飛快瞥了眼那名廚娘,蘇錦璃迎了出去:“祖母,母親,你們怎麼都來了?廚房裡油煙大,快去堂屋裡坐。”
老太太卻偷偷伸長了脖子,眼神往廚房裡掃了掃,好奇地問:“寶兒,你這是做什麼了?我聞著怎麼有股香辣味兒?”
柳茜被她搶了台詞,就沒再問,隻是好奇地往廚房裡打量。
蘇錦璃拿出早就準備好的台詞:“我今天出門,運氣好遇到了菜譜上記載過的辣椒,就買回來試了試,果然味道非常特彆,一點都沒有食茱萸的苦味。”
“是嗎?那得嘗嘗。”老太太心動不已,說完又有些擔心,“真的不苦?”
“真的一點都不苦。”蘇錦璃說到這兒,想到老太太年紀大了,又補充道,“就是味道辛辣,刺激腸胃,祖母還是不用為好。”
這話一出,老太太就不滿了:“寶兒,你這麼說就不對了,我年紀大了,就喜歡吃點味道重的。
再說我平時也用食茱萸,不過是有點辣而已,怎麼就不能用了?
咱們將門女子,可不像文官家的女人那麼弱不經風。
我這身子硬朗得很,沒什麼不能吃的!”
蘇錦璃無奈地看著她。
她還真不知道,老太太為了一口吃的,居然能夠這麼拚!
老太太都這麼拚了,她還能夠怎麼辦呢?
一點都不給肯定是不行的,隻能控製著量,彆讓老太太吃太多了。
蘇錦璃想了想說道:“祖母,母親,你們先去潭湖裡等著,菜馬上就好了,我在這邊看著。”
按理她該主動招呼著老太太和柳茜去堂屋,可是想到廚娘的異常,她實在不放心廚房這邊。
所以她必須在這邊守著,不能讓廚娘對辣子雞和水煮魚下手!
老太太和柳茜都想進廚房裡看看,可是又拉不下麵子,隻好先去了堂屋。
蘇錦璃轉身進了廚房,親自嘗嘗辣子雞和水煮魚,確定裡麵沒有添加彆的東西後,這才放心地點點頭。
然後她看向廚娘:“銀耳甜湯可做好了?”
廚娘有些緊張:“就……就快好了!”
“那好,你在這邊看著火,等銀耳甜湯好了就送過去。”
蘇錦璃淡淡說道,“如意,上菜吧。”
水煮魚裡麵加了豆芽和豆腐,分量已經不少。
加上辣子雞和鹵肉,絕對夠吃了。
唯一的問題是,這些全是辣菜,老太太和柳茜怕是不能吃太多。
蘇錦璃就又讓如意做了一份紫菜蛋花湯。
她現在可不敢再讓廚娘做。
紫菜蛋花湯不花時間,雞蛋一打,大火一燒,幾分鐘就能好。
蘇錦璃便回了堂屋。
堂屋裡,餐桌已經擺好了。
辣子雞,水煮魚和鹵肉擺在上頭,老太太和柳茜正好奇地打量。
蘇錦璃一來,老太太就熱情地招呼道:“寶兒快來坐下,就等你了!”
孫女沒來,她哪裡好意思下筷子呢。
蘇錦璃笑著走過去,在她旁邊坐下。
特意交代丫鬟幫老太太和柳茜挑魚刺。
老太太年紀大了,舌頭肯定沒那麼敏感。
要是不挑刺,說不定會卡住喉嚨。
那就危險了。
老太太就先嘗了嘗辣子雞。
辣子雞雖然炸過,肉卻很嫩。
因為辣椒放得不多,吃起來並不是特彆辣,隻有微微一點辣味。
儘管如此,蘇錦璃也不敢讓她吃太多。
正吃著,銀耳甜湯來了。