第60章 第60章(2 / 2)

劉伯強掃碼付款,領著妻子兒女進店裡坐下,正好剩最後一張桌子。他們不由得慶幸還好來得早,但凡稍微晚點就沒位置坐了還得等位。

回頭一望店外,隊伍長得望不到尾巴,這怕是疊彩路第一次聚集這麼多人。

他和妻子說:“我覺得今天薑氏的生意特彆好,比之前楊市開店時還要熱鬨。”

當初楊市開店時微博熱鬨了好一陣子,每天都有人在實時轉播情況,劉伯強當時也關注著,不斷恰檸檬。

他老婆說:“那肯定的,當時楊市的人還說可以坐個高鐵跑去江市去吃盒飯解饞,咱北方這邊哪有這麼幸運。而且現在的薑氏比當年的薑氏要火,光是聽到薑氏在這邊開分店,就有無數人跑過來嘗鮮了好嘛。”

“我敢打賭,今天絕對也有不少鄰市的人跑過來咱這邊吃薑氏盒飯的。”千萬不要小看了美食愛好者的瘋狂,更不要小看了等待半年之久的薑氏愛好者的瘋狂。

劉家兩個小朋友互相小聲聊天,時不時眼睛瞥向櫃台那邊滿臉興奮。他們聽不懂爸爸媽媽在說些什麼,但卻知道待會能吃到很好吃的薑氏盒飯。

服務員端了兩趟才把盒飯湯熱飲都上齊,劉伯強還自己去拿了兩個碗過來和孩子說:“你們自己看看要吃什麼,有回鍋肉和鹽焗雞,剁椒魚塊你們就不要想了,那是爸爸媽媽吃的。”

倆小孩也知道自己還小不能吃辣,手指各自指指點點,要了肉菜和配菜堆滿小碗,拿著勺子艱難開吃。

劉伯強和他老婆互相換了點回鍋肉和剁椒魚塊,開動。

劉伯強看著盤子裡顏色好泛著油光的回鍋肉,食欲大開。他先夾了條蒜苗嘗了下,蒜香味和肉香味交雜在一起,還帶著點青紅椒的辣味,格外香。

再吃回鍋肉,一片片特彆輕薄,肥瘦層相間都裹上醬汁。入嘴先是香濃的醬汁油星味,五花肉邊緣炒得焦硬好吃,中間的肥瘦肉融為一體輕輕咀嚼幾下就能夠咽下,讓人忍不住拌上一口飯吃。

他老婆則率先把筷子伸向免費贈送的紅燒獅子頭,圓圓的比乒乓球要大一半有多,丸子外皮全都染上濃鬱的紅燒汁色。

咬上一口,先是熟悉的紅燒汁味裹著肉沫,肉質特彆緊實有彈性,又很鬆軟一咬即散嘗到肉沫味,鹹淡早已滲透進去很好吃。

再看殘缺了一口的紅燒獅子頭露出裡麵的肉,讓人特彆有食欲。

她忍不住感歎:“這紅燒獅子頭簡直好吃就算了,真的良心。你看這裡麵的肉沫就知道下了一點麵粉用來定型,多的一點都沒下,一口下去完全就是肉的味道。紅燒手藝特彆好,整個獅子頭都是入味的。”

她這種經常做飯買菜的人就知道,這紅燒獅子頭用的也都是好豬肉來做的。薑氏良心商家之名果然沒有虛傳,味道這麼好做的又是實誠活,怪不得網上那麼多人追捧。

劉伯強剛沉浸在蒜香回鍋肉的美味中,連著吃了好幾口飯。這會聽到老婆的話也夾了自己盤子裡那顆個頭特彆大的紅燒獅子頭嘗了口,忍不住感歎:

“這味道確實不錯,比外麵做的紅燒獅子頭要實在多了,一點麵粉都不願意多放,滿口都是肉。這紅燒得也夠入味。”

