隔壁賽大娘直誇她這法子好。
隻是這樣一來，喬芸又要在前頭給食客舀酒，又要去後廚忙，實在是分身乏術。
她可不敢讓雲雪媚出來幫忙招待客人！
還好她早就預料到了這種情況，提前給自己店鋪裡改好了硬裝軟裝，把自己的店鋪布置成了居酒屋一樣的格局。
店裡吧台占了一半，吧台後頭算是一個小小的臨時廚房，磚石砌的灶台，兩個灶眼，一邊是塊鐵板，一邊是一口蒸鍋。此外還有兩個炭爐，一個蒙了鐵絲網當烤盤，另一個從早到晚熬煮一些高湯。吧台後的地麵鋪裝喬芸給換成了青石板，這樣不容易走水。
除了環繞吧台的一溜長凳外，窗子下頭還擺了幾張桌椅，都是能坐三四人的。
她新添了幾樣食譜，都是下酒好菜。鐵板豆腐、白水肉、蔥醬烤鱸魚，並各種烤物，譬如雞腿雞翅雞皮、烤羊肉、烤五花肉、烤茄子等等。
酒肆酒肆，酒可是必不可少的東西。
喬芸賣兩種酒，一種是汾清，這時候還沒有成熟的蒸餾酒技術，現在的汾清還算是一種黃酒。另一種是度數比較低、口味稍甜的水酒，喬芸準備的是便宜的濁酒，這時候的文人墨客們都愛吃這個，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”說的就是這種濁酒了。
外地來的獵戶們對魚不是很感冒，各個都偏愛豬肉羊肉。喬芸賣得不貴，羊肉三文錢一串，五花肉兩文錢一串。店裡地方小，很難抻開胳膊，喬芸烤好肉以後親自把肉從上頭擼到碟子裡，省得人戳了嘴。
宵禁雖然是晚上十二點，但白天忙活了一整天的獵戶們很早就歇了。眼下不過晚上十點，店裡已經冷清了下來。
喬芸擦完桌椅，收拾好碗筷，坐回了櫃台後頭。她從櫃台下拿出放錢的簸箕，成堆的銅子兒叮呤咣啷地響了起來，分外悅耳。
“這群人可真能吃啊，他們晚上都不吃飯的嗎？”
正想趁著閒把這些錢都記了賬串起來，門口又進來了個人。
喬芸趕緊把賬本放在一旁，條件反射道：“客官裡麵請。”
說完這句話，她才定睛去打量這位深夜來客，心裡不由得一驚。
這人穿了一身圓領袍，腰上係著蹀躞帶，跟唐班頭身上的銅鐵銙蹀躞帶不一樣，這人腰間的蹀躞帶是銀銙，這說明他起碼是個七品官！
一個縣城裡的七品官員不就縣令一個嗎！他怎麼來了？
喬芸心裡犯嘀咕，卻還是指了指吧台：“您一位嗎？請隨便坐。”
孟仁甫在吧台邊上坐了。這個位置正好能看見後頭的灶眼，廚子做飯時能第一時間觀賞到色香味的大型交響樂。
孟仁甫深夜來探店，一是想出來吃點夜宵。二是想看看妻子嘴裡“把兒子迷得神魂顛倒”的小娘子是何許人也。
如今見了喬芸，他心裡更疑惑了。
這麼個還沒長開的小孩子，是美是醜都沒個定論，眼下還沒他寶貝閨女長得好看，自己兒子會瞧上她？說笑呢吧？
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