過油之後在炒黃鱔,加入辣椒麵,花椒麵,八角麵,翻炒,油跟調味料融合的時候,在加入白糖,鹽巴,芝麻翻炒,等白糖融化後,把所有的調味料都均勻度的包裹在黃鱔上,就可以關火。
一道辣炒黃鱔就完成了,吃上一口,甜辣的口味充滿整個口腔,一口接著一口,簡直吃到停不下來。
糖的甜,加上後味的麻辣,甜讓人打開味蕾,麻辣讓人打開食欲。
舌頭的感知,加上咀嚼時候的味道,口感和味道的配合,甜之後的麻辣,不停的吸著口水,感知到辣,還有入口蜜糖般的甜,甜沒有那麼膩,麻辣中和口感,麻辣的時候,甜又能緩和一些。
炒出的黃鱔,光是味道的甜膩跟麻辣味道,就讓旁邊的人不停地砸吧著嘴。
幫廚的姐姐聞到味道後,說話的時候,都能聽到她們咽口水。
旁邊的大嬸說著:
“這味道,聞的我都想來一口小酒,這小菜下酒,絕配。”
大嬸剛說完,另一個大叔說道:
“想一塊去了,我現在聞著這味道,手中的這水煙都不香了,就想吃一口,在喝點小酒。”
“是呀,這味道真是香。”
“這香味,還是不在這呆了,我實在受不了,這光聞味道,不能吃,真痛苦。”
“沒錯,走吧,咱倆去前院去,光聞味道,吃不上,真叫一個煎熬。”
倆位小夥子走向前院,廚房中現在已經做出一半的菜,早早幫忙完的人們,都去了後院廚房中,看雲溪炒菜,順便看一下廚房中的食材,怎麼處理。
郝東這次比較豪氣,這麼大的手筆,都是海鮮。
前院中。
前來的人們陸續的多了起來。
郝東在院子裡走著,招呼前來的人們。
郝寧軒跟村中的小夥伴玩的開心,她們在一起聊天,說著自己的學校是什麼樣子,有哪些同學,時髦玩什麼玩具,小孩們聊得熱鬨,大人們也聊的熱鬨。
郝東忙著跟前來的眾人打著招呼,做好一個主家的待客之道。
前來的七大姑八大姨,各種表親姨舅的,見麵後都是說著:
“哎,離婚了一個人帶孩子,辛苦吧。”
“給孩子找個後媽吧。”
“大姑單位有單身的,給你介紹一下。”
“再找個離異的,最好不帶娃的。”
“之前那個媳婦,早該不要了,也不知道你以前喜歡她什麼。”
“長的一張寡澹的臉,都沒跟你回過家,早就該離婚了。”
離婚後,親戚們才這樣對郝東說話,說武慧的不好,之前郝東根本不給他們說武慧壞話的機會,覺得武慧就是最好的,要保護媳婦。
現在離婚了,郝東也無所謂,不光親戚想罵,自己也想罵,以前自己的腦子是多麼不開竅。
一個親戚試探性的說武慧不好,見郝東沒有反應,直接打開親戚們的話匣子。
親戚們開始問候著郝東全家,接著就是問候武慧的各種罪行。
郝東的媽媽以前在武慧那受氣,就會告訴親戚們,所以大家都知道武慧的樣子,隻是以前郝東保護著,不讓說武慧半句壞話,現在離婚了,可以暢所欲言了。
“在找老婆,主要是找一個陪伴自己,不是找一個祖宗伺候她。”
“以前我就聽你媽說過,你之前那媳婦,每天躺在床上,你媽過去看孩子,做好的飯都得端床上,每天就在床上。”
“我也聽說過,孩子早上去上學,她在床上睡覺,孩子中午放學,她在床上玩手機,孩子下去上學,還在床上玩手機,下午放學,還在床上,幾乎除了上廁所,就在床上躺著。”
“也就不明白,你以前怎麼想的。”
“再找不要在看長相了,光長的好看,什麼用都沒有。”
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