黎穎誼算是薑氏盒飯的愛好者吧,對於她家的盒飯幾乎沒有抵抗的能力。
不過有時候她也會和舍友感慨說:“薑氏盒飯挺好的,上新盒飯速度又快,每樣都絕絕子,就是可惜老板娘好像沒想上新辣菜。”
舍友當時安慰說:“可能咱這邊的人比較少人吃辣吧,你想啊有些人特彆能吃辣,有些人碰一點還行,有些人根本不碰,老板娘做盒飯生意肯定挑大家都喜歡的呀!”
黎穎誼無可奈何,她昨天本來想點麻辣燙外賣的,用她家裡人的來說就是“偶爾吃點辣殺殺毒”,特指祛濕氣殺菌等。
結果昨天刷微博就看到有顧客粉絲說老板娘即將上新辣味盒飯,黎穎誼那叫一個興奮啊,她想著以薑氏的速度,說要上新盒飯那就很快的。
她吃過麻辣燙後還是惦記,想著薑氏出品的辣味盒飯,應該也是頂好吃的。
今天一刷微博看到居然是剁椒魚塊飯,那圖片色彩鮮豔,魚肉大塊肥嫩鮮美,辣椒看起來也很有食欲,當下興奮地拉著旁邊的舍友說:“我們去買剁椒魚塊飯吧!愛死老板娘了,這麼快就上了新菜!”
舍友是屬於那種能吃辣,又不能吃太辣的人,她打開手機瞧見微博上薑氏發的圖片,還有那文案忍不住笑:“老板娘還挺了解我們的啊,吃辣可不就得買點冰涼的來喝嗎?要不然誰受得住。”
這悶熱夏天的,哪怕黎穎誼純吃辣也能頂得住,還是想喝點冰涼的。
兩人出發後在路上挑了家經常喝的奶茶店點了外賣,定時一小時後直接送到學校,她們待會回來可以順便提回宿舍。
路上黎穎誼還有點擔心:“哎薑氏盒飯什麼都好,就是剛上新的盒飯永遠份量少,得靠搶才行,也不知道咱現在過去還能不能買到。”
舍友看了眼手機有點無語:“姐姐你看下時間好嗎,現在才十點半哎,咱過去最多十點四十五分,這波屬實穩了!”
“也是哦。”黎穎誼看了下手機上時間,也放下心來。
到了薑氏盒飯門前,零星的三兩人在排隊,她們走過去排在隊伍後,舍友感歎說:“這年頭啊論排隊誰能卷得過沒課的大學生呢!”
幾乎是她們站定沒多久,後麵來得人就多了,陸續排成長隊,從那偶爾聽到的幾句話就猜到都是奔著剁椒魚塊飯來的。
十一點開賣,輪到黎穎誼她們,看了眼例飯和圖片無差甚至要更誘人,更加期待了。她們心滿意足買了兩份剁椒魚塊飯回學校,提著送到的奶茶回到宿舍。
吃辣的得通風,舍友沒開空調,把門窗打開後開了兩台吊扇,洗過手後先插了吸管喝了口奶茶,冰冰涼涼從頭直通腳底,外出回來的燥意消散許多。
黎穎誼這邊已經迫不及待地打開飯盒蓋,吸了口辣味深感滿足。拆開一次性筷子夾了塊放入嘴中,紅油湯汁帶著辣,魚塊很白嫩入味也不軟,新鮮得很。最絕的是魚肉下肚後,一股餘辣殘留在喉嚨間,很爽。
“嘶好辣好辣!”隔壁桌舍友嚷著,她剛吃了塊魚肉咽下肚,火速吸了口奶茶喝,辣和冰涼一中和隻覺得無儘地爽。
她這才感歎說:“這剁椒魚塊可以啊,吃這麼多家魚少有能把魚塊煮入味的,這辣怎麼說呢剛剛好還能接受,那股餘辣又很爽。”
她掏出手機來刷微博,薑氏盒飯詞條實時一片熱鬨:
【豆綠***愛:啊啊啊我買到剁椒魚塊飯了,這味道簡直絕了好嘛!這魚怎麼可以這麼鮮美,這豆皮怎麼可以這麼入味,這辣怎麼可以這麼剛剛好!】
【ti***飯:嗚嗚嗚我是大冤種,辛苦排隊終究是以一份之差沒能搶到剁椒愉快飯(落淚)】
不少人買到剁椒魚塊飯都在熱情分享,最有意思的當屬開頭那句:@超級好吃的薑氏盒飯,是我了又菜又愛作,邊吃辣邊喝冰的快樂誰懂!
