乍一聽覺得粗鄙，可細細一琢磨，倒也是那麼回事兒。
油花遠比水蒸氣更具威力。
油煎過的粘豆包會變的柔軟，極其柔軟。
而與熱油相接的部分，卻又瞬間堅硬，變成脆生生香噴噴的外殼。
恰恰因為這個，煎粘豆包兒很有點難度。
因為黃米麵太容易軟，太容易粘，一個不小心，形狀可就不好看啦。
後廚的胡海等人嘗試著煎了幾個，有些忐忑地問廖初：
“老板，您看我們做得還成嗎？”
廖初點頭，“可以。”
這些孩子……說是孩子，其實他也不比對方大幾歲。
雖然年輕，但大家的基本功都很過硬。
頓了頓，他又補充了句，“很不錯。”
他的視線一彆開，胡海等人便麵麵相覷起來：
總覺得，今天老板的心情好像格外好些。
是遇到喜事了嗎？
黃米麵隔熱，油層保溫，兩相交疊……哪怕外麵涼了，裡麵照樣能給你燙個大燎泡！
吃這個，可需要相當的耐性。
餘渝齜牙咧嘴吐著熱氣，先把粘豆包頂部戳個小洞，呼哧呼哧狠吹幾口。
再用筷子戳進去試一試：
若筷子尖兒燙嘴，那還得再等等。
對麵的果果搓著小手，眼巴巴看著，時不時吞下口水。
“好了嗎？”
春節時他們就吃過兩次，至今念念不忘。
因為知道它的好味，現在再見，更難耐。
黃烈和白鶴走後，還專門打電話要過。
廖初給他們用保溫箱寄了十斤過去，節省點，都能撐兩個月了。
餘渝抽出筷子，小心翼翼地用舌尖一舔，頓時被燙了個哆嗦。
“還得再等等。”
他又拿了隻紅糖炸糕。
這也是個烈貨！
剛出鍋的炸糕冒著滾滾熱氣，渾身燦金，圓滾滾的，像一隻球。
隱約透出點兒暴發戶的神氣。
我可不好惹！
小心燙你一個大跟頭！
燙麵做皮兒，紅糖餡兒裡是合著麵粉的。
不然入油鍋那麼一鼓，容易炸開。
隔壁桌的一家三口也在努力吹。
餘渝記得他們，前段時間剛搬來。
據說是重組家庭，男孩兒不是男人親生的。
但一家人倒比好些原生家庭更和氣。
男人姓劉，看著高高大大蠻霸道的模樣，卻是個難得細心人。
“這個涼了，吃這個，”他把一隻紅糖炸糕推給對麵的高中生，“慢慢咬，當心濺出來。”
放涼的紅糖炸糕，也會慢慢扁平下去，變成一隻漂亮的小圓餅。
林揚揚還想推辭，媽媽卻道：“聽話，趕緊吃了上學去。”
林揚揚就哎了聲，“謝謝叔叔。”
男人像個孩子似的歡喜起來，又拿了粘豆包來扇風。
他不好意思吹。
孩子大了，怕嫌棄他臟。
炸糕外殼酥脆，牙齒壓上去，能聽見清晰的碎裂聲。
細膩的麵坯從縫隙中擠出來，緊接著，又是微燙的紅糖餡兒。
因為加了麵粉，倒不那麼稀薄，稠稠的，甜甜的，蜜一樣。
以前林揚揚覺得自己不愛吃甜。
可現在回想起來，大約是心裡太苦了。
如今吃著這個紅糖炸糕，當真好似一直甜到心窩裡去了。
男人看著他吃，又給遞水。
“我看家長群裡說，好多人傍晚都去送飯的，你晚上想吃什麼？叔叔給你送。”
林揚揚喝了口水，聞言笑道：“不用麻煩了，學校有餐廳。”
“那哪兒成？”男人正色道，“聽說以前吃出過蟲子來，不乾淨，菜品也少。你們現在是關鍵時期，得保證營養。”
雖然一高整改了，也請了家長委員會的人去檢查，但好多人都有點兒心理陰影。
如今都過去小半年了，還是有好多家長，尤其是高二高三的，每天傍晚都輪流組織人給孩子送飯。
那可是高考呀，多少人改變命運的機會，不就是兩年麼，不就是一頓飯麼，送！
