就見直播間裡鏡頭前一雙纖細白皙的手正拿著湯勺在湯鍋裡攪拌，鏡頭角度足夠高他們能看出鍋裡煮的是綠豆。
還能聽見溫柔熟悉的聲音在介紹：“我們店裡會習慣晚上先泡發綠豆，早上再把泡軟的綠豆放到冰箱裡冷凍兩小時，這樣子煮出來的綠豆沙口感會更好。”
直播間已經有人在送花了，表達著對薑氏快餐店的喜愛，當然這個花是鬥夢平台設置用來烘托氛圍的，每個用戶在刷看直播間時每隔一分鐘就可以送一朵花。
彈幕上刷出幾條評論來：
【原來如此，怪不得我說我煮出來的綠豆沙口感不好（堅決不承認自己廚藝差）】
【我方熱愛薑氏盒飯大軍還在趕來路上，這直播間人數也太少了，艱難突破百人大關，對得起咱薑氏快餐店的牌麵嗎？】
【可能大家都在上班上課？隻有我是上午沒課火速跑過來支持薑氏的嗎？】
【+1】
直播間陸續進來人，但人數增長緩慢，大家安靜地看著直播間，聽老板娘溫柔介紹做綠豆沙牛乳的步驟，光是看著這行雲流水的動作也是一種享受。
薑茶茶全程沒看直播間，和往常一樣做著冰飲。
不過市麵上的刨冰機隻能把大冰塊碎成比較均勻的冰碴，破壁機能把小冰塊打成冰沙，係統提供的這台全自動刨冰機還能製冰，她卻是不敢在直播間展現的。
對店員能說這全自動刨冰機是工廠特製，屬於商業機密，她們對店裡的忠誠度也高。網友眼尖能手多，順藤摸瓜的能力太強，薑茶茶隻好提前用刨冰機把冰製出來放到冰箱去凍著。
這會拿著提前凍好的冰塊和煮開放涼的綠豆沙一起放入刨冰機中，啟動機器開始碎冰，機器運作的聲音傳到直播間裡。
【該死的我為啥覺得這刨冰機運作聲音有點節奏感還挺好聽的？之前我家破壁機早上煮豆漿差點沒把我送走。】
【笑死了我也覺得，這台刨冰機看起來好像破壁機啊，我大膽發言：我家綠豆沙牛乳和薑氏的綠豆沙牛乳隻差了那綿密的冰沙，所以……這刨冰機是什麼牌子的？】
【感覺像是定製的吧，我剛截圖搜了下沒有在橘寶上找到同款哎。老板娘沒說的話，可能這也算是商業機密？】
兩三分鐘，冰塊已經達成綿密的綠豆冰沙，薑茶茶舀了這個豆綠色顏值挺高的冰沙分彆倒入一排塑料飲品杯中，接著又開了純牛奶分彆倒入綠豆冰沙中，純白顏色迅速在豆綠色中劃出一片天地，又慢慢交融在一起，形成美麗的漸變分層。
這一幕無比治愈。
【嗚嗚嗚絕了，我覺得我愛喝綠豆沙牛乳除了它好喝以外，絕對也和這絕美顏值有關係！看直播做美食冰飲簡直太治愈了。】
【啊啊啊瞬間好想喝綠豆沙牛乳怎麼辦？好的我已經收拾東西準備出發了。】
【原來綠豆沙牛乳用的是美亞純牛奶啊，我記得那奶味特彆濃還很香，種草了種草了。】
【笑死了樓上兄弟你終於村通網了？這波美亞屬實躺賺，應該給主播廣告費才是。】
“好啦，這樣子一批十杯綠豆沙牛乳就好了。提前煮好綠豆沙後速度很快的，冰沙融化速度沒那麼快，所以店裡也會掐著時間先準備好一部分冰飲，大家來的時候就不用等太久。”
薑茶茶看了眼時間點，剛才熬好綠豆沙已經十點半了，因為要演示她做冰飲的速度也慢了下來。這會準備了三十份綠豆沙牛乳已經十一點五十了。
她說：“還有十分鐘就要開業了，我們再來準備西瓜啵啵冰沙吧。不過因為時間不夠，中午隻能用提前做好的西瓜汁啵啵了，等下次再教大家怎麼做西瓜汁啵啵。”
