離開疫苗接種中心之前，那位女醫生還細心提醒了廖初許多注意事項，又讓他關注官方微信。
“這是咱們中心的官方公眾號，經常發布一些權威專家的建議和意見。另外也有各種疫苗的提醒，比如說第二針什麼時候打，今年這個年紀的小孩還需要打其他的什麼種類疫苗，打疫苗前後有什麼注意事項等等。”
廖初依言照做。
打開微信界麵的瞬間，他又看到了育兒群“99+”的消息提示，果然還是一如既往的熱鬨。
一低頭，就見果果正眼巴巴看著另一個小朋友，對方手裡舉著一隻小熊形狀的奶酪棒。
小朋友舔得一臉陶醉，魂兒都飛了，根本不看路，被爸爸媽媽從兩邊夾著走。
“回家給果果做。”廖初抱起小姑娘顛了顛。
果果有點不好意思，摟著他的脖子哼哼兩聲。
過了會兒，小屁股扭了扭，更小聲地說：“想要小老虎……”
挺好，現在知道主動提要求了。
廖初輕笑，拍拍她的脊背，“好，那咱們就做小老虎。”
奶酪棒其實沒什麼技術含量，主要成分就是奶，可市麵上卻賣得特彆貴，不實惠不說，質量也參差不齊。
甥舅倆先去商場買了做奶酪棒的牛奶、吉利丁片，又挑了點可愛的模具，然後便轉去童裝區。
想著快開學了，廖初又順便給果果選了新書包和文具。
小姑娘對書包沒什麼興趣，唯獨對那盒五顏六色的水彩筆愛不釋手，開心的情緒一波接一波，宛如行走的甜蜜感情果樹。
廖初順手收割了滿滿一口袋……
今天收獲實在太過豐盛，足夠做一整個月的“檸檬薄荷汁”了。
回到家後，廖初先去處理牛奶，果果自己乖乖趴在桌子上畫畫，用的正是剛買的水彩筆。
如果要細分奶酪棒的原材料，具體可以分為牛奶和奶酪，而奶酪又可以通過鮮牛奶獲取，所以廖初也隻買了鮮奶。
牛奶煮開後保持微微翻滾的狀態，擠入新鮮檸檬汁，然後順著一個方向輕輕攪動，過一會兒，就會看到牛奶漸漸變成一種類似豆腐花的狀態。
基本原理與鹵水點豆腐差不多。
廖初拿出乾淨的紗布，倒入“豆腐花”後擠乾，然後放到模具內冷藏定型。
這就是奶酪，可以做蛋糕，也可以直接抹在麵包上吃，奶香味特彆足。
而擠出來的半透明液體，就是乳清，含有豐富的蛋白成分，也是一種很好的材料。
優秀的廚師從不浪費任何一種食材，他準備烤點乳清麵包，抹果醬、豆沙或者乳酪都很好吃。
廖初挖了幾勺麵包粉，直接用乳清代替水和麵團，加入鹽和酵母，反複揉到成膜，這才放到一邊發酵。
“舅舅看我畫的畫！”果果舉著畫本跑過來。
廖初認真看，嗯……
火柴棍兒開會？
“這是太陽，這是我們的家，”果果用小短指頭指著上麵鮮豔的色塊，一本正經地說講解，“這是舅舅，這是果果！”
“舅舅”是一根細長而詭異的黃色棍狀物，上麵一顆剛才被廖初當成火柴頭的黑色圓點，應該就是腦袋。
“果果”的棍狀物矮胖一點，黑球下方斜伸出另一條細細的分叉的枝條，嗯……手臂？
“果果很有創造力。”廖初非常謹慎地說。
小姑娘兩隻大眼睛笑成月牙狀，“送給舅舅。”
廖初愣住了。
這是第一次有人送他禮物。
她把此生畫的第一幅畫，送給了自己。
薄薄一張畫紙，此刻卻仿佛有千斤重。
“謝謝果果，舅舅很喜歡。”
他決定找個相框裱起來。
麵包胚發酵的時間剛好午休，但剛出去了一趟的果果很興奮，在床上滾了滾去睡不著。
她趴在床上，歪頭看向對麵，“舅舅！”
嘻嘻。
兩間臥室的門口是對著的，因為果果怕黑，所以一直都是開著門睡覺，隻要一歪頭就能看見彼此。
“舅舅！”
她用被子蓋住臉，甕聲甕氣道：“舅舅能看見我嗎？”
廖初失笑，“看不見。”
對麵房間的被子團蠕動幾下，從裡麵鑽出一顆毛茸茸的小腦瓜。
她咯咯笑著，甩起腿兒來做了個前滾翻，然後又吭哧吭哧爬回來，“哈哈，舅舅，我看見你啦！”
特彆簡單的遊戲，但她卻樂此不疲，收獲最簡單最純粹的快樂。
*****
夏日天長，好些退休的老人都會選擇在傍晚出來遛彎，溜溜達達跟老夥計們聊聊天，再從小地攤上買點實惠水果什麼的。
地攤上的果蔬大多是自家種的，有的剛從地裡摘來，便馬不停蹄送到城裡。
那粉嘟嘟毛茸茸的桃子，滴流圓的黑綠色條紋西瓜，葉子都還水靈著呐！
廖初拉著果果的小手出去轉了圈，看到有西瓜便停了下來。
小販是個四十來歲的中年人，麵皮曬得黑且亮，手裡抓著一隻草帽扇風。
見這一大一小站定了，忙起身熱情招呼起來，“先生，買個西瓜吧，早起剛從地裡摘的，沙瓤的！”
廖初倒是來了幾分興致，蹲下挑選起來。
這年頭，西瓜品種越來越多，可水分也越來越大，好的沙瓤西瓜是越來越少了。
果果也學著舅舅的模樣蹲下，從後麵看，小小一團。
廖初選定幾隻藤蔓飽滿的，屈起手指挨個敲了一遍。
圓滾滾的西瓜們乖乖發出“嘭嘭”的聲音。
我們熟啦！