曬出來的圖片裡,多數是一份剁椒魚塊飯搭配一杯飲料,有官方推的陳老吉,還有可樂雪碧、酸梅湯、各式奶茶檸檬水等。
舍友樂出聲,她可不就是又菜又愛作嗎?當下拍了照也跟著發微博曬圖分享。
薑茶茶夜裡也會看微博後台的數據,還有刷顧客網友實時分享的微博,從他們熱情反應程度一定程度上也能看出新上的盒飯有多受歡迎。
這次剁椒魚塊的上新可以說重新激發出愛吃辣者的熱情,他們喜大普奔。其他顧客也想嘗鮮,畢竟那魚塊的顏色確實好,看著就很誘人。不太能吃辣怎麼辦,買瓶冰的搭配著喝就好了。
她刷完微博後又去打開租屋軟件繼續看商鋪,最近陸續看的那些商鋪都不合她新意,當下把看起來還行的商鋪點了個愛心收藏,明天白天再聯係。
第二天顧客網友刷微博看薑氏官號發新的微博都挺失望的,沒有發就意味著今天每頓剁椒魚塊飯的份量還是和昨天一樣,三十份。
還是得靠排隊搶嗚嗚嗚。
薑茶茶與顧客網友心情就不同了,特彆高興,一直壓在心上的石頭卸下。下午四點半左右,她收到一通電話,備注:隔壁蔣勝天。
蔣老爺子到底是改了主意,鬆口說願意租借閣樓,主動約時間簽合同。
薑茶茶高興應下,蔣老爺子說他和家人過來這邊,順便帶她看閣樓。
好在這個點她已經把剁椒魚塊備好,紅燒肉也在鍋中燜煮地差不多了,交代任蘭英和李樂琪多看著點,薑茶茶才上樓開電腦下載了份租借商鋪合同,把月租金和補充說明這些加上去,拷進U盤拿到外麵打印店打出來,一式兩份。
五點薑茶茶站在門口等著,來買飯的顧客笑著打招呼,還奇怪老板娘為啥站在門口待會要做什麼,等到他們見老板娘和一對夫婦還有一個老人進了隔壁閣樓就更加懵逼了。
薑茶茶和蔣家商談,蔣老爺子和想象中一樣健談和善,隻不過更為積極熱情的是他的兒子和媳婦。見狀,關於蔣勝天為什麼突然改主意願意租借閣樓,她大致也猜到了。
這種情況對她有利,又是彆人的家事,薑茶茶裝作不知,在蔣老爺子的帶領下去看了閣樓,整體布局和自家的差不多,家具那些都比較老舊,用了挺多年的。
蔣勝天歎了口氣開口說:“我就倚老賣老叫你一聲茶茶吧,二樓你之前說會鎖起來保留原樣,一樓的話這些家具我收到二樓去,留個念想,還請你見諒。還有你之前說的不再租借房子後的裝修費補償就不用。”
他兒子兒媳站在一旁不說話,不讚同也不反對,應該是來時就商量好的。
薑茶茶順勢應下:“那行,都聽您的。我去前頭打印店再打份合同出來,如果沒什麼問題咱就先簽合同?”
