雲溪站廚房門口。
看著眼前的幫廚大嬸，不對，是幫廚的年輕人。
劉婷家燒大席的場麵，可以用陣容強大來形容。
雲溪看著眼前的三十多號人，跟總管說著：
“總管，這都是幫廚的？”
雲溪要再次確定一下，真的要用這麼多幫廚的嗎？
總管看著雲溪，說道：
“沒錯，都是來幫廚的。”
總管很自然地說著。
雲溪聽後感覺不可思議，這麼多年輕的小姐姐小哥哥來做幫廚。
看著眾人，雲溪說道：
“噢，好吧，我來安排吧。”
這麼多人，雲溪也有點小開心，人多力量大。
跟主管說了感謝之意後。
雲溪帶著眾人，去了廚房。
還是先分配任務，五個人一組。
分小組乾活，每個組負責幾道菜品的備料。
都安排妥當後。
幫廚的人停在了原地。
沒有開始乾活的跡象。
雲溪看著無動於衷的眾人，說著：
“開工吧。”
說完，雲溪也準備做醃魚的調料。
把魚醃好後，就可以做羊湯麵了。
其中的一個幫廚小哥，看著雲溪說道：
“你好，廚師，我是這次負責幫廚的組長，你這樣分組，任務一點都不明確，很模湖，你這樣很不合理。”
小哥直接反駁雲溪，說她的方法不正確。
雲溪一直都是這樣的方法，指揮幫廚。
每次燒席的效率都是非常快速的。
今天竟然被質疑了。
但是，既然小哥說出來了，不如也聽一下小哥他們平時的做法是什麼樣子的。
雲溪說道：
“那你說一下，你們平時怎麼乾。”
雲溪詢問著小哥。
小哥說著：
“我們酒店的分工，不像你們土腳廚師這樣野蠻，我們是每個人都有自己專職的乾活方法。”
“切墩的就是切墩，剝蔥的就剝蔥，切蔥絲的就切蔥絲，不會混為一快，分工明確。”
“每個人隻乾一項工作，像你們這樣的土腳廚師，這樣分配非常不合理。”
小哥說的很自信。
眼神裡都是藐視，這個村裡來的土腳廚師。
土腳廚師的意思就是，沒有正規的培訓，自成一派。
就像雲溪這樣的燒大席廚師。
沒有專業的培訓，全靠能力自己闖。
正規的就是，莫某學院，又考取了什麼樣的榮譽證書，獲得第一名，最後是什麼什麼協會的哪個菜係的代表。
這樣的出身，才是根正苗紅。
雲溪這樣的土腳廚師，自然是比不得的。
他們雖然是幫廚，但是在酒店裡，配合的廚師都非常厲害。
最起碼也是星級廚師。
但是今天來幫廚，竟然要配合雲溪這樣的鄉下廚師。
他們認為雲溪的級彆不夠，沒有資格指揮他們。
一個村裡來的廚師，年紀還沒有他們大，也配在這指揮他們。
讓雲溪指揮他們，就是不服氣。
聽完小哥的一番解析。
雲溪知道了小哥的意思。
就是嫌棄雲溪這個土腳廚師，不配指揮他們。
今天讓雲溪指揮，多少有點傲氣，不配合也理解。
雲溪也不急不躁的說著：
“好，今天就由你負責分工。”
“我要求，就是半小時後，羊肉必須處理清洗好，醃魚配料10分鐘後給我。”
“處理好羊肉的同時，要把魚醃製好。”
“洗菜等配料，一小時後成型，這點東西，對於你們來說不是問題吧，畢竟咱們團隊32個人。”
“你們完不成的話，我會找主管直接換幫廚。”
雲溪說完自己的要求。
就直接走開了，不等他們回複。
今天雲溪是主廚，她說什麼時間，就是什麼時間。
接下來就是等待的時間了。
幫廚的組長看著雲溪走了。
心中暗自說著：
‘哼，救你還想換我們，我們可是劉董酒店的人，你一個外人，也想操控我們。’
幫廚組長說著：
“都聽好了，按照分工，去處理食材，你去處理蔥，你去處理薑，你去處理魚鱗，你處理魚餌，你來處理羊肉.....”
小哥安頓好所有人，已經過去十分鐘了。