晚飯除了羊蠍子,最吸引人的就要屬那道辣椒炒雞。
這裡用到的雞,就是上午大姨和大姨夫送來的那隻。散養的走地雞肉質緊實,於振峰在炒之前醃漬的時候還加了些澱粉,炒出來又滑又嫩,絲毫不柴。
配菜用到的辣椒,是於悠自己家種的,考慮到還有小朋友吃,特意選了不怎麼彎、沒那麼辣的幾顆,雞肉快炒好時才加進去,入口還帶著幾分爽脆。
一份辣椒炒雞分作兩盤,上桌沒兩分鐘,就被一掃而空,就連平時不怎麼愛吃雞肉的一表哥,都忍不住說:“這雞好吃,一吃就不是超市裡買的普通雞。”
“大姨夫送來的。”於悠解釋說。
一表哥露出一副恍然的表情,“難怪這麼好吃,原來是齊芳阿姨家養的雞。”
齊芳就是大姨夫的妹妹,也是甜水村的,一表哥一表嫂都認識。
一表嫂啃乾淨碗裡最後一塊雞肉,舔了下唇角,“好吃是好吃,就是有點少。”
比起量大管夠的羊蠍子,顯然一人隻能分到幾口的炒雞,更讓人留戀回味。
其實這菜比羊蠍子簡單得多,用的時間也短,但放在一起比較,味道卻絲毫不輸。
可見好的食材有多麼重要。
於悠不禁對自己那批小雞仔更加期待,等到明年開春,這些小雞就能長成四五斤重的大雞,登上自家餐桌。
晚餐吃到一半,於振峰從廚房裡提出來一桶湯底,挨個鍋裡添上一些,除了吃肉,桌上那些水靈靈的新鮮蔬菜都可以往裡麵涮。
於悠給自己燙了一小把蒿子杆,用羊蠍子的湯底涮過以後,少了幾分苦澀,多了些羊肉鮮味兒,還能緩解剛才吃了太多肉帶來的油膩感,用它來作為這一餐的收尾,再合適不過。
桌上程虎和小朋友們還在吃著。
於悠便也沒下桌。拿出手機一看,發現有好幾條來自小方的消息。
[小老板,我找到人給你做小程序了。]
[你一定想不到,這活兒我們老板親自接了!哈哈哈我懷疑他是看點外賣的人太多,怕以後點不著,提前拉拉好感~]
[對了,我把你V信推給他了,你看到抓緊通過一下哦。]
飯桌旁有點熱鬨,於悠沒聽到手機震動,好在才過去幾分鐘,沒有讓人等太久。
於悠回了小方一句感謝的話,急忙從聊天界麵裡退出來,果然看到有一個新的好友申請。
頭像挺可愛,是一條圓乎乎的卡通胖頭魚。
加上好友。
於悠發過去一個“你好”表情包,順便解釋了一下自己剛剛在吃晚飯,沒有注意手機。
對麵可能在忙彆的事情,暫時沒有回應。
過了近一刻鐘,回複了個和於悠差不多的表情包,解釋說剛剛在忙手頭上一個工作,現在忙完,可以和她商量一下訂餐小程序的事。
不等於悠回應,對麵已經拋出幾個問題。
於悠一一回答,對方又就一些細節,問了幾個問題,交流幾個來回,最後回複:
[了解,做好後發給你。]
之後便沒了動靜。
不難看出,對方應該是個講究工作效率的人。
放下手機,程虎和三個小朋友也差不多吃完了。
程虎是剛好吃飽,三個小朋友則是在程虎的帶動下有點吃多了。飯後不好劇烈運動,於悠便領著他們沿著石子路溜達了兩圈。
遛到一半,吃完飯後水果的程虎也加入進來,小朋友立馬圍到他身邊,嘰嘰喳喳問個不停。
“叔叔,你明天還在這嗎?”
“叔叔,我們明天還能來找你學功夫嗎?”
“叔叔,我明天給你背新的算數兒歌好不好?”
程虎笑嗬嗬地點頭,嘴角都快咧到耳朵根了。
一直陪孩子們玩到快九點鐘,才依依不舍地把他們送走。
程虎回客房休息後,於悠點開客人信息卡查看。原本的八十多點壓力值,已經降到了七十出頭。
原來,帶孩子還有這個奇效。
照這麼下去,要是讓他帶五天孩子,沒準真能下去五十點。隻可惜他的初始壓力值沒有超過九十,要不於悠還能薅一薅係統的羊毛。
“嗡嗡。”
手機震了兩下。
於悠拿出來看,消息是“胖頭魚”發來的。
他讓於悠把農家樂的菜單發過去,他要加到小程序裡測試一下,此外最好再發一些農家樂的風景圖和菜色圖片。
農家樂是沒有紙質菜單的,餐廳牆上掛了塊小黑板,上麵偶爾會寫一些菜名,大部分時候還是根據現有的食材進行點菜。
於悠進廚房轉了一圈,明天中午的食材已經準備出來了,她和於振峰商量了一下,都打算用作哪些菜,接著便打字報上了菜名。
[虎皮蛋紅燒肉,尖椒釀肉,可樂雞翅,肉末豆腐,椒鹽排骨,椒鹽平菇,乾炸帶魚,鍋燒鯉魚,鯽魚豆腐湯……]
發完菜名,她又從手機裡翻出一些對應的菜肴圖片發過去,拍得不是很精細,大多是她吃飯時隨手拍的。
她有些不好意思地說:
[抱歉,我們沒有專門拍過菜的照片,這些圖你看能用上嗎,是不是不太行?]