蔣勝天點頭,他們需要說話的空間,薑茶茶出門去打印店重新打印合同,把裝修費那條給刪掉。
閣樓裡一片寂靜,隻剩下呼吸聲和筆尖劃過紙張的唰唰聲,薑茶茶簽上自己的大名,再看合同上另一處龍飛鳳舞有力道的“蔣勝天”三字,總算是鬆了口氣。
不管怎樣,總算是把最心儀的鋪麵簽下來了,等打通裝修好後店鋪麵積能翻一倍有多。合同簽了三年,等以後發展好了,還是直接大手筆地買下鋪麵比較方便。
她和蔣老爺子握手:“希望以後合作愉快,如果有需要的話,我可以幫忙喊人把一樓的家具搬上去給您放好。”
這回不等蔣勝天開口,他媳婦就先開口了:“哎薑小姐真是人美心善,那這搬家具的事就辛苦你了。”
蔣勝天想說些什麼,張了張嘴最後又沒說。
薑茶茶笑著解圍說:“沒事不用客氣,我請裝修團隊過來改裝一樓,順便讓他們搬上去就是了。”
交談幾句後她先回店裡,蔣家兒子兒媳拿到合同也趕著回家,拉上老爺子一起。
在門口碰上了江爺爺出來,倆老夥計高興打了聲招呼,蔣爺子憋了這麼久忍不住,揮手讓兒子兒媳婦先回去,自己跟著江爺爺進了他家去說話。
薑茶茶這邊高興回了店裡,把合同收起,開始在軟件平台約之前就看好的裝修團隊,能越早把這事敲定下來越好。
因為需要把兩棟閣樓的一樓打通重新圍建起來,她還特意上網查過相關的法規,這會線上在相關部門官網進行了登記,說是會三天內審核答複。
與此同時,係統聲音出現:
“叮咚,恭喜宿主成功完成短期任務:在一個月內擴張鋪麵,獎勵全自動刨冰機一台。”
薑茶茶驚訝,她以為得等一個月內把鋪麵裝修好才算完成任務,沒想到係統的任務判定標準如此寬鬆,竟然簽訂合同就可以了。
全新刨冰機存放在係統空間裡,她暫時沒有取,等夜裡任蘭英她們都走了再來折騰,憑空變出一台機器來總是不好的。
第二天任蘭英她們來上班,就發現廚房左側的桌子上多擺了一台機器,她們湊過去看才發現好像是破壁機,但是又隻有開關按鈕。
薑茶茶隨口說:“現在夏天到了店裡做點冷飲也是好的,前幾天買的刨冰機剛好到了,我待會弄點綠豆沙牛乳出來賣。”
“哎好的,不過老板娘這冰塊可能得凍五六個小時才能用。”李樂琪聽完後善意提醒。
“這就是刨冰機神奇的地方了,咱加純淨水進去它可以迅速製冰,到時候把綠豆牛奶加進去它也會自動運行的。”薑茶茶笑著說,她昨晚就研究了下這個刨冰機。
全自動的機器都很神奇,比如說之前的全自動烘烤機能夠自動識彆食物調整出適宜的火候和時間,至今任蘭英她們都感歎很神奇。不過她們沒有多想,隻以為是提前設置好的。
全自動刨冰機也差不多,能夠根據加入的食材製作出最好吃的冰沙飲料,而且這台機器也很大,一次能打出好幾杯飲料來。
薑茶茶說:“待會等做完肉菜我再來弄這台刨冰機吧,你們還是和之前一樣負責自己的那部分菜就好。”
十點半,薑茶茶忙完,喊任蘭英她們三個先去吃飯,自己窩在廚房裡來操作這台圈子動刨冰機。
她先往透明容器裡倒入沒過橫線的水,蓋上蓋子按下“開始”鍵,機器開始運作。難得地是聲音很小約等於無,不過三分鐘,肉眼可見地清水結成冰,再之後刀片迅速切分成方塊。
綠燈亮,薑茶茶把蓋子打開,往裡頭倒入適量的綠豆,蓋上蓋子按下“開始”繼續,機器再次開始運作。
機器運轉兩分鐘後停下,透著機壁能看到好看的豆綠色冰沙,薑茶茶拿了新買回來的一次性奶茶杯,中等大小那種,打開全自動刨冰機舀了綠豆冰沙裝進去。
每杯裝一半,能裝十杯,之後又分彆舀了一勺另外一邊起鍋煮開撇去外皮已經變得軟爛的綠豆放進杯裡,這樣子是為了回頭喝起來有綠豆口感,接著倒入牛奶,蓋上蓋子。
她今天用的這個牛奶是之前舅媽上次提過來的那箱牛奶,之前喝過幾盒,味道特彆濃香,配料又隻有生牛乳,再優質不過了。
她薑茶茶做的菜和甜品好吃,除了廚藝好之外,也因為她挑選的都是優質食材。
機器那邊還在運作,五分鐘過後又一大壺綠豆冰沙製好。
薑茶茶重複著之前的步驟,因為刻意把控著量,總共做了有三十四杯綠豆沙牛乳。透明塑料杯裡加入的牛奶不用攪拌就會自己往下沉,和豆綠色冰沙摻雜在一起交融,顏色漂亮極了。
把那三十杯綠豆沙端到櫃台後麵的桌子擺好,她又拿了四杯過來餐桌這邊:“來,都來試下這綠豆沙牛乳的味道。”
大夥驚歎一句“顏色好漂亮後”紛紛拿吸管插入塑料蓋喝了起來。
李樂琪:“哇塞,我算是明白什麼叫一杯綠豆沙牛乳,賽過活神仙了!簡直是夏日清涼必備飲品啊!”
