
他們何時曾見過這等場麵，非年非節的，酒樓裡居然擺了這麼一大桌葷菜讓他們隨意品嘗！
然而急切歸急切，所有人卻都很克製，不等丁管事發話沒有一個人動筷子。
“愣著乾嘛，吃呀！”丁管事眉開眼笑地拍了拍手。
這一聲讓眾人如同得了什麼軍令一樣，爭先恐後地伸出自己的筷子去搶盤子裡的肉。
“好家夥，這百葉包能鮮掉舌頭！”
“這糖醋排骨也好，就是甜了點，想來女人和孩子們愛吃。”
“哎哎哎，那個誰，烤排骨一人一個都不夠分的，你咋還拿了倆？分我一口！”
看著自己做出來的菜如此受歡迎，任誰心裡都會十分滿足，喬芸也不例外。
她正喜滋滋地看著這群人哄搶桌上的菜饌，丁掌櫃拉了拉她，指了指一旁的廂房。喬芸會意，照例跟著丁管事去算賬。
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