說話間，雲溪已經開始乾活了，先把所有的料都備好。
雲溪看著割回來的半扇豬肉，圍繞著看了幾圈，觀察肉的肥厚。
這時候院子裡的圍觀人群，也慢慢的轉移到廚房，看看這個年輕的女廚師究竟能玩出什麼花來。
看著雲溪站在廚房裡，繞著豬肉轉圈，就著她的樣子，有人低聲說著：
“這行不行呀，看那架勢，剛才指揮彆人感覺還挺厲害的。”
“我估計是看見這半扇豬肉犯難呢，一會肯定要找幫手了。”
“這半扇豬肉，我一個大老爺們也看的發愁，我過去幫幫那小姑娘。”
聽到這話，旁邊的人趕快阻止，想著正好看熱鬨，就說道：
“彆去，咱們看這小姑娘能不能行。”
雲溪想著，這半扇豬肉有的做紅燒，有的做酥肉，還有一部分要做餃子餡，肋骨要做湯。
在切割前，就要想好合理用料。
紅燒隻能取一整塊的五花肉，還要根據不同的烹調方法，切割不同的薄厚程度。
看完以後，雲溪拿出書包，取出係統贈送的刀具。
雲溪拿出自己的刀，去掉盒子，看到刀的瞬間，圍觀人們都被刀光吸引過去，這刀不像平常刀的形狀，比平時的刀看著要寬，還厚。
這把刀看著寒光逼人，刀刃看著就十分鋒利，那麼厚重的刀，看這就很重，但是在雲溪手裡的每一次轉動，都會閃著光。
看著這把刀，都有點擔心，這如果不小心被割到，傷口肯定會很深。
有部分大嬸看著雲溪拿著刀，不由自主的替雲溪捏了一把汗。
雲溪利落的下刀，把整整半扇的豬肉都整齊的切割開，一分為二，感覺絲毫不費力。
刀劃過豬肉的瞬間，就好像割著一張紙一樣，豬皮下邊紅白相間的豬肉，在雲溪握著的刀下，緩緩的都分開了，一塊一塊的豬肉。
運刀的線條，輕鬆的避開肋骨，把所有的豬肉都成功的剔骨。
看著雲溪熟練的操刀手法，一旁的人也不由自主的豎著大拇指，誇讚著雲溪的手法。
“看著就是厲害，那麼半扇豬肉就這樣給處理了。
“不能靠著外表看人，這果然是真的。”
一旁的大叔看著雲溪熟練的刀工，感歎著說道。
不一會功夫，雲溪就把切割好的豬肉都分類完畢。
先清水煮，打撈了血沫，在家入調料香葉進行鹵製，入味以後就等待正席在加工。
處理完豬肉，圍觀的人們看著忙碌的廚房，也都主動散開了。
廚房裡幫廚的阿姨們，一開始也覺得雲溪不是很靠譜，用這些食材還不一定什麼時候，所以乾活也是一會乾，一會歇息。
看完雲溪拆解了半扇豬肉，加上雲溪做的每一個菜都有順序，備料也有頭緒，不像無頭蒼蠅一樣亂撞。
雲溪開始要用備料的東西了，趕快加速手裡的活。
阿姨們也開始忙碌的準備工作，主動說道：
“雲溪，你看還有什麼事情。”
其她幫廚的阿姨也說道：
“雲溪，你看著這煮肉的水，加的夠不夠。”
“雲溪，我這邊肉切完了，小酥肉配料你調配好以後，我去炸。”
廚房的阿姨們慢慢的和雲溪緩和起來。
幫廚的阿姨們開始主動分工合作，準備餃子餡料的，絞肉的，和麵的，各自忙的不一樣。
雲溪把餃子餡料調好以後，幫廚的阿姨們一人拿著一雙筷子，挑起來餡料，聞著味道，都說著：
“今天這個豬肉芹菜餡料調好了，這香味，聞著就想吃餃子。”
有人開玩笑說：
“你們可彆把口水滴進去。”
眾人聽著哈哈大笑起來，聽到廚房熱鬨的聲音，院子裡的大娘們也都被這聲音吸引了過去。