她剛說到這裡,突然有個管事問道:“蘇公子,你說都聽你的,倒是沒什麼問題。隻是這些佃戶全靠地裡的收成活命。
若是莊稼出了問題,他們一年的辛苦可就白費了,到時候沒了收成,那他們的日子可就更艱難了,說不定還會活活餓死。”
蘇錦璃看著他問:“所以你在擔心什麼?怕本公子亂來,害得他們沒了收成?”
那人乾笑了一聲,又義正言辭地說道:“卑職也是擔心這些佃戶,畢竟他們也有一家老小要養活,這要是不小心壞了地裡的莊稼,一家子可都沒法活命了。”
他這話一出,那些本就麵容淒苦的佃農們,臉色果然變得更難看了,看向蘇錦璃的眼神也多了幾分防備和敵意。
蘇錦璃覺得好笑,就問道:“既然如此,那你們來說說,這下等田,每畝的產量是多少?”
她這話一出,一個管事就搶著說道:“回蘇公子的話,這地裡的產出如何,得看天時。若是趕上天時好,一年能夠收獲一季水稻跟一季小麥,水稻一畝能收六七鬥,小麥一畝能收個四五鬥。”
蘇錦璃聽到這個說法,眉頭就緊緊皺了起來。
鬥是容量單位,一鬥米換算下來是12.5斤,這還不是米,是稻子和麥粒。若是糠皮和麩皮的密度肯定沒有米重,所以同樣體積的情況下,一鬥稻穀和一鬥麥子的重量肯定是不夠12.5斤的,估計就在10斤左右。
那六七鬥,就算按照七鬥來算,也才七十斤。四五鬥就更少了,才四五十斤。
固然有沒有施肥的緣故,這產量也太低了。
這還是天時好的時候,如果天時不好,最糟糕的情況,恐怕就是顆粒無收!
估計跟品種也有關係。
現在的品種,跟後世的高產品種,自然是不能夠比的。
蘇錦璃忍不住又問:“那上等田和中等田呢?”
這話一出,又一個管事站了出來,有些自得地說道:“上等田和中等田的產量自然要高出許多。天時好的話,一畝上等田或許能收獲水稻二石,小麥一石。”
蘇錦璃又算了一下,一石米是一百二十五斤,換算成稻子和小麥的話,重量肯定要比這個略小,一石在一百多斤的樣子。
那水稻二石,也才兩百多斤。
比起後世動輒七八百公斤,甚至上千公斤的超級雜交水稻,這樣的畝產量實在是低得可憐。
這就難怪,這些佃戶一個個全都衣衫襤褸,衣服裡頭塞的都是草絮了。
這點產量,還要交租,加上這些管事的壓榨,他們忙碌一年下來,手裡的糧食才多少?
下等田的畝產,水稻和小麥加起來,一年的產量最多才十二鬥。
這是管事說的,即便有多的,想來也是被他們私吞了下來。
十二鬥的畝產量,就算租十畝地,也才十二石。交了三成的租子,就隻剩下九石。這點產量,還得交稅。
剩下的,恐怕都不夠自家人吃的。
難怪總說什麼吃糠咽菜,糟糠夫妻,糧食產量太低,糠皮和麩皮都要一起吃下去,那滋味可想而知。
蘇錦璃暗暗在心裡搖頭,隨後說道:“既然如此,那就按照一年十二鬥的畝產量來算,若是你們按照我的要求耕種,產量少於這個數,我雙倍補給你們。”
佃農們一聽這話,瞬間傻了眼。