五零的平凡生活最新章節！
劉建國也覺得心有戚戚焉“誰說不是呢？好在能掙到錢，這就是最大的安慰了。”
二林子踢了他一腳“你彆身在福中不知福啊？我就是想出去也出不去。”
張紅梅正在家裡忙活，大蔥肉的餃子，彆的餡也沒包。菜有紅燒肉，排骨，拌豆絲，大蔥拌豆腐，拌白菜心。
把菜都準備好了，才拌陷。一個肉丸的餃子。裡麵放了點蒸魚豉油，耗油，生抽，花椒麵，醬油，還有薑，鹽。作料都放好了，加了一碗的水使勁的攪拌，直到肉餡上勁，再放上豆油，切好的蔥花，再攪拌。
就兩個人吃飯，包的餃子可不少，餃子嬌子，那是有講究的。
農村大年三十晚上的餃子必須有剩下的。初一早上就煎餃子吃。
張紅梅不愛吃剩飯，但是習俗還是會去跟隨的。
三蓋簾一百八十二個餃子，估計兩人兩頓肯定吃不完。
包完餃子還剩下一塊麵，這叫年肥，寓意這來年生活越過越肥。
想到這裡心情有些低落，不知道爸媽身體怎麼樣？小侄子應該上小學了，不知道他是隨了自己能夠坐住看書？還是跟他爸一樣就像掉了毛的猴子，一分鐘也坐不住？
嫂子想要閨女不知道生了沒有？哥哥的超市不知道有沒有他想象的那樣賺錢？
眼淚啪嗒啪嗒的掉在麵板子上，終於能理解每到佳節倍思親的含義了。
用手背抹了把眼淚，收拾了麵板子，好好活著吧。以混吃等死作為終生的追求。
看看時間二愣子也該過來吃飯了，燒水準備煮餃子吧。
拿出大塊的方肉切成薄片，從空間裡渡出一袋甜麵醬，把外包裝扔進灶塘，就隻剩下透明的塑料袋裝著甜麵醬。
倒了小半碗甜麵醬，倒了點醬油，辣椒醬是不敢放，就放了一個朝天椒的碎末，攪拌均勻。
把切好的片肉一麵粘上醬料，沒蘸料的那邊貼著碗肉絲朝下放，以此類推都是這樣做。最後把切好的豆絲蒙在肉上。拿個盤子扣上，放在篦子上。
紅燒肉，排骨還有紅燒魚也都用大海碗裝也放在篦子上，蓋上鍋蓋蒸就行了。
二愣子過來本想著幫忙包餃子的，可是看到張紅梅都弄好了，覺得挺不好意思的。
“紅梅我給你燒火。”
“行。水馬上就要開了，把餃子煮上就可以了。”
餃子出鍋，肉也都端上桌。
“二愣子哥謝謝你對我的照顧，多吃肉。”
說完把扣著盤子的片肉碗一番個，豆絲朝下，肉皮朝上了。
“二愣子哥你嘗嘗這個肉，我覺得好吃。”
二愣子夾起一片，吃進嘴裡。不住的點頭，“好吃，比紅燒肉還好吃。這是咋做的？”
“就是大塊肉跟紅燒肉一起燉，涼了切片，放上醬料，再蒸就是了。”
“這麼簡單？”
“簡單嗎？我覺得挺費事的，不過好吃就行了，愛吃多吃點。”
張紅梅暗自慶幸，幸虧隻煮了三十個餃子，要不真的白煮了。