直播間裡就見主播拿來一個挺大的方形保鮮盒，打開蓋子裡麵是一顆顆鮮紅色的珠子，q彈得像是糖果，晶瑩剔透又像是小紅水晶球。
【哇這就是西瓜汁啵啵嗎？愛了愛了，光是衝著這高顏值都想咬上一口了！】
【嗚嗚嗚薑氏好良心啊，居然是純手工啵啵！】
這會直播間的人有千人了，多數是有空閒時間趕來的薑氏顧客。
有些都已經趕到店門口來排隊了，一邊看著店裡的直播還有意思的；有些則是在趕過來的路上，一刷微博發現薑氏居然開直播了，火速點開鬥夢在公交車或者地鐵上看了起來。
彈幕刷得飛快，有送花花的有在誇讚的。
因為大家都是薑氏的老顧客，基本上點進來的就順便點了個關注主播。
在薑茶茶不知道的時候，已經有了將近一千的粉絲。
也有野生的直播平台粉絲看到這個標題好奇點進來一看，先是被直播間的內容吸引住看了會，點個關注後才發現是個新人主播。
再一看這直播間觀眾人數和主播粉絲人數基本上1:1，簡直震驚。
薑茶茶這會捧了個大西瓜，順嘴教網友怎麼挑西瓜：“店裡做的西瓜啵啵冰沙很甜，還得感謝這沙地西瓜。大家都知道那邊日照挺好的，晝夜溫差也大，忙挑都挺甜的。當然今天和大家分享下挑甜西瓜的技巧……”
生活上的小技巧和乾貨總是最吸引人的，等買飯或者正在吃飯的顧客點進來一看瞬間被吸引住，留意著，認真在聽。
十一點後多了平台流量扶持，直播間因為自帶顧客流量不管是在線人數還是活躍度對於同期新人來說都是一騎絕塵，直接空降新人榜第一名。
這回又是飯點，閒著的人挺多，鬥夢迎來了中午時段的巔峰流量，不少網友習慣性看首頁推薦，新人榜第一自然是引人關注的，直播間標題又是“三分鐘學會XXX”係列，點進來的人不少。
直播角度看起來確實挺新人的，沒什麼技巧，耐不住畫麵還挺流暢的，主播說話溫柔，起碼如何挑西瓜這部分他們在聽著。
【好家夥原來挑西瓜還有這種技巧？以前老是學著大叔大媽抱個西瓜就拍來拍去的，也不知道拍啥，還要裝逼和老板說這個比較甜，就要這個了。】
【看完怎麼挑西瓜後，我恨不得馬上衝到菜市場大展身手！】
【笑死我決定了，今晚下班必須去買沙地西瓜，親自上手去挑！！！】
直播間視頻上講解完挑西瓜，又拿起刀開始切西瓜去皮，手起刀落西瓜均勻分成六七塊，綠色波紋皮被完整削下，西瓜肉沒有半點浪費。
【這刀工666啊！】
【看了有種行我也能上的感覺！】
【我決定了，今晚不僅要挑西瓜，就連切西瓜我也要學著老板娘的手法來。】
薑茶茶接下來把西瓜肉連同冰塊一起放進刨冰機裡碎成綿密冰沙，裝杯子裡，接著加入啵啵，合上蓋子輕輕晃動，搞定。
喊來王蓉蓉把做好的十杯西瓜啵啵冰沙拿到櫃台那邊去，其實速度還是有點慢了，有不少顧客買完飯後又拿著單在一旁等著冰飲。
竟然也沒有一個人著急，大家都給足了耐心去等老板娘直播。等拿到西瓜啵啵冰沙時還挺高興的，這可是上過直播間的冰飲哎。
接下來直播間裡隻剩下刨冰機運作的聲音，纖細白皙的手行雲流水般做著顏值高的冰飲，在線觀看人數漲幅開始變快，從一千到大幾千，再到即將破萬。
