才四點多,午飯結束了,晚飯沒開始,上班上學族們都忙著。
白鶴得了靈感,窩在家裡寫曲子,此時店裡統共就三個閒人:
夕陽紅組合的宋大爺和李老爺子,以及擎著繡繃子努力的趙阿姨。
天氣漸熱,老年人受不得曬,最近兩個大爺一般都隻在早晚出去逛逛。
閒暇時間,要麼在廖記餐館待著閒聊解悶兒,要麼就回家。
儼然已經把這裡當成第二個窩了。
其實隔壁休閒吧更適合坐著閒聊,每天一開門就有不少小年輕過去。
聽著輕柔的音樂,隨便點杯飲品就能坐大半天,拍照、工作都挺好。
這些日子已經成了許多學生黨和上班族休閒辦公的新寵。
但那裡沒有廖老板。
相較於更富時尚氣息的休閒吧,熟客們還是喜歡餐館,哪怕後廚叮叮當當亂著,也覺得安心。
“嘿嘿,人逢喜事精神爽,小廖你麵泛紅光,”宋大爺嘬著小酒,搖頭晃腦道,“這是遇見好事啦。”
李老爺子聞言嗤笑道:“你是整天胡說八道。”
又不懂什麼風水相麵的,誰信。
趙阿姨捏著牛毛細針,像模像樣往繡布上戳了幾下,聞言抬頭端詳廖初。
良久,嗯了聲,“還彆說,看著臉麵確實比前幾天紅潤,氣色也好。”
廖初自己倒沒注意,聽他們都這樣講,不自覺摸了摸下巴,“是麼?”
好事麼,自然是有的。
趙阿姨是知道他周末跟誰出去的,心下隱約猜到一些,就笑眯眯點頭。
“看來沒白出去玩,對吧?”
廖初嗯了聲。
“廖老板在嗎?有快遞!”
外麵有人喊道。
廖初出去接了。
挺大一個紙箱,但輕飄飄的。
“呦,買啥了這是?”
宋大爺隨口問道。
廖初沒做聲。
自然是好東西,今晚回去拉上餘渝一起看。
沒準兒還能來個現場實踐。
沒聽到答案的宋大爺也不惱,隻笑嘻嘻問道:“今兒有什麼特色菜?”
李老爺子一天不刺他兩句就難受,“才吃了早飯,乾彆的事兒也沒見你這麼積極。”
廖初道:“兔子,冷吃兔,乾鍋兔,紅燒兔,還有麻辣兔頭。”
兔子身上統共也沒多少肉,偏還有個大腦袋。
好在勤勞樸實的國人早就研究出多種吃法,保管一點兒都不浪費。
“冷吃、乾鍋各要一份!”李老爺子迅速改口。
開什麼玩笑!
自打來了這邊,他都多少年沒正經嘗過這兩樣菜了。
今天必須得嘗嘗。
宋大爺瞅著他嘖嘖出聲。
還好意思說我呢。
我就隻是問問,你倒好,還點上菜了!
李老爺子的思想之魂熊熊燃燒,幽幽道:“川菜永遠的神!”
宋大爺嗬嗬兩聲,指著空蕩蕩的餐館道:“好家夥,得虧這會兒沒客人,不然你這就是引戰了啊。”
關文靜出去掛招牌,回來的時候正好經過他們身邊,聽了這話就笑,“大爺,您可真是衝浪潮人,怎麼什麼都知道?”
宋大爺就很得意,如果有尾巴,早就翹得高高的了。
“這算什麼!前兒還有商家找我代言呢,要拍廣告,說看中的就是大爺身上這股潮流氣質……”
眾人哈哈大笑。
關文靜樂不可□□您答應了沒?”
宋大爺哼哼兩聲,“我說接推廣可以,但是代言、拍廣告?那是另外的價格。”
好歹我也是網絡紅人呐,百多萬粉絲,給那點兒錢,瞧不起誰?
快樂的笑聲從廖記餐館的大門擠出去,傳到街上,飄出去老遠。
笑完了之後,宋大爺又對廖初道:“看來心情是真不錯,都一口氣推出這麼多。”
現在廖記餐館的固定菜單已經相當豐富了,一般情況下,廖初每天隻會給出一兩道特色菜。
可今天,竟然足足有四道!
雖說是一兔多吃,但品種多了,做起來也費勁呐。
廖初難得給了個笑臉,“確實。”
晚上餘渝下班回來,一進門就吭哧吭哧打了好幾個噴嚏。
“哇,好香,好辣!”
是兔兔的味道!
死宅白鶴終於下樓,端端正正坐在老位置,兩隻手緊緊握住筷子,眼睛都在放光。
冷吃、乾鍋、紅燒,還有一個個齜牙咧嘴的兔頭,廖初都給上了一份。
隻不過三個人裡一個情況特殊不方便,一個是音樂人要保護嗓子,另一個太小,都對辣味很敏感,所以這桌的冷吃和乾鍋都被調整成微辣。
相較常見的豬牛羊,兔肉的蛋白質含量更好,而脂肪和膽固醇卻更低,簡直就是健康養生人士的最佳拍檔。
而且兔子運動量更大,肉質也更緊實又嚼勁,口感更香。
但這並不代表難嚼。
相反,隻要手法得當,兔肉甚至會非常滑嫩!
像乾鍋、冷吃之流,樂趣之一就是從一堆紅豔豔的配料中扒拉肉吃。
所以剛一上桌,餘渝就啊了聲,“這麼少啊。”
這肯定不夠辣麼,不過癮呀。
廖初也不說話,就往他屁股上瞥了眼。
前天才做過,這是好全了?
餘渝:“……”
李老爺子還特意要了一壺“鄉愁”。
有人愛茶,自然也有人愛酒。
如今的鄉愁,便是有茶也有酒。
他從盤子裡夾了塊冷吃兔肉,慢慢咀嚼。