他老婆看了眼兩個孩子,見他們兩個麵前的碗少了一半稍微有點位置,就把剩下一個紅燒獅子頭用勺子切分成兩半,分給他們吃。

這倆孩子一直高興吃著,吃得頭都抬不起來了。見到碗裡突然多出來的紅燒獅子頭,笑著說了聲“謝謝媽媽”就開始繼續乾飯。

劉伯強他老婆這才繼續吃飯,嘗那蒜香回鍋肉。她愛吃回鍋肉不愛吃蒜苗,每回都隻吃回鍋肉來著。

這會也是先夾了塊回鍋肉嘗了下,嘴裡彌漫開滿滿的蒜香肉味,接著一咬肉,肥瘦相間多油又不覺得膩,還很香。

彆家蒜香回鍋肉的肉多數是全肥肉,隻有少數幾塊稍微帶了點瘦肉,她以往最多吃兩塊就膩了。

薑氏的蒜香回鍋肉有一個比較好的地方就是,每一片回鍋肉都是分瘦七分肥,既保證了回鍋肉的多油香,吃起來也沒那麼膩。

豬油融著蒜苗香還攜著醬油那些,拌飯也特彆好吃,她今天吃的飯量大大飆升。

偶爾稍微有點口乾,也能來上一口滿杯鮮橙茶解渴解膩,然後接著吃。這熱飲的味道是真的可以,哪怕之前自己在家跟著鬥夢直播教程已經做過嘗過,這會喝還是忍不住心動,想要一口接一口。

劉伯強也一樣,大口吃肉大口吃飯大口喝茶。

兩個小孩子則直接喝著湯,白蘿卜湯特彆香還很爽又暖身子,牛腩在其中吊著股味。

一家人難得沒有聊天,安靜吃著飯。

再吃配菜,包菜粉絲無疑是符合他們口味的。圓條形粉絲炒得入味,包菜也是,搭配在一起特彆香,拌飯也合適。

其它配菜的話,他們之前都在微博上看過羨慕好久,這會終於吃到,腦海裡隻剩下兩個字:真香!

吃到最後接近光盤,劉伯強他老婆看著盤子裡剩的那點蒜苗,有油汁點綴著聞著香味總感覺味道不會太差,而且就剩這麼點就光盤了。

她想了想拿筷子夾了條蒜苗試試,然後真香了,把那幾條蒜苗全都吃了,成功光盤!

劉伯強一家四口這頓飯吃得特彆滿足,一個個肚子都鼓起來了,坐在那緩緩。

他老婆還不忘提醒說:“喂老劉差不多要十二點了,趕緊拿出手機來搶荷花酥啊!”

中午吃了薑氏盒飯滿足夙願,對荷花酥的執念在呢。

“哦對哦,我差點都忘了,趕緊來,希望今天能有一波好運氣!”劉伯強一聽拍腦袋說,掏出手機準備中。

當然~幸運女神並沒有降臨,他們夫妻倆雙雙失敗了。

一家人回家,離開時甚至還想著晚上再過來吃其它款盒飯解饞。而且開業前天送紅燒獅子頭,這簡直不能再劃算了,不多吃幾頓都說不過去。

他們剛一走,服務員火速過來收拾碗筷擦洗桌子,馬上就有人接著坐下準備堂食,薑氏生意正好。

裡麵廚師還在加班加點炒製蒜香回鍋肉,還有做紅燒獅子頭。幾個服務員做熱飲的守在刨冰機前,負責點單的守在電腦前,打飯的忙得暈頭轉向,還有負責收拾碗筷擦洗桌椅的。

中午的生意超乎預料的好,人手差點忙不過來,薑茶茶也在幫忙。她低估了雲市薑氏愛好者的熱情,大家都是直接按照四份那樣來買的。

忙碌的同時她也高興,想也知道係統麵板那邊人氣值正在不斷上漲。

其實不止雲市快餐店這邊生意好,江楊兩市生意也比往常要好。大家都衝著二月限定菜品來的,蒜香回鍋肉飯想也知道很香,包菜粉絲這種偏北方的菜色他們也都想嘗嘗味道。

總覺得薑氏出品不會差到哪裡去。

而且開新店時上新的菜色前天不限量,又剛好碰上周末,原本因為時間問題而錯過的顧客也都紛紛出動。

多數人習慣性直接打包盒飯回家吃,也有人直接選擇在店裡堂食。一嘗這蒜香回鍋肉不得了,肉好吃就算了,就連那蒜苗都特彆好吃,蒜香油伴著飯那叫一個香。

還有配菜包菜粉絲,那個味道口感出奇地符合他們的口味,包菜切成絲特彆軟又帶著點爽,粉絲醬汁入味,就著飯來吃也是合適的。

唯一美中不足的是,大家吃得正高興,驀然想到雲市那邊還有紅燒獅子頭可以送,就覺得意難平。

微博薑氏實時上顯示定位在雲市的網友翻身做主人,特彆活躍地在曬圖分享薑氏盒飯。

【u8***爽:哈哈哈終於輪到我來曬薑氏盒飯了,盼了半年等了半年還好薑氏沒讓我失望。蒜香回鍋肉真的特彆香,肥瘦相間炒得入味吃起來也特彆軟爛,蒜苗出奇地很不錯可以下飯,那個醬油汁有豬油香有蒜香拌飯也特彆香!】