薑氏的顧客在龐大的觀看人數中顯得並不怎麼明顯，大家都對西瓜啵啵冰沙這麼熟了，甚至這會正排著隊馬上能買到呢，彈幕上比較熱情的反倒是位於各地的網友。
【絕了一個教學直播把我給看渴了，火速下單西瓜啵啵冰沙，希望不要讓我失望！！】
【我感覺這杯西瓜啵啵冰沙很好喝的樣子，一分鐘，快讓我知道這家薑氏快餐店在哪裡！】
【好像是知名網紅店來著，微博同名，在江市那邊。該死的我就不應該去刷微博官號，好多好多想吃的盒飯啊，一看就很好的樣子，可惜離得太遠了。】
【救命啊好想我家附近也有個薑氏快餐店，之前刷微博看到時就特彆想吃她家的盒飯，無奈離江市太遠了隻能忍著。沒想到逃過了薑氏的盒飯，還是逃不過薑氏的冰飲（落淚）】
直播間的人數還在攀升，彈幕刷得飛快。
當網友已經被冰飲誘惑到時，見到那麼多人瘋狂發彈幕想要喝，向來不怎麼愛發言的人也會忍不住發上一句：
【啊啊啊好想喝！】
薑茶茶忙著做冰飲，也沒來得及看直播間。一個中午的銷售量太大了，她忙到十二點後就換王蓉蓉過來做冰飲，拿起三腳架把手機攝像頭對向前方。
“好啦現在冰飲交給店員來做，我帶你們去櫃台那邊看看盒飯的情況吧。”
大家剛才看了那麼久的直播冰飲製作過程，有些粉絲關注了就退出去刷其它直播間了，有的則邊吃飯邊吃飯，畢竟畫麵太美，光是看著也是種享受。
這會一聽要去前麵櫃台看賣盒飯，一個個都精神起來了，畢竟衝著主播這名字“超級好吃的薑氏快餐店”，就讓人想要看看這家店的盒飯有多好吃，才能狂到起這麼個名字。
薑氏老顧客同樣也興奮啊，看自己經常去的店直播一切都很熟悉，就好像是先知，比其他直播間的觀眾多知道不少。
看著他們為薑氏盒飯瘋狂，自己也有種莫名的爽感。
如果非要探究的話還有一股難言的情緒，大概就像是看著自家的寶藏店鋪一步步走向人前，被越來越多人喜歡的自豪吧。
直播間鏡頭之下皆是美食，那畫麵誘人無比，偏偏老板娘還生動形象地描述著每樣盒飯的口感。
紅燒肉豬腳飯不用說，有圖有真相，直播間裡的觀眾簡直要流口水，恨不得馬上鑽進屏幕裡一嘗味道。
剩下的幾款盒飯雖然賣光了，但老板娘那麼一描述，他們回想起摸著去薑氏微博號看到的那些圖片，明明剛剛吃飽整個人瞬間又餓了。
隻是這會，不管吃什麼都成了一種將就。
直播間彈幕畫風逐漸與微博趨向一致：
【啊啊啊紅燒肉豬腳蜜汁雞腿鹽焗雞剁椒魚塊木須肉，一連串我都能直接念出來了，流水從我的嘴角留下！】
【瘋掉了瘋掉了，如果可以的話恨不得直接買張飛機票飛到江市去把所有盒飯都吃個遍，此生死而無憾了（躺平）】
【OMG明明我剛吃飽，為什麼又餓了。我明明都退出直播間去刷其他了，就不應該好奇著又點進來，淚灑黃河誰知道qwq】
【實名羨慕江市同胞，我們這邊的盒飯價錢和薑氏差不多，肉菜每一樣好吃，油膩不說還很寡淡，份量也趕不上薑氏。】
【天知道我對吃盒飯有多抗拒，但是今天看完直播後，救命現在就想出去打包份盒飯回來吃。但說真的，百分百不是我想要的薑氏味道。】
直播間這會在播打包盒飯的動作，店員同樣隻有一雙手入境，讓人羨慕的是那份量和誘人的美食，恨不得直接搶過來吃。
