刀從水下衝唰而過,就迅速在手腕一抖,直刀豎切,毫無停頓,甚至看不出她的手如何用刀移動,瞬間就在豆腐上落下數百刀……
而細看之下,豆腐竟然仍舊不散不破。
等柳薇薇將豆腐翻麵,繼續直刀數百下,所有記者都看呆了,好在攝像鏡頭一直開著,才沒錯過這驚人一幕。
眾人恍惚間,她已然停了下刀,把案板上的豆腐輕輕提起,放在手中一撫,便是一朵栩栩若生、宛若百瓣花片細絲的巴掌大白菊,在水中緩緩盛開……
“這、這是!?”記者們傻眼。
就連最了解師父實力的安皓也目瞪口呆,他還以為自己的土豆絲已經練到了極致,哪曾想竟然師父還可以把豆腐切得比他的土豆絲還細,而且壓根沒有一絲斷裂,竟然始終還是一整塊豆腐!
他差的太遠了。
“這豆腐像是菊花……?”
“神切菊花豆腐啊!”
“這!這有多少根絲?數不勝數啊!”
記者們差點連采訪都忘記了,還在吃東西的食客都紛紛丟開筷子,圍了過來張望。
柳薇薇淡淡笑了,“豎、橫分彆二百五十刀,這朵豆腐花就送給那位達摩西大廚。”
她說著,就把在水中盛開的豆腐花從盆中撈起,放入了旁邊一個骨瓷白碗之中,舀入一勺店內色澤金黃的雞骨高湯,再取了一點枸杞放入菊花豆腐中央,就點綴成了豔麗的花心。
“這,簡直就是藝術品!”
“天啊,神乎其技,真是不敢相信我自己的眼睛!”
“比之前切絲更亮瞎眼……”
記者們連連驚呼,很多連新聞標題都想好了。
《中餐大師出手,五百大刀秒殺西廚!》
《二百五加二百五是什麼?中餐大廚告訴你!》
《菊花?豆腐?傻傻分不清楚!》
《來開心飯店賞花,你值得擁有。》
……
大家全都奮筆疾書,把一閃而過的靈感標題記錄下來。
而飯店裡麵的食客也都看得口水直流。
“老板,賣不賣?”
“多少錢,這豆腐?”
“新品嗎?”
柳薇薇笑,“暫時不賣。”
她轉頭看了眼兩個弟子,“你們都快點努力,什麼時候學成了,我們什麼時候賣這道豆腐高湯。”
“嘶……”甄努力倒抽一口涼氣。
他幾乎是把兩眼都黏在了這個菜品上,“天,這道湯……給了我無上的靈感~我三年前如果看到它,我的奧達爾宮殿的屋簷設計就可以更進一步了……這湯底的清澈色澤,豆腐的雪白柔軟,正應了菊花高尚靈傑的品格~完美!如果應用到設計上,這簡直就是天造!”
柳薇薇嘴角抽了抽。
心累。
不想做廚師的花蝴蝶,大概不是一個好設計師。
“師父!”
她一左一右有些腫脹的小腿,全都被抱住了,一邊一個,多了腿部掛件。
“求您教我!”
“不,教我!”
“繼續切土豆絲,切到比我切豆腐的速度快,再換豆腐。”
柳薇薇哭笑不得地擺脫他們,把手中的這碗豆腐湯讓機器人送了出來。
“請各位記者們品嘗吧,中餐是否華而不實。”她做了個邀請。
碗中的菊花豆腐是一整塊,菊花張開後極其碩大的一個花骨頭綻放在湯水之中,每位記者都可以分到一小部分豆腐跟湯汁。
雖然很不舍得破壞眼前美景,但大家在拍了特寫照片後,還是紛紛辣手催花。
甚至你爭我搶,生怕落在其他記者的後麵,最後隻能吃到一口殘羹。
但等喝到了自己湯勺裡的汁水之後,他們才知道哪怕是殘羹都鮮美到讓他們恨不得連勺子柄上都吞到嘴裡吸吮。
高湯的鹹鮮甘甜,滑入喉嚨,還沒等他們回味,就已經發現嘴裡已經空了,吧唧幾下嘴才能感受到曾經讓細胞都顫動的美味湯汁……
而留下的軟嫩豆腐,細如龍須,唇間一抿,齒中一扣……這一根根豆腐絲就在湯汁衝唰後留下的餘溫中,絲絲融化,清香餘韻久久不絕。
“老板,我要拿號,我要點菜~”
“等下,機器人,剛剛是我先來的,拿號也是我排前麵!”
“來一個機器人,我要打包!”
記者們全瘋了。
安皓跟甄努力對視了一眼,瞬間決定這輩子都要成為柳薇薇的腿部件,緊緊抱住她的大腿才行!