任蘭英:“我感覺這冰沙口感還挺好的,比我女兒之前鬨著要買的綠豆沙強太多了!”
童思妙:“隻有我覺得甜度剛剛好嗎?還不是奶茶那種很膩的甜,這種就很天然很冰涼很爽。”
薑茶茶默默地喝了口,隻覺得渾身舒暢。冰沙綿密,綠豆打得糜爛熬出味來,帶著股甜,牛奶融合在其中又平添了點醇香。再吸一口,還能吸上一兩顆綠豆,輕輕一咬就散開在喉間,很是軟糯。
她這才說:“我沒有另外加糖那些,都是原汁原味的,另外櫃台後麵的桌子我還擺了三十份綠豆沙牛乳,待會給買剁椒魚塊飯的顧客都送上一杯吧。如果有顧客問的話,就說過幾天會上的。”
童思妙驚訝問,懷疑是自己聽錯了:“免費送嗎?”先不算老板娘在這上麵費的人工成本,就是那綠豆和牛奶也不便宜啊。
“嗯,大家最近挺喜歡吃剁椒魚塊搭配飲料的,咱這綠豆沙牛乳冰冰涼涼的正好解辣。反正一般前麵來的顧客都為了買這剁椒魚塊飯,也不會引起後頭排隊人的不滿,和先到先得一個道理的。”薑茶茶點頭說。
童思妙點頭應下,開始在心裡組織語言,想著待會怎麼和顧客說比較合適。這段時間她的口才好了不少,說話也大方得體很多,都是每天麵對顧客練出來的。
任蘭英和李樂琪繼續吃著飯,偶爾喝一口綠豆沙牛乳,滿滿的幸福感。她們心想老板可真大方,搞活動就是大方搞活動,真正地回饋顧客,也從來沒有提前宣傳,更像是興之所至。
彆說顧客喜歡薑氏盒飯並且經常過來吃了,就是她們這些在店裡工作的員工也百吃不膩,還跟著老板娘提前享受新菜新飲料。
到了賣飯的時間,上來的第一個顧客就說:“要一份剁椒魚塊飯,一碗雞湯。”
同時她也注意到櫃台裡怎麼好像有一杯杯豆綠色飲料,正想問,就聽服務員說:“您好,今天買剁椒魚塊飯送綠豆沙牛乳,冰涼解渴,隻有三十份,請問您還需要買雞湯嗎?”
顧客震驚,買飯送喝的,還是綠豆沙牛乳?她當即應道:“那不要雞湯了,就要一份剁椒魚塊飯和這個綠豆沙牛乳吧。”
這可是綠豆沙牛乳哎,去外麵奶茶店買少說中杯的也得十塊起步,今天在薑氏這邊居然免費送。
就見服務員火速打包好盒飯,接著又拿櫃台拿了杯綠豆沙牛乳出來。
透明的飲料杯裡豆綠色融合著白,小巧的外賣袋已經裝好,一根吸管放置於一旁。
第一位顧客說了聲“謝謝”後提著新到手的飯和飲料火速離開。
下一位顧客早就聽到剛才的對話,她激動問:“要兩份剁椒魚塊飯是送兩杯綠豆沙牛乳嗎?”
等聽到服務員說是之後馬上掏出手機掃碼付款,高高興興提著離開。
第三位是男顧客,他比較少喝奶茶這些飲料,嫌太膩味了。
但他對薑氏出品很是期待,綠豆沙牛乳聽起來就很夏天又健康,再說免費的不要白不要,同樣激動問:“真的送綠豆沙牛乳?”
童思妙耐心點頭,火速打包盒飯。
後麵排隊的顧客聽到動靜,自前往後傳,頓時有點躁動,大家驚歎於今天薑氏居然送飲料,還是這麼高級的綠豆沙牛乳,又高興自己今天運氣好,還好過來排隊了。
不到十分鐘,三十份剁椒魚塊飯賣完,同樣三十份的綠豆沙牛乳也送光,後麵排隊買其它飯的顧客不死心問:“真沒有送那什麼綠豆沙牛乳了?我們買其他飯也不能沒有喝的啊。”