顧老爹一聽是神仙說的,也不再懷疑。
“那等摘了花之後,讓大家夥兒,把這個都摘回去!按你說的,應該還要曬上幾天吧?”顧老爹問道。
“爹!等咱家的屋子蓋好,就把它們都帶回去,不管是放在院子裡,還是專門做個屋子,咱自個兒種。”其實如今的天氣雖然已經是春天,可是卻還不到木耳成熟的季節,是他看見木耳剛冒出點頭,就將它們放進了空間裡,不然也不可能長得這麼快、這麼好!
明日去鎮上賣木耳,他得看看這木耳到底能不能賣上價錢,賣便宜了,那帶回家種植就不劃算了。耗費的人力不說,要是種多了,山河鎮就這麼大,根本不可能消化掉這麼多的木耳,去彆的地兒,又交通不便。再說,彆的地方也是有木耳的。
所以這木耳隻能吃個新鮮,等過段時間大家都知道了,價錢也就上不去了。
“還不知道能不能賣的出去呢!你可是打算明兒帶到酒樓去試試?那咱回去,得先嘗上一些,才能放心啊!”其實顧老爹心裡還是挺擔憂地,畢竟之前沒有親自嘗過,這要是出了事可咋整?
“爹!你放心吧!待會兒回去,就讓娘先做上些嘗嘗。”顧誠玉也知道老爹是謹慎,畢竟是個沒嘗過的新鮮食物。
而後顧誠禮他們也上了山來,大夥在一塊摘,速度又快了許多。等金銀花摘完了,顧老爹讓大家騰出一個麻袋,將朽木上的木耳都摘了回去。
摘得時候,二丫還在嘀嘀咕咕的,明明剛才,她看的時候,這裡沒有這麼多的朽木啊!而且上麵也這麼多黑色的東西。顧誠玉在一旁聽著,都想擦一把冷汗,隻好解釋說,可能是她剛才眼睛看花了,二丫聽了也隻能放下心裡的疑惑。
顧誠玉等大夥兒都下山的時候,將那幾根朽木又收進了空間裡。
等大家回到顧家院子的時候,天都已經暗了下來。
將麻袋裡的金銀花全都倒出來,晾開攤曬在大的簸箕裡。而後顧誠玉和大丫她們將木耳也倒了出來,單獨放在了一個大草簾子上。
“咦?小寶!這是啥?你們把這個才回來乾啥?”呂氏看見一對黑乎乎的東西,就得很是奇怪。呂氏雖然也是農婦,可她沒多大就被賣去了大戶人家做丫鬟,所以這長在山上的黑木耳,她是沒見過的。
“娘!這是木耳,把它曬乾了,做菜的時候,再把它泡發。我前兒都已經曬了一點點,待會兒燒點兒熱水把它泡泡,咱涼拌著吃,味道可好了!”顧誠玉對著他娘解釋道。
又去了他的床邊,裝作是從櫃子裡掏出一把乾木耳,交給了呂氏。
“成!那不是跟香菇差不多?都能曬成乾的,要燒的時候,泡泡才能做菜。老大家的,跟我去灶房!”呂氏捧著木耳,叫上方氏一起去了灶間。
等顧誠玉他們將木耳和金銀花都整理好的時候,呂氏他們已經將木耳泡發了,因為是燒的溫熱水泡的,所以時間短一些。
顧誠玉教著她們將木耳的根部掐掉一點,將木耳撈出放在盆裡。
“娘!這個還要用滾水焯一下,拌的時候,放點蒜,再放點麻油,加點糖、陳醋和醬油就成了!”
“咱家哪兒有麻油?還是上次一塊肥肉,熬了點豬油。那豬油成不?”呂氏有點犯難,咋還要麻油呢?這可是個精貴玩意兒。