知道水牧在困擾什麼，俞知樂細細地給他解釋：“補助力度非常大，如果你隻是打算弄個小型海洋牧場的話，完全不需要自己出資。”畢竟妖精少，肯自力更生不在外麵瞎搗蛋的都是好妖精。讓他們忙於創業，忙於談生意，就沒時間乾其他事，想走歪路都不行，多給點補助就當是獎勵了。
花不了國家多少錢不說，等妖精們的事業走上正軌後，還有大筆大筆的稅收進賬，簡直穩賺不賠。至於偷稅漏稅，很多妖精壓根沒這概念不說。即使有了，知道有這個辦法，他們也懶得操作。哪怕有膽大妄為，不嫌麻煩，暗地裡企圖這麼乾的，也沒那個條件去做。畢竟所有妖精都在特殊部門的監管下，想乾壞事，簡直就是嫌自個命太長，活得太舒服。
“所以，我完全不需要出錢，兜裡沒錢也沒關係？”臥艸，國家福利這麼好啊！水牧驚掉了下巴，難怪他那些妖精朋友都讓他早點來。有這等好事，可不得早點麼。
“對，不需要你花錢，”俞知樂肯定地點點頭，一邊坐回位置上，拉過鍵盤打字，一邊問道：“確定是這個，不改了？那我給你向上麵打申請了。”
“確定確定！”當然確定，打死他都不改。水牧語速飆得飛快，生怕說晚了，到手的錢就飛跑了。
打完申請，經過上麵同意，把款撥過去以後，俞知樂又問道：“你辦海洋牧場，選址之類的需要幫忙嗎？要不要進修，找個懂行的帶帶？”想養海產，光懂得怎麼養殖還不行，還得有塊海域，有魚苗蝦苗等等幼苗，知道飼料去哪裡進……，總之問題一大堆，什麼都要考慮，哪都不能有疏忽。
聽到俞知樂的話，水牧一咧嘴，擺擺手：“你已經幫我把最大的問題解決了，剩下的我自己能行。”彆小看妖，沒有三兩三，哪敢上梁山。要不是對養殖海產品有足夠的了解和把握，有再多好處，他也不敢張嘴就答應啊。
“放心吧。”水牧拍拍胸膛，離開了小樓。
話是這麼說，但該擔心的，俞知樂還是有些擔心。畢竟說白了水牧才入世不久，甚至都還是個少年模樣，搞養殖哪是那麼容易的事，彆一不小心再把創業資金給賠了。想到這，俞知樂就忍不住全程關注。還特意把寇珠開的那家漁具店介紹給他。
養殖完，等魚蝦長成了要捕撈，少不了要用各種工具。外麵買的捕魚工具哪有寇珠那隻蜘蛛精的絲做出來的有韌性，更耐用。有好的當然選好的，何必退而求其次。正好肥水不流外人田，給寇珠增加點收入。
不過水牧也沒讓俞知樂失望，除了最開始因為麵嫩和第一次創業，實踐和想象有差距，走了點彎路之外，水牧後麵簡直一帆風順。海洋牧場在他手下，很快就辦得紅紅火火。
第一批海產打撈上來後，水牧還專程給俞知樂送了兩簍。
蝦肥魚美，隨便怎麼煮都好吃。
反正俞知樂這個廚房小白，直接白水煮蝦，丁點調味料都沒放，蝦撈起來剝殼一吃，不蘸醬，味道都是清甜清甜的，滋味十足。俞知樂甚至是冷水下鍋，一直煮到水沸騰了都沒關火。明顯煮過了火候，蝦肉卻都不帶老的，吃起來依舊鮮嫩彈牙。
魚殺完清理掉魚鱗內臟，沒醃製直接上鍋蒸，出鍋後一點腥味都沒有。清香撲鼻，柔嫩多汁，算不上絕頂好吃。但這樣簡陋到幾乎沒有的廚藝，隻是把食材弄熟而已，能有這樣的美味，已經十分出乎俞知樂的預料了。
他都能做出這味道，可想而知，這樣的食材，經過大廚精心烹製後，會引得多少老饕競折腰。
全程見證了俞知樂簡單粗暴的做菜過程，因為不肯收魚蝦錢而被對方帶回家吃飯的水牧，原本都對這頓飯的味道不抱希望了。
