殺雞鴨(2 / 2)

懶媳婦種田記 沁溫風 1906 字 9個月前

這人多的地方,是非就多,她也懶得再開口。

兩人殺好了雞鴨回到家,見陳黃氏兩妯娌正在廚房弄著麵糊,李瑤好奇地走上前。

“娘,二嬸,您們這是做麵包嗎?”

陳楊氏一笑,“這是粘米粉和紅薯粉和在一起煮過的,不是麵粉。”

李瑤見兩人各在一個寬口的陶瓷做的盆子裡使勁搓著粉團,這個盆子底部是很光滑的,兩人搓了一會,感覺到粘手了就把粉團拿起來,一隻手勾了點水到底部,再把粉團放下去搓壓。

李瑤很好奇,問:“娘,搓這粉團是要做什麼的?”

“做包子啊,把這粉團壓好壓勻後,再抓成一個個的劑子,然後把劑子捏薄包上菜,上鍋蒸熟。”

“娘,那我幫您!”李瑤精神抖擻,她最喜歡新鮮的事物了。

“那你幫我把那些豬油渣子剁碎,然後用小火煎一下。杏兒就幫我把那些青菜洗好,然後也剁碎了。

“娘,我知道,我又不是第一次幫忙。”杏兒道,以往過年她都有幫忙的。

“嗬嗬,看我都給忘了。”陳黃氏嗬嗬直笑,往年過年都沒有今年這麼開心。

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