薑茶茶又直播了一會，店裡盒飯賣完，她也順勢說：“好啦今天的直播就先到這，感謝各位的陪伴和喜歡，下次直播的話還請關注微博時間~”
最後看了眼數據，在線人數有三四萬，雖然比不上之前雲深淺淺幾十萬觀眾那麼恐怖，但在新人領域已經算好了。
第一次直播，薑茶茶還是挺滿意的。點了“結束直播”後，手機屏幕上立即彈出“是否生成回放”選項，她勾了“是”，這樣子聞訊後來的老顧客和好奇的新觀眾都能刷上回播。
像這期直播裡有如何做綠豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙，還有如何把綠豆熬得更加出沙，如何挑西瓜等等，乾貨多多，粉絲們想要看回放也能找得到。
傍晚那會，不少下班的顧客去菜市場買菜，想起中午在直播間學到的妙招，轉而就去了西瓜攤位挑西瓜，回到家裡還要拿刀學著薑氏的手法開始切塊去皮。
有成功的，也有不成功的，不管是不是心理作用，都覺得今天的西瓜要比之前買到的每一次西瓜要甜。
薑氏官號上也經常被@，不止是薑氏老顧客在曬盒飯曬冰飲，還有不少人在曬買來的西瓜有多甜，切出來的西瓜塊有多均勻，榨汁時皮去得有多乾淨而西瓜肉是完整保留下來的。
其中新參與進來的還有直播間那邊吸引而來的粉絲，來自全國各地。
他們沒辦法跑來薑氏這邊買盒飯吃冰飲，去菜市場裡挑個西瓜回來啃也是可以的吧，有的還想著跟著視頻來做西瓜啵啵冰沙，反正家裡有破壁機，就是這西瓜汁啵啵得等下次直播老板娘教下怎麼做才行。
【我兒***9：笑死，以前買西瓜老是害怕被老板坑，他說哪個甜就買哪個，有時候回去吃起來其實很一般，連汁水都少得可憐。剛剛去菜市場賣西瓜，老板站起身要給我挑西瓜，我那會真的特彆豪氣自信地來了句：“讓我來挑，分分鐘比你挑的甜！”】
【飯u***i：看完直播後去菜市場買西瓜，我都是直接問有沒有沙地西瓜，沒有就換下一家。好不容易找到一家賣沙地西瓜的，按照老板娘教的妙招去挑西瓜，好家夥！十個西瓜九個甜，果斷買了兩個回家冰鎮著！】
【fe***陳：給大家看看我切的西瓜，看起來色相真不錯，雖然不是沙地西瓜，但我嘗過了真的特彆甜！以後媽媽再也不用擔心我買西瓜被坑了！】
【囧歐***o：我也買了挑了個西瓜回來，家裡人都說挺甜的，我吃了大半個不知道是不是心理作用，總覺得薑氏西瓜啵啵冰沙更甜（有沒有一種可能我買到的不是正宗沙地西瓜。）】
不少網友傾訴欲爆棚，學到的理論應用於實踐後總有各種不一樣的收獲。在最後這條微博評論區裡，他們還開始討論哪家沙地西瓜比較正宗。
畢竟他們也是新手，到了菜市場裡老板說是沙地西瓜他們就挑著買了，誰知道是不是正經從那邊運過來的沙地西瓜。這年頭假冒的可多了。
有人提議說可以上網買，找那邊沙地西瓜直發的，哪怕多出幾塊錢運費，如果真的特彆甜的話也值了。接下來話題又從沙地西瓜哪家正宗變成了橘寶上哪家店鋪的沙地西瓜劃算好吃。
說到底也不是在糾結沙地西瓜甜不甜正不正宗，各位來自全國不同地方的網友隻是在為吃不到薑氏的西瓜啵啵冰沙而不爽罷了。
有句話怎麼說來著，
——不管我吃過多少家沙地西瓜，隻要不是薑氏西瓜啵啵冰沙用的那家，都覺得少了點甜味。