044百日後素菜葷做
他倒是抓住了機會,給自己補了點常識和曆史知識。
丁洋也抓住機會,在外麵浪了好幾天,一直到過了正月十八,他才意猶未儘的不再出門遊玩了。
畢竟是自己的姑母去世,他怎麼著,也不能太活潑了。
其實田浩能理解,丁洋還沒出生,田丁氏就已經出嫁。
丁洋才出生,田丁氏就已經隨夫君去外任了,後來一直在江南這邊輾轉調動,都二十年了,能有什麼感情啊?
無非是每年年禮的時候,收到姑母給的禮物,但是看得出來,很用心的禮物。
然後呢?就沒什麼啦!
一開始可能會真的悲傷,但是時間長了就未必了、
畢竟“親戚或餘悲,他人亦以歌”啦!
所以田浩儘量讓丁洋出去玩兒,看看風景啊,欣賞一下江南的水鄉之美。
吃些江南的小吃,丁洋也給他帶一些回來:“小表弟啊,今天我看到了這個,哈哈哈……荷花酥哎!給你吃。”
“六表哥,家裡有人會做荷花酥。”田浩都無奈了:“而且,你知道荷花酥是怎麼做的嗎?”
“知道。”丁洋又舉起一個點心包:“還有貴妃餅!”
田浩抹了把臉:“六表哥!”
“小表弟,已經過了百日了,這素菜,也能葷做不是?”丁洋勸他:“你這樣的身體,要是不好好的養,怎麼跟我北上啊?”
這麼吃下去,他都要瘦了!
何況本來就瘦的跟豆芽菜似的小表弟了。
他真怕小表弟瘦的風一吹就不見了。
“這……。”田浩也想吃點好的,但是不行啊,家裡做飯的時候,他吃的都是素,這具身體的胃口也不咋樣。
“小表弟,老太太來信裡可是說了,你得多吃點,吃的壯一些才行。”他又拿出來信:“你得聽老太太的話。”
貴妃餅是傳統名小吃,成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆鬆軟、鹹中帶甜、油而不膩,已有上千年的曆史,是始於唐代的傳統名食。
主要原料為麵粉、煉的豬白油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。
據說原是驪宮禦廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製做的,很受楊貴妃的喜愛,後傳到民間,人們稱其為“貴妃餅”。