102、第 102 章(1 / 2)

情郎是皇帝 碧雲天 5772 字 9個月前

第一百零二章

林瑤歇了一會兒, 就準備去廚房瞧瞧,說道,“沒曾想三爺能趕回來, 今日難得過節,我得去加幾個菜去。”

趙恒也知道林瑤喜歡烹飪, 倒也沒有攔著, 隻道, “彆累著自己,有什麼事讓丫鬟去做就是。”

林瑤點頭, 茂春一直在旁邊磕著瓜子看熱鬨, 見林瑤起身,馬上就上前扶著她說道, “夫人, 奴婢陪著您去吧。”

兩個人說著話就往外走,走廊裡傳來茂春聲音, “夫人,我瞧見李總管拿了許多黃花魚過來, 您上次做的油煎黃花魚挺好吃的。”

林瑤笑道, “給你留一條肥的, 正好補一補, 不過跟著蔡郎中幾天居然都都累瘦了。”

“唔,夫人您是不知道蔡郎中有多狠……”

“讓你背那麼多東西嗎?”林瑤吃驚的問道。

“是啊!”

兩個人漸行漸遠, 蔡參見茂春人還沒走遠就開始哭訴,一時覺得有些尷尬,緊張的看著趙恒的反應,卻見他含笑的聽著兩個人叨嘮,臉上的神色卻是越發的溫柔, 顯然很喜歡這樣日常的生活。

蔡參一想就明白了,彆說是趙恒了,就是他在這裡住著也覺得十分的舒服,景色宜人,吃食十分的合口味,重要的是這裡的氛圍非常輕鬆自在。

林瑤走了,牌局也散了,屋內隻剩下皇帝和蔡參,蔡參見皇帝朝著自己望了過來,一下子就站了起來。

但是等著站起來,又不知道怎麼行禮,正猶豫不決,聽到趙恒淡淡的說道,“假藥的事情已經去辦了。”

就這麼一句話,卻讓蔡參百感交集,想到冤死的娘子,一時忍不住落淚,要說男兒有淚不輕彈,卻是未到傷心處。

“謝過三爺!”蔡參直接就跪了下來。

趙恒擺了擺手,叫他起來,蔡參卻是不肯,一直跪著拭淚,趙恒倒也沒強求,道,“阿瑤不能有事,要是有個萬一……”趙恒說道這裡,目光冰冷,語氣也十分的冷硬,說道,“殺了你十個都不夠的。”

蔡參馬上就道,“三爺您放心,林夫人對小的也有恩,就是您不吩咐,小的也是要儘全力,要真是有個萬一,不用您說,小的自個人都無顏麵活在世上。”

趙恒點了點頭,覺得這個蔡參倒還是個有心的,“記住你今天的話。”

林瑤去了廚房,今日主要是要做這個黃花魚,早上李莧拿來的時候,林瑤看的稀罕不已,這黃花魚是海魚,而京城又不是在海邊,如今正是天氣炎熱,想要這般新鮮的運送過來,那是要費一番功夫的,用上冬日存在地窖裡的冰塊,而越是夏季,這冰塊要比魚肉還貴。

這魚也很大,一個就有三四斤的樣子,林瑤如今對味道敏感,雖然時常做菜,但也都是沒有腥味的食材。

但是今日看到這個黃花魚實在是忍不住了,喜歡烹飪的人都是一樣的心情,看到好的食材就會想要親自烹飪一番。

之前就已經讓廚娘醃製過了,刷了魚鱗,然後用刀子從後背切開,取出魚膠,內臟去掉,刮乾淨了就可以了。

然後用蔥薑水浸泡幾個時辰就行了。

早上浸泡的,到了晚上正好了可以煎了,等著到了這會兒,已經幾乎沒有了腥味,早上的時候,林瑤還用帕子捂著鼻子來著。

“夫人,不用裹麵粉嗎?”廚娘陳氏問道。

林瑤搖頭,說道,“這麼好的魚,裹了麵粉就浪費了,就這麼直接煎就行了。”

陳氏按照林瑤的吩咐,把魚撈出來,用棉布擦乾水分,就直接下了鍋煎了起來,不過一會兒就傳出煎魚的香味,茂春忍不住咽了下口水,說道,“夫人,我都快忍不住了。”

林瑤忍不住笑,說道,“哪裡有個剪壞的,你先吃了吧。”

林瑤說的是因為沒把握好火候導致碎掉的魚,而不是真的煎糊了,因為賣相不好就不好上桌了,但其實味道都是一樣的。

茂春喜出望外,笑著“那敢情好。”

等著吃了一口魚肉,黃花魚魚肉緊實鮮美,又特彆的嫩,因為之前醃製過,這會兒吃起來不僅沒有一丁點的魚腥味,加上林瑤讓廚娘隻用油去煎,沒有家任何的其他材料,保留了原本魚肉味道,極其鮮。

陳氏在林瑤的磨練下,越發的熟練,也就煎壞了一條,剩下都很好,煎的外表酥脆泛黃,十分的漂亮。

趙恒靠在臥榻上一邊看書一邊等著林瑤,窗戶半開,雖然天氣炎熱,但是因為在山中,倒是比京城裡涼快多了。

從這裡可以看到袖佛山上的景色,遠處綠意盎然,那濃綠的顏色,叫人看著就十分清爽,很快就傳來腳步聲,還有林瑤說話的聲音,趙恒就馬上起身去迎,撩起簾子果然看到林瑤被曹嬤嬤扶著走了過來。

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