就在人們的議論聲中，雲溪走到了自己對應的號位灶台。
就在10位廚師都已經歸位後。
主持人說道：
“各位廚師，站在自己的號碼灶台前·········”
主持人介紹完鍋具用灶，接著介紹著下一個環節。
這時，廚師們在議論著，這次比賽的食材主題是什麼。
廚師們剛議論完，主持人就指著賽場中間的大圓桌，示意工作人員把桌上的布掀開。
觀眾席的人們都驚歎‘哇’。
隨著驚歎聲，布子遮蓋的食材都顯露出來。
剛掀開布子，第一眼就看到，擺放整齊的10隻白胖雞。
不光有雞，還有很多食材跟調味料。
主持人指著桌上的食材說道：
“雞，為百宴之選，也是世界各地的盤中美食，今天各位廚師的考題就是雞，今天的雞有4種不同品種，有三黃雞，蘆花雞，河田雞，莊河雞。”
主持人說完，觀看比賽的觀眾們，都在議論著：
“為什麼雞還分這麼多品種，不都是一樣的雞嗎？”
廚師之間議論起來。
這出題的考官還真是用心，用不同的雞來考。
先說這莊河雞，產自大連莊河，北方雞品種，生長周期長，肉質緊實，壯而不肥。
河田雞，福建長杭倆縣的品種，生長周期180天左右，肉質是肥厚相間。
三黃雞，分布很廣，主要在廣東地區，生長周期短，肉質嫩滑，皮脆骨軟。
蘆花雞，產自山東，品種優良，俗稱‘柴雞之王’，肉質細密，肌肉緊實，脂肪少。
很明顯，多數廚師，都想挑蘆花雞，作為自己的菜品。
主持人接著介紹比賽的規則：
“10位廚師，按照你們的號牌順序，依次上前取走自己所需的食材，不可以多取，每人一隻雞。”
主持人說完後，大家都開始議論了。
很明顯，那就是最後拿的肯定吃虧，剩什麼雞拿什麼。
蘆花雞的品種隻有3隻。
第一個拿的肯定占了優勢。
就在這時，主持人說道：
“拿東西時間隻有5分鐘，提示音響起，請立即停手，現在請1號廚師上前拿東西。”
主持人剛說完，‘嘀’一聲。
李岩就開始拿自己所需要的東西了。
各位廚師們，也開始看著桌上的食材，想著自己要做的菜，提前觀察好食材在哪裡。
隻有5分鐘，不可以浪費時間，一會直接拿走，省時間。
雲溪也看著桌麵上的食材跟調味料。
雲溪打算做炒雞。
蘆花雞也是自己的首選，希望不要被搶完。
畢竟蘆花雞的數量隻有3隻。
現在是李岩在拿東西。
不光廚師在盯著李岩，連觀眾們也在好奇，李岩會拿哪些東西。
隻見李岩不慌不忙的上前，轉了一圈，看了看食材。
李岩拿起一隻河田雞，讓很多人都詫異，以為李岩會拿肉質最好的蘆花雞。
李岩接著拿蔥薑，板栗，蝦米，冬菇，一塊金華火腿，蓮子，鹹鴨蛋。
最後李岩還把一小袋糯米拿走，並取了6種調味料。
李岩拿走這些，大家也猜不出來，他要做什麼菜。
李岩拿完後。
就到了2號廚師上前拿取。
2號廚師，第一個拿的就是蘆花雞。
蘆花雞是首選，接著拿了大蒜，米酒，生抽老抽，冰糖跟土豆，蔥薑，最後拿了一小把空心菜。
雲溪看著2號廚師拿的食材，大概也猜到，2號廚師應該跟雲溪是一個菜譜，那就是炒雞。
2號廚師剛拿剛拿完，計時器正好響起來了。
到了3號廚師拿的時候，也是拿的蘆花雞。
這時候，加上雲溪，還有其他3個廚師有點緊張，因為蘆花雞隻剩下一個了。