李岩隻會說雲溪的菜好吃,不會多說彆的。
李岩說完後,氣氛瞬間緩和過來了。
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馬上就到了選手拍照留念了。
李岩手中拿著粉絲給自己做的加油助力牌。
2號廚師魏大廚拿著自己鄉裡做的加油助力牌。
雲溪這邊就有點尷尬了。
雲溪拿著‘紅燒方便麵’的紙箱板,上邊用膠棒貼著‘梧桐鄉加油’的紙。
一張紙,總共沒有40厘米,鼓起的包得有30厘米多。
雲溪拿著紙板,現場的人都笑著這個紙板。
一開始就是一張紙,現在被粘到方便麵紙箱上。
雲溪拿著它,跟其他2為選手的比,真的很不搭配,雲溪這邊的紙板,更像是甩賣地攤貨的標識字樣。
引得現場的人們都笑著雲溪。
比賽完,雲溪和廚師們互相加了聯係方式。
三人告彆後打算各回各家的時候。
主辦方的工作人員,讓他們到候場休息室,先進性一個簡單的開會。
主辦方要求他們出一個菜單,一會就要進行采買了。
2天以後就是廟會,主辦方的一個負責人,說道:
“各位廚師們辛苦了,我叫孫君,三位廚師叫我小孫就好,把大家留下來,就是要說一下咱們廟會的舉辦流程,在廟會舉辦結束後,由我給三位廚師發放獎金,現在請三位廚師把菜單先出一下。”
這時候魏大廚問著主辦方:
“小孫,這次廟會你是老大?是你給的我們獎金?”
這時,主辦方的工作人員微笑著,說道:
“不是,是我的老板,他在大理,這次廟會他不會來的,交由我們5人全權負責,我隻負責菜品和你們最後的獎金,比賽跟采購是其他4人負責。”
說完後,魏大廚點頭說道:
“看來你們老板非常有錢,花這麼多錢,都不帶的過問。”
主辦方笑著說道:
“我隻負責菜品流程和招待好三位廚師,就可以了。”
主辦方笑著回答著魏大廚的問題,言外之意就是:
‘你能不能不要刨根問底了,我隻是一個打工仔。’
主辦方的嘴角露著一絲笑容,眼神裡忍不住的想撓魏大廚。
接下來,雲溪和李岩還有魏大廚把菜單商量好後,拉出單子,就交給了主辦方。
主辦方表示,幫廚這些他們都會安排,要求廚師在廟會前一天就來,住宿他們已經安排好了。
提前一天過來,準備食材,確保廟會當天能正常供應前來的香客食用。
主辦方也介紹著,這次廟會規模盛大,主要模式就是按照街邊流水席走。
不擺桌子,不放凳子,確保交通順暢,不擁擠的前提下,按照美食街的擺設方法,進行舉辦。
總共48道菜品,設置48個檔口,把菜分類放到小蝶子裡,夠一個人吃的量。
一條街都是美食,從頭吃到尾。
來吃席的賓客,從入口進去,進入美食街後,從第一道菜走到第48道菜,吃完後,把小碟子放到回收地。
而廚師們,就負責炒製,切料等雜貨,一律不需要乾。
主廚在做完自己的菜後,還要負責好每道菜的味道,在把菜端出去之前,主廚必須嘗過後,才能上菜。
接著主辦方把每個廚師負責的菜品,都分配好以後,就完成了今天開會的目的。
開完會後,雲溪就和村長還有自己老媽,一起回村了。
回村時,村長在路上就已經通知了村裡大隊的食堂負責人,讓今晚在大隊的食堂開灶,給雲溪慶祝。
給雲溪慶祝今天獲得比賽的第一名。
雲溪也在回去的路上,給老爸報告了這一消息,雲守業在電話裡開心的各種誇女兒真棒。
回了村。
村長帶著雲溪直接到大隊,大隊門口站著一排大嬸大娘們。
都是來慶祝雲溪這次比賽成功。
雲溪看著前來祝賀她比賽成功的叔叔阿姨們,和她們互相聊著天,笑的臉部肌肉都僵硬了。
村裡的人們,大家現在都知道雲溪,不是傳聞中的價錢太貴。
自從在高福星家辦完遷葬席後,大家都知道找雲溪辦大席,沒有他們傳聞的那樣貴,這也讓村裡的人,就徹底放心了。
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