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蘇紅英咧著嘴,笑的一臉開心的帶著肉回了家,母女倆馬不停蹄的收拾起了帶回來的肉,該洗的洗,該切的切。
那個大豬頭,直接把骨頭全部拆了出來,豬耳朵連著豬臉肉,用繩子串了起來,和家裡分的後腿肉一起,用鹽醃製了一晚上後,被掛在了廚房灶台的旁邊,做成熏豬肉。
這肉掛上去了,隻有等家裡來客人了,才會被取下來。
冬天溫度低,肉不容易壞,再加上需要時時烤火取暖,都不用特意燒火熏這個肉,平時自家燒柴取暖產生的煙就足以熏好這個肉了。
這兩天,因為殺豬分肉的事,村裡家家戶戶都飄出了肉香,小孩子跟在大人屁股後麵的歡聲笑語,今年的年味已經出來了。
二十八那天,寶琳家開始做豆腐,用了十斤黃豆,費老鼻子勁,做出來二十多斤豆腐,還有三斤多的豆渣,還是挺不錯的。
豆腐一半拿出去分了,老宅還有親朋好友那裡,都分了一些,當然,後麵也有人拿了糍粑或者是蘿卜小河蝦這些東西過來,東西不多,就是個心意,你來我往的,這關係就會越處越近。
豆腐渣也沒浪費,大鐵鍋炒乾後,拿一個碗裝了起來,要吃的時候加辣椒酸菜炒了,也是一道十分不錯的菜。
大年三十那晚,寶琳他們一家三口去了老宅吃年夜飯,相較於去年,今年就熱鬨很多了,一隻雞一條魚還有兩大碗的肉,再加上兩大盤雞蛋燜豆腐,主食是白米飯,沒加其他的粗糧,所有人都結結實實的撐著了。
在這個年代,既能吃飽又能吃好,那是一件很幸福的事情。
吃完年夜飯,一大家子人其樂融融的圍著火爐坐著,手裡拿著南瓜子磕著,就連李桃也破天荒的沒有煞風景,隻專心的聽人講話和磕瓜子。
走的時候,寶琳還收到了她奶給的紅包,不止是她,家裡的小輩一人一個,還特意叮囑,不準大人收走這個紅包,可把最小的兩個樂壞了。
家裡麵就屬他們兩個最小,沒人權啊!被管束的最嚴的就是他們兄妹倆,什麼事情都能用你們還小來強行解說。
回的時候,家家戶戶基本上都有亮光透出,今天是除夕,奢侈一把多燒點柴火或者是費點燈油不是什麼大問題。
蘇紅英心裡挺美的,這是自分家後,她第一次與老宅的人相處的那麼和諧,能心平氣和的坐在一起說話,誰願意陰陽怪氣,大吵大鬨,擺出一副我很不好惹的潑婦樣,那樣子很耗心力的。
如果老宅的人能一直維持這樣的狀態,她是一點不介意與他們繼續和平相處的。
現在她也看開了,寶琳都已經大了,她也沒以前的心力勁頭去跟她們爭了,反正都已經分家了,老宅的人就當個親密點的親戚處著唄!
老宅的一切東西她都看不上,也不會去爭,這就從根本上斷絕了矛盾產生的源頭,希望她那兩個妯娌能想明白。
寶琳也挺開心的,這一晚上她主要是跟文輝文燦和文軍寶珠幾個小輩說話,一家子兄弟姐妹,能聊的話題還是很多的,這樣輕鬆且愉悅的氛圍對她來說,是久違的。
他們這些兄弟姐妹的關係,經過昨天晚上的交流,明顯近了很多了。