幾個相熟的家長搭個夥，今天你去，明天我去，也就不費事了。
林揚揚從沒體會過這種感覺。
就是你分明吃得飽，但還有人在擔心你，能不能吃好。
林媽媽看向丈夫，“你也要工作……”
為了孩子的教育，男人不惜隨他們娘兒倆遠赴千裡之外定居，客棧方麵也退居二線，每年光分紅。
之前他們兩個就算了一筆賬，算上孩子以後的教育費用，還得努力賺錢。
“現在就業難，”燈光下，男人攤開筆記本，認認真真在上麵勾勾畫畫，“咱們自己多攢點兒，孩子壓力就小點。萬一有個七災八難的，也不用麻煩他們……”
若能有富餘，那就更好了。
所以男人想了一回，就琢磨著利用以前的人脈和經營基礎，做點兒南來北往的貨物買賣。
男人才要說話，林揚揚忽然開口道：“叔叔，其實您不用對我這麼好。”
男人和林媽媽都愣了。
這是……
林揚揚吸吸鼻子，好像還有點不好意思。
“我的意思是，一家人，其實不用那麼見外。”
林媽媽慢慢紅了眼圈。
劉叔叔有些無措地搓著手，拚命點頭，“是，是一家人！”
聽見了嗎，孩子說是一家人！
他舔了舔嘴唇，本能地端起水來喝，又問：“那，那你有什麼想吃的嗎？”
林揚揚一下子笑了，高興的笑。
“暫時吃食堂真的可以的。”
“哦。”男人明顯有點失落。
林揚揚張了張嘴，“那，那要不等高三，等高三你們就給我送飯吧。”
有時候一味地拒絕，反而會讓人越來越疏遠。
劉叔叔一聽，果然高興起來。
“行！高三咱們也送飯！”
其實這事兒跟餘渝沒什麼關係的。
可親眼見了，親耳聽了，總是歡喜。
去等班車的路上，餘渝還跟廖初感慨，說真好。
廖初看著他笑，心想，真好。
枯等無趣，果果就踩著地上的磚縫，一下下跳格子。
餘渝陪她一塊兒跳。
一大一小的笑聲傳出去老遠。
等跳到另一頭，果果忽然對餘渝招手。
餘渝習慣性蹲下聽。
小姑娘軟乎乎的聲音壓得很低，神秘兮兮道：“魚魚老師，舅舅很喜歡你噠。”
舅舅好害羞的，都不講。
唉，他真是個叫人操心的大人！
餘渝一怔，下意識看向廖初。
後者回了個疑惑的眼神：什麼事？
餘渝心跳得飛快。
什麼意思？小朋友口中的喜歡，是他想的那個喜歡嗎？
還是說，隻是像她喜歡彆的小朋友，喜歡舅舅一樣的喜歡？
果果沒注意到餘渝的細微表情變化，自顧自道：“你在的時候咧，舅舅好愛笑的，可昨天晚上，都沒有笑哎。”
她偷偷看到了，舅舅一直在盯著對麵樓看。
可惜一直到深夜，那邊客廳裡的燈都沒有亮。
她好擔心的，擔心魚魚老師以後都不喜歡他們了……
如果是那樣的話，舅舅一定會好傷心。
“魚魚老師，你喜不喜歡舅舅啊？”
果果忽然問道。
一記直球來得猝不及防。
餘渝就覺得，好像渾身的血都湧到臉上去了，又熱又癢。
幾根大血管都跟著心臟狂跳。
“突！”
“突！”
“突突！”
廖初是個不太擅長言語表達的人，而餘渝本人，也相對內斂。
哪怕現在他們已經清晰地了解到對方的心意，卻從未真正明確地說過“喜不喜歡”這樣的話。
餘渝忍不住看向廖初。
哪怕隔著幾米遠，他也能清晰地感受到對方看過來的視線，溫柔的，厚重的，像冬日的濃霧，怎麼也揮不散。
餘渝忽然笑了。
他摸摸果果下巴上的小肉肉，認真點頭，“喜歡。”
很喜歡。
非常喜歡。
比喜歡世上所有的美食美景，都更喜歡。：，，.