彭掌櫃不喜歡喬芸，是有理由的。
應該說，除了河東道那些已經嘗到甜頭的分號，鼎食記其他大大小小分號的掌櫃都不會對喬芸有什麼好臉色。
解玉檀是個極為心善的東家，原先鼎食記的利潤雖大，可她也不是儘數收入囊中的，在往年，酒樓淨利的五成歸解玉檀，三成歸掌櫃，剩下兩成交由掌櫃在每逢年節時候給各自分號的員工們分發福利。
有時候是米麵菜油，有時候是新料子，有時候是請他們大吃一頓。
解掌櫃把酒樓的利潤大筆一揮，分出去了兩成，並且是從解玉檀這裡分出去一成，掌櫃手裡和福利中各扣出去半成。
這不是讓他眼睜睜看著自己口袋裡的錢往外飛嗎？
哪個忍得了！
絳州與曲沃縣兩處地方的掌櫃對此事沒意見，是因為他們已經切切實實感受到了辣椒帶來的好處，哪怕隻有兩成半，到手的錢比以往拿三成還多，那自然就沒什麼異議了。
但是辣椒並未普及，出了絳州之後，幾乎沒有第二個地方看得見。
像洛陽這種地方，盈利跟往常一樣一點兒沒漲，卻要貼出去大把的錢，誰願意啊？
彭掌櫃聽到喬芸這番話後，呆了一下，片刻後便捧腹大笑，笑得眼淚都出來了，肥胖的肚子一抖一抖，像一隻灌滿了水的氣球。
“哎喲喲，我活了這麼大歲數，頭一次聽見這麼有趣的笑話！”
他從懷裡掏出一張疊得整整齊齊的絲帕來，擦了擦眼角的淚水，劇烈喘了幾口氣，才勉勉強強止住了笑，表情裡立刻又猙獰了起來：“少做你的春秋大夢了！那種大家族都自有能伺候宴席的廚子，什麼時候找過外頭的人？”
“那我要是真能承辦王家的宴席呢？”喬芸抱著胳膊，嘴角噙著自信的笑容，一副胸有成竹的模樣。
彭掌櫃嗤笑一聲：“哼，他們要是真能找鼎食記辦宴會，我把我的彭姓倒過來寫！”
顯然他還是沒有把這當成一回事。
喬芸對他這種態度非常不滿。
“你這代價未免也太輕飄飄的了！要不我們打個賭吧！”
她放下手臂，將一隻胳膊撐在了桌子上，身子前傾，用歪嘴龍王一樣的表情笑著說道。
彭掌櫃挑起了眉頭：“賭什麼？賭王家能不能來找鼎食記辦宴會？”
“不錯。”
“有意思，我倒要看看你這丫頭片子能掀起什麼風浪來，王家生辰宴的帖子已經大張旗鼓地遞出去了，宴席定在半個月後，那便以此為期，你若輸了當如何？”
喬芸一字一頓地大聲說：“我若沒能讓鼎食記接下王家的生辰宴，那我自會修書一封遞與解娘子，退還我拿到的兩成股份！”
彭掌櫃不由得為之一振。
眼前這丫頭片子居然肯拿已經到手的利益去賭，這是下血本了呀！
“好！那你若是真能讓王家找咱鼎食記辦生辰宴，我也不吝惜錢，到時候該給你多少我雙手奉上。不僅如此，我還可以包你下揚州的路費，並手書一封，讓揚州那邊的總管給你安排一個寬敞又體麵的落腳處！同為總號掌櫃，我說話的分量可比那些小州府的掌櫃重得多。”
“好，一言為定！”
喬芸倨傲地頷首。
於是，才過了兩個時辰，彭掌櫃的臉就像是被潑了顏料一樣，表情異彩紛呈。
他看著帶著兩個丫鬟和跑來鼎食記的王瑾芝，錯愕不已。
“您，您……您……”彭掌櫃結結巴巴地念叨著，看了看這位氣質高貴的少女，又看了看一臉得意炫耀的喬芸。
王瑾芝粲然一笑：“不錯，我與你們小東家確實是早就相識。”
彭掌櫃腿一軟，差點跌坐下去。
歪日！
他差點得罪了一個什麼樣的人物啊！
這新來的小東家居然能和五姓七望這等家族的嫡長女談笑風生！
他連忙跪下去，猛地磕起頭來：“東家恕罪，小的有眼不識泰山，東家恕罪！”
喬芸忍不住嗤笑一聲，之前還一口一個丫頭片子，這會兒就東家來東家短的了！
這人見風使舵的本領也是夠強的！
難怪能做得了這總號的掌櫃，嘿。