再好的東西，也禁不住這樣糟踐啊。
俞知樂殺魚的動作有多利索，多讓妖眼前一亮，他的廚藝就有多糟糕，糟糕到讓妖眼前一黑。
水牧是沒做過飯，也不會做飯。不過彆的菜也就算了，最基本的做蝦做魚步驟他還是懂的。畢竟是養這個的，提前了解過吃法。
像是前麵那道白灼蝦，真正的做法應該是沸水下鍋。冷水的話，反正他活了這麼久，還是第一次看見這樣的做法。
這大概是俞知樂自創的白煮蝦吧。
沒能及時阻止俞知樂往鍋裡扔蝦的舉動，水牧滿臉絕望。等煮完蝦，開始蒸魚的時候，水牧已經麻木到懶得糾正對方的做法了。自暴自棄！
誰知道等東西出鍋後，端上桌，第一口魚肉一入口，水牧就發現，自個的筷子就跟裝了馬達似的，再也沒能停下來，哪怕一次。
這真的是自己養出來的魚？
煮熟後吃起來，這感覺和生吃完全不一樣啊。因為沒開靈智之前，即使含有毒素，也經常成為各種不怕毒的大魚的食物。所以搞起養殖業以後，水牧就開始了自己幼稚的‘報複’行為。海裡的各種魚吃起來簡直不要太痛快。很多魚生吃口感也很好，不過他大概是更喜歡熟食，總覺得弄熟以後，好像更好吃一點。
俞知樂也被魚蝦的味道震驚了。這麼好吃的菜居然是他做出來的！對自個廚藝很有自知之明的俞知樂，原本就隻是想隨便煮煮，實在不行到時候再提著魚蝦去私房菜館那邊找他顧哥幫忙，沒想到魚蝦的美味度直接爆表，遠超過他廚藝所能達到的程度。
曾經利用假期，在私房菜館那邊幫工了好幾年。哪怕隻是負責殺雞宰鴨，偶爾客串個服務員幫忙上上菜什麼，連炒鍋都沒碰過。不過待久了，複雜的記不住，簡單的菜色該怎麼做，俞知樂還是知道步驟的。白灼蝦要沸水下鍋他當然懂，然而他把握不住煮蝦的時間，不知道該怎麼看蝦熟了沒熟，索性冷水下去，多煮一會。反正煮再久，頂多肉老一點，起碼弄熟了吃起來不會拉肚子。
還有魚，清蒸魚雖然叫清蒸魚，卻並不是直接上鍋，什麼都不放清蒸。蒸之前最好醃製一會，上鍋的時候還要放點去腥調味的調味菜上去，這些他都知道。
就是吧，俞知樂不好意思地看了躺在盤子裡的魚一眼。蒸魚步驟他都記住了，卻沒記住該用什麼調味料去醃製，薑蔥要放多少。以前他從來沒注意過這些，網上查到的每條回答都不一樣，完全不知道該按哪個來。
老話不是說麼，多做多錯，俞知樂索性就直接省略了這些把不準的步驟。
沒想到這樣居然也好吃。顯然不是自個廚藝好，而是人家食材質量高，高到瑕不掩瑜地步。
俞知樂靈機一動，嘴裡還嚼著蝦，腦子裡卻已經冒出來個新想法：“你養殖的海產品，找到銷路了沒有？”
水牧聞言，雖然有些不明白俞知樂為什麼這麼問，甚至還有些懷疑俞知樂是不是為了多吃幾口菜，才問他問題好給自己爭取時間。不過水牧還是趁著挑魚刺的空檔，回答道：“你之前不是幫我牽線了一家私房菜館麼，我自己又聯係了兩家中型連鎖超市，一部分有銷路了，還有一部分沒著落。怎麼了？”
俞知樂飛快地吃掉了小半盤大蝦和半條魚，指著右手邊堆起，像座小山的蝦殼魚刺問道：“看著這些，你就沒點想法？”
想法？
我還能有什麼想法？
意識到你真的是在假裝問話，好趁著我回答的時候借機多吃魚蝦的想法？水牧一臉懵地看向俞知樂。不是，你吃個海鮮，還這麼勾心鬥角？生錯了性彆，活在宮鬥劇裡吧這是！廚房裡那兩簍魚蝦，不都才動了最上麵那兩個尖尖麼。剩下的就是當飯吃，都夠你吃小半個月，吃到怕為止，至於麼！
