除此之外，對徒弟正在乾了一件大事也非常感興趣，每日裡隻要去檢查酒曲情況，老爺子必不嫌辛苦，顛顛的跟上。
而這些日子也足夠讓林神醫對徒弟了解的更深，明白為什麼徒弟會說自己沒有時間。
真真是沒有時間，小小的女娃娃沒想到魄力這麼大，攤子鋪的也這麼大。
不僅有豆腐坊，還有糖坊，講真的豆腐這個東西今年遊曆時就聽說了，他也忍不住進酒樓專門點了一份，但萬萬沒想到這東西竟然是徒弟弄出來的。
還有那種奶奶香香軟軟的糖，他真的都非常的喜愛，可惜因為粘性過大徒兒根本不讓他多吃，一日最多一塊。
想要給徒弟使臉色，那麼對不起，徒弟根本不吃這一套，那臉色比他還要陰沉，最後都是以他落敗收場。
有時候甚至都忍不住吐槽自己，為什麼給自己找了這麼個克星，不是自虐嘛！
害得他每一次他都要偷偷的從孩子們手裡偷偷吃一兩塊，隻不過事後要仔細的淨牙，畢竟他這一口為數不多的牙也是很珍貴的，沒了他們以後可真的要沒滋沒味兒了。
這還不止，馬上要做的事情讓他這個老頭子都忍不住為徒弟佩服。
也確實是厲害，竟然連酒曲都弄出來，還一弄就是幾種，他聞著味道比老吳自製的還要好，這豈不是說明這丫頭的酒若是釀成功，比老吳的還有勁，還好喝，不禁讓他開始期待了。
現今酒坊都已經蓋好，正進行最後的裝修。
他跟著徒弟去看了幾次，如今都已經快進入尾聲，正在進行細節方麵的調試，每去一次他這個見過世麵的老頭子就歎一次。
就憑這丫頭敢想，敢做，敢投入，又有野心，何愁酒釀不出來。
話說酒都還沒釀出來，就敢建這麼大的作坊，女人中怕也就隻有他徒兒古蘭一人，就是男人有這種魄力的也沒多少。
更何況還不止這一個作坊，還有正在建設中的莊子，莊子在聽到徒弟的計劃他也同樣期待。
在老爺子的期待中，釀酒真正的到了進行中。
這一日，老爺子也沒有置身事外，一直跟著徒弟古蘭身後忙前忙後，一點也看不出來已經是古稀之年的老者，利索著呢。
首先，釀製的便是高粱酒也就是蜀黍酒，這是古蘭最喜歡喝的酒之一。
蜀黍酒酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長，可以說是各味諧調，恰到好處的美酒。
為了使口感更好，蜀黍選擇也是很重的一個環節，經過比較後最終選擇了顆粒緊實飽滿，粒小皮厚澱粉含量高的一種高粱，產自大晉國西南內陸地區附近，算是與雲州接壤但雲州更偏北些。
先是買千把斤試水，如果成功的話古蘭就準備大量儲備，釀酒確實是一個挺費糧食的事情。
酒曲的成功讓古蘭的膽子又大了些，一次性蒸熟了幾百斤糧食，光是這個過程都是繁瑣和漫長的。
然後等到糧食降溫到30度左右，進行幾次伴曲，讓酒曲和糧食充分的融合在一起，十二個時辰後糧食糖化口感微酸微甜便可以入發酵桶或者缸了。
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