攝影師大叔的咆哮已經晚了一步,薑珍的筷子已經空了。
但很快他的吼聲也戛然而止。
透過鏡頭,他看見女記者薑珍吞下羊肉後變得鼓鼓的臉,像是一隻塞了整顆花生進嘴裡的倉鼠,表情就像是放了慢動作一樣,她整雙眼都逐漸地變得閃閃發光,五彩繽紛,像是到了極樂世界一樣的滿足。
她整張臉都在羊肉鍋冒著的白氣煙霧之中,散發著極大的幸福感。
攝影師立刻對焦,對準了女記者的臉。
他隻聞到了羊肉鍋撲鼻的嫋嫋香氣,看見了色澤豔麗的結實羊肉,但卻沒有嘗到味道。
但他已經知道了這道菜很好吃,好吃到讓人眉頭紓解。
因為薑珍渾身都散發著這樣的氣味,簡單、溫暖和歡樂。
“呼……”薑珍終於回過神,捂住了自己因為羊肉湯汁,而變得紅潤的小嘴,整個腮幫子都飛快的嚼動,終於瞪大著眼睛把一口完全不腥不老的嫩羊肉,連皮帶筋一起咽入喉嚨,才雙手合十地道歉求饒。
“抱歉抱歉,橘哥,太好吃了,唔唔唔,我一時之間忘記要等你拍,我再來一次。”
“嗯,那條一塊肥瘦相間的,拍出來好看。”
“好咧。”
然而一分鐘後,薑珍盯著筷子上的羊肉,真的真的流口水……到想要立刻把它吞下去!
看著攝影大哥不停拍拍拍,從不同角度,還要講究光線,還要她調整手勢跟筷子。
她真的想哭!
“橘哥,你怎麼這麼經得住誘惑,竟然能忍?”
她口水就沒停過,拚命咽,拚命又往外流。
結果她還沒等到回應,攝影師大哥就一扔攝像機,直接拿起筷子嘩嘩地,就從鍋子裡夾了兩大塊羊肉入嘴。
攝影大哥一臉鎮定,快速嚼吧了幾下嘴,好像無事發生,然而鮮熱的羊油卻從他嘴角溢了出來。
“啊!”
薑珍一愣,立刻心裡崩潰呐喊一聲,那是兩塊最大的羊肉啊!
橘哥太狠了!
她立馬也把筷子塞到鍋子裡,就跟比拚賽跑一樣,誰都不肯輸在起跑線,也不想輸在終點。
筷子不停,嘴也不停。
好在這羊肉燉的火候夠,時間足,雖然不至於入口即化,但這肉質真心酥軟到連吃五六塊,腮幫子也完全不累的程度。
薑珍等最後一筷子落在空空如也的鍋裡時,才回過神,差點哭了。
“橘哥,我剛還想配著白米飯吃呢,我看了攻略,說是要配米飯,羊肉塊蘸著的滿滿湯汁在米飯上滾一圈,那是經典絕配。”
攝影師大哥愣了一下,“那……那再叫一份?”
“不,”薑珍鼓著腮幫子,“我會在報道裡寫,因為橘哥吃太多,最後羊肉滾一圈這個動作就沒有辦法嘗試了,隻能直接舀一勺湯汁蓋飯!”
“……行吧。”
薑珍小心翼翼地拿起勺子,把那看起來鮮紅但又有些醇厚的湯汁,澆在了自己的米飯上。
“橘哥,你快拍,拍完我要開動啦~”
“等等,幫我也盛一碗!”
“……好。”
等服務員再過來上第二道菜,就看見這兩人悶頭狂吃,什麼采訪什麼報道拍攝,簡直像是不存在的。
服務員迅速退回廚房,馬上向柳薇薇道歉,“店長,那兩個記者好像不是來采訪我們的,可能是在旁邊報道戰事,然後餓了進來吃飯的。”
“這樣子啊?”柳薇薇戴著口罩,聽了一愣。
“嗯,剛剛上的羊肉鍋,才五分鐘就已經光盤了。現在他們正在吃米飯,估計待會兒要加飯,我出去繼續看著。”
柳薇薇不由抿嘴笑,“蛇羹好了,你正好端出去。”
服務員馬上過來端菜,出去就有些自豪地看了眼吃得幾乎毫無淑女樣子的記者。
“我們店的菜好吃吧?”
“這是店長今天親自做的蛇羹,請慢慢品嘗。“
蛇羹這兩個字,很容易讓人不寒而栗。
然而薑珍身為一名新聞記者,對於一些食物知識也有所了解。
很早以前的中餐菜譜裡,就有蛇的一位之地,甚至還有一些文字留下蛇肉要比雞肉更加鮮美的評論。
薑珍沒吃過,以前她一直沒有膽量吃。
但今天她完全是看菜譜上說,萌萌噠還在喝奶的熊寶寶喜歡,才鼓起勇氣點的。
如果非常嚇人,她準備送給崽崽做今天的餐食。
但服務員一臉平淡,好像端上來的就是一碗普通湯水一樣。
薑珍鄭重地看過去,很快就看見了跟糊狀一樣的羹汁,顏色略微呈現棕色,裡麵漂浮著一條條宛若雞絲一樣的細肉。
攝像鏡頭也跟著移了過來。
“裡麵好像還有一些菌菇?這就是蛇肉嗎?看著好像跟雞肉一模一樣。“薑珍有些猶豫。
服務員笑笑,很多客人也這麼說。
所以他上完餐一般都不會直接離開,還要替客人解說一番。
“這一碗蛇羹裡,有著三種不同的蛇類,去了蛇皮,頭尾、骨以及內臟,隻剩下蛇肉。跟雞肉絲、豬肉絲、香菇絲、魚肚絲、木耳絲一起放在高湯中燉煮,可以說是本店目前的招牌菜。“
“三種蛇?”