“瞎想什麼呢！”注意到水牧的表情，俞知樂內心那個冤啊，要不是職業素養還在，再加上吃人嘴短，信不信他直接拍案而起，把蝦殼糊到你臉上。俞知樂下箸如飛，夾起最後一塊魚肉，在水牧懊悔的眼神裡，慢條斯理地把魚肉放進嘴裡，咽下去以後，他這才順過來氣，繼續說道：“我這廚藝你也看到了。”
“好不好的，咱們心裡都有數。反正再手殘，隻要不是手殘到廚房殺手，做個飯能燒了廚具廚房的地步，那廚藝就和我差不多，半斤八兩。”俞知樂表示，我讓你看的不是蝦殼魚刺，而是商機！
“我做出來的魚蝦都能有這個味道，你說其他人會怎麼樣？他們也行，甚至做得比我更好吃也不是不可能。”
聽到這，水牧臉上有些明悟。是啊，俞知樂這個廚房小白都能做得這麼美味，彆人當然也可以。
華國這麼大，多少人選擇吃外賣是因為不會做飯。與其在家浪費時間浪費食材，乾脆直接叫外賣得了。還能省一筆，免得做壞了最後還是得出去吃或者叫外賣。但是有了他的魚蝦以後，不會做飯完全不是問題了啊。這隻攔路虎已經自動跳開，讓出了通往美食的道路。再不會做飯，還能比俞知樂更不會？廚房殺手到這個地步的人並不多。
自己做飯乾淨又衛生，相比起不知道從哪裡做出來的外賣，更令人安心。給小孩老人吃，就更得注意這一點了。自己做分量也足，不會一盤菜都翻不出幾隻蝦。能大口大口吃到自個滿足不說，而且魚蝦的烹飪過程也足夠簡單。不用費心弄什麼調味料，也沒有繁複到讓人頭大的步驟，直接把食材往清水裡一扔，或者隔著蒸架蒸一蒸就完事了。快捷方便到跟泡一杯泡麵差不多。
很多人不會做飯，但是泡麵這項生存技能基本人人都會。他完全可以往這方麵宣傳。更何況，魚蝦各種海鮮可比泡麵有營養多了。哪怕海產品比泡麵要來得貴，但是在條件允許的情況下，估計買的人也不少。
以此做賣點，不愁東西賣不出去。
“看來我剩下的那部分魚蝦也找到銷路了，說不準還不夠賣，得擴大養殖規模才行。”不管是連鎖超市還是私房菜館，都是線下銷售渠道。水牧之前其實還聯係過線上銷路，想給某寶的官方生鮮超市供貨，不過連某寶負責人的麵都沒見到，就被拒絕了。這回再過去，不敢說十拿九穩，不過成功率也很高了。哪怕沒談妥，其他想要的地方估計也多得是。再不行，哪怕他自個開個網店呢，也不愁沒客戶。
水牧看著拿過垃圾桶準備收拾桌麵垃圾的俞知樂，那眼神，就跟看財神爺似的。一轉腦筋就是一個發財的主意，這不是活財神是什麼？
“住手！放著我來我來！”水牧連忙站起來，一把搶過俞知樂手裡的垃圾桶，哪能讓財神爺乾這個呢。
收拾魚骨蝦殼的活被人搶了，俞知樂剛拿起桌上的碗盤，還沒有動作，就看到水牧手腳麻利地收拾完垃圾，飛快地擦乾淨桌子，一手拿著抹布，路過他身邊的時候，另一手又把他手裡的餐具奪了過去：“你剛剛在廚房裡忙了那麼久，又是煮蝦又是蒸魚的，我什麼都沒乾，現在該是我奉獻的時候了。甭管是擦桌子還是洗碗，都交給我就好！”
您呐，就一邊坐著歇著去。休息好了，高興了，再想出倆賺錢的辦法豈不是美滋滋！當然了，有更多的他也不嫌棄，賺錢的主意那是越多越好，多多益善！這世上誰還能嫌錢多？！