張小沫沒有六百萬可以賠償, 更不想因為這件事情去問家裡要錢。
“好!既然要比, 那麼就來真的!湯,主食,以及甜點三道。”
“你學的是西餐?”柳薇薇不由挑眉。
“怎麼,你們怕了?跟我道歉,向公眾坦白你的惡行, 也可以不比。”張小沫笑了, “投降, 還來得及。”
西餐跟中餐不同。
西餐入門, 特彆是集中式進行三個月的學習後, 基本就可以掌握一些西餐常見簡易的料理。
因為西餐中,大多數的菜譜基本都把調味料寫的清清楚楚, 鹽糖黃油幾克等等;就連火候也會說明多少溫度, 烹飪多少時間,從很久以前就善用電子秤、電磁爐以及多用烤箱這種定量烹飪器材。
這跟中餐各種藝術版本的菜譜, 完全不同。
西餐的菜品,對刀功調味這些基本功, 門檻要求很低。
可以說,同樣學習了三個月的西廚跟中廚, 能完成的菜品數量甚至質量都存在極大差異。
譬如安皓, 可能才剛剛把切土豆絲學順溜,要是換個地三鮮讓他烹飪調味, 即便給菜譜他也可能失敗。
張小沫果然很快就從個人空間拿出了屬於她的料理桌。
電磁爐, 烤爐, 煮麵機,蛋抽子,洗菜甩水器,噴□□,食品溫度計,高溫溫度計,重量秤,打碎機……
店裡圍觀的吃瓜食客們,本來在看好戲,為開心飯店喝彩。
然而這麼多裝備全部擺出來的時候,大家都有些震驚了。
“那是什麼?”
“溫度計?做實驗?”
“我擦,我怎麼覺得開心有點懸了,老板,你徒弟行不行啊!?”
“這是有備而來啊!”
現場爆發出了很多不和諧的聲音。
張小沫很聰明,也很有天賦,她利落擺好了所有東西,就開始挑選空間裡的食材,沒一會兒就已經胸有成足擺在了桌上。
柳薇薇看了眼,倒是對她的資質有了了解。
“評委呢?不至於讓你們店的客人當吧?”張小沫拿著黃油笑,“不如用我朋友的名義,在網上征集十名路人評委。”
柳薇薇看了眼安皓。
“我沒意見,師父!”
“好,那就開始吧!”
他們兩在廚房進行各自料理,不限食材。
但張小沫卻跟大大方方展示的安皓不同,她背過了身,還拿出了機器人擋住了她左右兩麵,好像深怕有人要偷看她的技藝一樣。
“我的老師一門廚藝,不外傳給協會以外的人。”
飯店裡的食客們早就知道美食協會的規矩,但她這小雞肚腸跟旁邊光明磊落的安皓一比,那是瞬間高下立判了。
原本準備離開的顧隊長,卻是也拉了個椅子繼續做下,竟是要留下來看戲了。
柳薇薇讓機器人給剛才吃到一半的客人,重新上菜。
大家一邊吃,一邊看戲,時不時還要問安皓鼓掌加油。
柳薇薇看了下時間,很崩潰地隻能拍下自己大徒弟,“小安,交給你了,我要下線了。嗯,等你們開始試吃測評了,我再上來。”
“是!師父,你放心!”
柳薇薇每日一小時的上網時間,隻剩下了十分鐘,無法親眼看到比試。
但她這副模樣,落在張小沫眼中,完全就是在輕視她,不把她放在眼裡。
作為這場比賽一方,竟然都不在旁邊觀戰,這就是在鄙視比賽對手,□□裸的鄙視!
張小沫咬著牙,暗暗發誓自己一定要贏。
她恨恨地回頭,就看見那個安皓一副手忙腳亂,還差點把鍋蓋撞到地上,她不由冷笑。
外麵的食客們一邊吃,一邊觀摩pk。
雖然看不見張小莫的動作,但他們能隔著玻璃清清楚楚的看到安浩的表現。
“咦?他這做的是什麼料理?我好像從來沒見過。”
“這個……難道店裡還有我沒點過的菜?”
“機器人,把菜單再給我一下。”
“小家夥這是學到新菜了?”
食客們都對開心飯店很熟悉,對安皓這個每天三餐營業時間都在的小夥子更是熟悉。
每天都能見到他在玻璃後,各種切片切絲不停,後來開始製作各種小吃點心,最近一個月更是偶爾嘗試著做店裡的幾個小菜。
他們當然能看出來安皓是個新手,做的菜隻有那反複的三四個。
所以今天一看到他陌生的操作步驟,大家就有點吃驚了。
而安皓卻沒有受到外麵的影響,他學菜也就三個多月。
突然要比賽做一湯一主食一甜品,對他來說任務非常嚴峻,時間緊張,經驗不足更導致了慌張。