“嗯,我們店主每周隻烹飪這道菜一天。上周用了五種蛇,這一次因為快要入冬,所以供應商這邊蛇少了,這道菜譜就做了改良。你們要是再晚來幾天,可能這道菜就吃不上了,隻能明年再來點。”
薑珍的嘴都合不上了。
這服務員說的話,聽起來就很毛骨悚然。
三種蛇就很誇張了,上個禮拜還有五種。
“五種蛇,都是什麼?”攝影大哥很硬漢心,“我以前還拍過一個蛇的專題,這些蛇類以前是有人飼養,但現在基本上沒什麼作用,人工繁殖完全消失,幾乎都靠野生繁殖,快滅絕了。”
服務員聽到這就挺起了胸膛,“上周的五種是眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、水律蛇、大黃蛇。聽說要用這麼多蛇做菜,供應商的臉都綠了哈,但他嘗了味道後,連吃三碗才肯停下,這禮拜來送貨又喝了五碗才走,說是要回去搞養殖呢。“
攝影大哥直接比了個大拇指,“厲害!”
薑珍覺得雞皮疙瘩都出來了。
幸好服務員及時打住,沒說這禮拜的品種,還服務很好地幫他們拿了桌上的黑色調味瓶,“你們先嘗嘗味道,如果喜歡重口味一些,可以自己再撒上點胡椒粉。”
“好的,謝謝你。”攝影師大哥很滿意這次溝通。
他直接就對著麵前這碗看不出半點蛇樣子的羹湯,大拍特拍,顯然認為這個菜很有噱頭。
“這放在以前也是大補,嘖嘖。小薑,趁熱吃吧,我拍完了。”說罷,他就收了鏡頭,拿起勺子就有一夫當關的豪氣。
一勺送進嘴裡,毫不猶豫。
但馬上他的臉,就露出了一種飄飄欲仙的表情,竟然是陶醉無比,甚至連發出了嘶溜一聲粗獷的吸食聲。
“極品,這真是大極品……鮮到無話可說啊!”
“橘哥,有那麼誇張嗎?”薑珍皺眉,“有剛才的羊肉好吃嗎?”
她覺得攝影大哥的動作甚至是表情,都有些誇張了。
但吃東西的享受氛圍跟愉悅心情,是會相互傳染的。
薑珍很快就緊跟其後,用勺子慢慢推開裡麵的蛇肉絲,隻盛了一點稠密的羹汁放在嘴邊,喝了一小口。
然而隻是一瞬間,她就感受到了舌尖上猛然跳動的細胞,所有的味覺感知幾乎都在這一刻被調動起來了!
“好鮮!真的……“
蛇味根本沒有想象中那麼可怕,沒有任何腥臭,也沒有任何苦澀難吃的感覺。
它甚至鮮美到讓人眉毛都想要跟著舞動,甚至想要站起來為了這碗蛇羹而揮拳呐喊!
美味,這是直擊心靈,讓她想要用身體來表達幸福的美味程度!
“這原來就是蛇肉,吃上去倒是跟雞絲魚絲差不多,也沒什麼嚇人的啊。”薑珍眼睛都亮了,手中的速度那是比平時餓慘了進食時候的還要快。
哪怕一人一份蛇羹放在麵前,根本沒人跟她搶,但是她的手速卻越來越快。
“全都切成絲的食材,根本不需要用力咀嚼,幾口就能吞到喉嚨裡。溫暖的羹湯,吃到肚子裡,整個人都暖洋洋的。啊……好像是剛剛經過了一個高級的水療SPA,好舒服,好輕鬆,好奢華的感覺哦~”
攝影師大哥也點了下頭,“剛剛你說這份蛇羹多少錢?應該是這家店最貴的菜了吧?”
薑珍一愣,把菜譜翻了翻,“竟然隻要5000?簡直不敢相信我的眼睛了。哦,這已經是這裡最貴的了,其他的菜隻要500跟1000。”
“小薑,剛剛的算公款?那我再自己花錢吃一碗。“
“啊,我也要!”
薑珍整個人抱著蛇羹碗,幸福到都不敢相信自己還在工作之中。
記者的活是高強度,又累又忙。
她這次來戰地還有一些危險程度,但沒想到竟然像是找到了世外桃源,她都不想離開了。
“我想見一見店主,橘哥!”
“哦,你終於想到做正事采訪店主了?”
“嘿嘿,不,我想問一問她有沒有開分店的打算。橘哥你知道的,這裡離我們電視台有點遠,想天天吃不可能呢~”