要說倆孩子做飯,也做不了什麼高難度的飯菜。就是用冰箱裡現有的食材給做了兩菜一湯。
湯是魚丸湯,上麵撒了一些切碎的韭黃。菜也簡單,一個是筍乾燜肉,一個是醋溜白菜。
主食是從外麵買的饅頭。
確實是很像樣的飯菜,蘇青湖衝兩人比了個大拇指,“厲害了我的兒!”
一個寒假不到,自食其力的功夫突飛猛進,如今她下班回家都有熱乎的飯菜等著了!
感動~
“繼續保持啊!”蘇青湖笑眯眯地拿起筷子,先夾了一筷子筍乾燜肉,在倆人緊張又期待的眼神中,點了點頭,“鹹淡適中,不錯。”
肉和筍本來就是絕配,隻要鹽放得恰當,就不會難吃。
二蛋謙虛地笑了一下,“是我做的。”
他絕對不會告訴她,他們隻是洗了筍乾沒有泡,以至於做這道菜的時候,放了好幾回水,熬燉得肉都要入口即化了,這道菜才做好……
“不錯不錯。”蘇青湖也不去管他的心虛,隻一通好誇,“你們燉了很久吧?這筍乾吃著都有肉味兒了。”
二蛋:“……也還好,沒多久。”
反正家裡除了煤氣灶,還有煤爐子呢,當時就左右開弓唄,燉了差不多半個小時?反正不太清楚了!
再吃醋溜白菜,蘇青湖麵部僵了一下,在倆孩子沒發現之前,點了點頭,“這個最特彆,你們嘗嘗!”
二蛋將信將疑地伸筷子,吃了一口之後,眼睛突然放光,“哇,沒想到白菜還能有這樣的味道!”
大蛋筷子都到醋溜白菜上麵了,沾了筷子的那塊白菜就必須得夾起來,這是飯桌上的規矩。
隻是一到嘴裡,他就僵住了,表情沒忍住扭曲。
他懷疑地看著二蛋和蘇青湖,這兩人是味覺出問題了嗎?
哪裡好吃?哪裡特彆?哪裡值得驚喜了?
蘇青湖:“酸死我了!”
含著兩泡眼淚,趕緊去盛丸子湯,冬天飯菜涼得快,這會兒湯已經不是那麼燙了,蘇青湖喝了兩口下肚,才覺得牙齒和舌頭得到了安撫。
二蛋也不嚼了,直接吞下去,在蘇青湖盛完湯後,緊接著跟上。
“好酸!”二蛋眼淚汪汪,“我都沒有放多少醋!”
為什麼還那麼酸?
大蛋:“你也放醋了?”
“啥?”二蛋一怔,“你也放醋了?”
倆人麵麵相覷,好一會兒,咬咬牙,端起盤子,一人分了一半醋溜白菜在碗裡,速度快得蘇青湖都沒來得及阻止。
“也不用這樣吧?”蘇青湖看著倆人吃醋溜白菜,都替他們酸得慌,嘴巴裡不自覺酸出口水來。
大蛋沒說話,隻盛了幾勺湯在碗裡中和白菜的酸,然後悶頭開吃。
二蛋苦巴巴地看著蘇青湖,“自己的事兒自己擔。媽,你吃筍乾燜肉吧。”
蘇青湖遲疑,“你們真的可以?”
“嗯。”二蛋點頭,決定對這些醋溜白菜速戰速決,“不能浪費。”
小孩子都是這樣的態度了,就算是覺得沒必要勉強自己,蘇青湖也不再勸說他們。
糧食確實是不能浪費。
吃完飯,倆孩子自覺洗碗筷,蘇青湖也在廚房裡忙活著,等到他們碗筷洗完,洗完臉和手腳,她還在廚房沒出來。
“媽,你做什麼呢?”二蛋探頭探腦,“是什麼好吃的嗎?”
蘇青湖頭也不回,拿著剪得有些禿的毛筆,給烤盤底部刷油,然後把發酵好的麵包坯一個個放進去。
烤箱已經預熱完,她在麵包坯上麵刷了一些水,撒上芝麻,把烤盤放進烤箱,關上烤箱。