“那是自然，那就麻煩你寫下契約和菜譜吧！”梁掌櫃也是知道的，這兩個菜也是新鮮，要不了多久，就能被模仿。可是，最近，太和樓新出了個菜式，這幾日酒樓的生意都有些冷清了。
山河鎮隻有兩家酒樓最大，太和樓和迎客來，因為山河鎮有碼頭的原因，所以山河鎮比起其他地方的小縣城，也是不差的。從這裡經過的船隻，其中可不乏一些富商，有些富商甚至經常路過山河鎮，所以酒樓必須經常推出新菜式。不然，食客覺得總是這幾個菜，會遲到厭煩。
顧誠玉看著梁掌櫃將契約寫了兩份，接著又請周掌櫃作見證，顧老爹對周掌櫃還是是放心的。顧誠玉拿著剛寫好的契約看了一眼，見上麵寫的很詳細，隻是沒有提到要收購顧家曬的木耳。
“梁掌櫃，既然迎客來準備收購我家的木耳，我覺得這個也應該寫在契約裡，包括收購的價錢，這個具體時限可以寫成一個月後，不知梁掌櫃是否認同？”顧誠玉可不能保證他家摘木耳的時候不會被人看見，到時候要是梁掌櫃收購了彆家的木耳怎麼辦？
而期限加上一個月，那是因為木耳畢竟是山珍，所以價錢不可能一直這麼居高不下，到時候，模仿菜式的人多了，那上山找木耳的人也多了，那時候的木耳也不值銀子了，所以他們也沒道理要這麼高的價錢。能掙上一個月的錢，他已經很滿足了。
“沒想到你這小娃還識字？這一條也可以加上。”梁掌櫃可是人精，當然能理解顧誠玉的用意。隻是對顧誠玉識字的事頗為好奇。
顧老爹聽到梁掌櫃的話，自豪了起來。“小寶在鎮上文夫子那兒呢！今兒趕得這麼急，就是因為歇會兒還要去私塾上學。”
“哦？聽說文夫子收徒十分嚴格，看來小寶確實聰慧！”周掌櫃自從見識了一番，顧誠玉從進門到這會兒的表現，內心也是感歎了一番，一戶農家能養出這麼聰慧的小兒，也實屬不易了。
“他也隻是有些小聰明罷了！可當不得周掌櫃誇獎！”顧老爹連忙謙虛道。
顧誠玉有些無語，爹！你的嘴角還能拉得再大些嗎？
“小子借梁掌櫃的紙筆一用！”顧誠玉想快點將菜譜寫下來。不然，可要遲到了。
“你隻管用就是！”梁掌櫃做了個請的收拾。
顧誠玉拿起筆，刷刷地將兩道菜的菜譜都寫了下來，並且在菜譜的後麵，寫上禁忌。
“梁掌櫃，請過目。至於食用木耳的禁忌我已經寫在了菜譜的下麵，請梁掌櫃詳細看看。”顧誠玉指著下麵的文字對梁掌櫃說道。
“可能我上麵沒寫詳細，我在這裡給梁掌櫃說明一下。木耳是良性食物，癱瘓在床的病患，是不能吃的。另外女子有孕也決不能實用。”顧誠玉見梁掌櫃還在細看，所以停頓了一下，才接著說道：“寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。”
“嗯！寫得很詳細！我都記住了！你的字也寫得不錯。”其實剛才梁掌櫃一拿到菜譜，就發現顧誠玉的字寫得很好。雖然，還缺乏幾分骨力，可是能寫成這樣，也比大多數人，好太多了。