【碩士***了:啊啊啊吹爆薑氏盒飯和熱飲,蒜香回鍋肉和包菜粉絲都戳中我的口味,不枉我特意坐了一小時高鐵跑來雲市疊彩路這邊吃薑氏盒飯,這個周末幸福得要死!】

【哈哈***怪:熱烈慶祝薑氏快餐店在雲市落戶,我今天代表家裡五口人過去打盒飯,服務員和前後的顧客都見怪不怪了,畢竟咱北方人就是這麼熱情。

蒜香回鍋肉和包菜粉絲是真的好吃,當然最讓人振奮的當然是免費送的紅燒獅子頭啦,居然每份盒飯都送了一顆。一吃驚為天人,滿口都是肉,丸子裡摻和麵粉完全是為了定型,薑氏多點都不容易放,簡直太讚了。】

大家發微博還多要帶圖,江楊兩市也有顧客在曬二月份新菜蒜香回鍋肉和包菜粉絲,但都比不上雲市顧客曬得亮眼多人評論。

網友粉絲除了羨慕他們能夠吃到二月限定菜品外,還特彆羨慕他們能吃到開店福利,獨有的紅燒獅子頭。

看圖片還有他們的描述,麵粉少得可憐滿口都是肉的紅燒獅子頭也太誘惑人了叭,還能買一份盒飯送一顆,簡直賺死了。

他們恨不得馬上買飛機票坐到雲市去一嘗美味。

這樣的熱度下,連中午十二點薑氏糕點鋪的荷花酥搶購都得避讓一二。當然,搶購不易,百份庫存依舊能讓幾萬人打破頭去搶。

也沒人敢去怪荷花酥庫存太少,質疑說為什麼不能像前麵的紅豆山藥糕和芙蓉蓮子酥那樣逐漸把庫存量給提上去。

問就是荷花酥的製作工序複雜,就衝那漂亮如藝術品的外形,已經可以猜想到糕點師製作一個荷花酥需要花費多少時間了。

中午雲市這邊快餐店一直營業到一點,所有盒飯都賣光後還有人特意來買一杯熱飲,問到說白蘿卜牛腩湯還有,也特彆高興地買了兩碗。

早在盒飯還剩一點就要賣光時,薑茶茶就提前發微博說了這件事,免得後頭還有不少顧客趕過來跑空。

評論區一片和諧,大家都表示理解。已經打包盒飯回家美滋滋吃完的顧客高興得不得了,一直熱情在分享;

正在趕過來的顧客落淚,及時止步返回,打算等傍晚再早點過來;還有其它地方吃不到薑氏盒飯的網友各種恰檸檬泛酸。

江楊兩店也差不多到這個點才結束營業,今天生意是真的火爆,廚師和服務員都鬆了口氣,歇了會繼續收洗碗筷餐盤。

薑茶茶也終於鬆了口氣,店鋪中午第一次營業順利完成,開分店就算是成功了。至此國內有家薑氏快餐店,一家薑氏糕點鋪。

廚師忙久了已經下班休息了,剩下服務員在收洗碗盤擦桌子拖地那些,之後也都下班休息。

薑茶茶也回到臨時租的單間房子休息,比起去住酒店肯定還是租房比較方便。以後經常要過來巡查店鋪,也可以直接有個落腳地。

下午四點多她走到疊彩路這邊店裡,廚師早就開始新一輪的菜色準備了,服務員則稍微晚點開工,但人也全都到齊了。

店鋪正常運作著,薑茶茶才有空坐在其中一張桌子前刷手機。她先打了個電話給江梅,和她說這邊一切順利。

江梅也一直擔心著,她現在學會刷微博,中午從網上知道雲市那邊開分店一切順利,生意火爆得不得了,稍微安了下心神。

等到這會茶茶閒下來有空打電話過來,聽她親口說雲市那邊開分店順利,江梅才算是終於安下心來。

哪怕對方看不到,她還是控製不住地點頭說:“好好好,一切順利就好,茶茶辛苦了!”

薑茶茶笑著說:“嗯都順利,媽你安心就好。”

結束通話後,薑茶茶又點開微信回複消息,看了下微博見一片好評也就安下心來。

臨近五點,店門口就已經排起小長龍,人越來越多。

正式營業後,負責點單和打飯的服務員忙個不停,多數顧客直接報了一連串的盒飯名,顯然都是要打包回家和家人或者朋友一起吃的。

如果說之前薑氏快餐店在北方在雲市,更多的知名度源自於在網上衝浪的年輕人,那些年長一輩或許聽過知道很好吃,也覺得可望不可即沒放在心上。

但隨著薑氏在雲市這邊開分店,中午第一次營業後,名聲逐漸傳出,傍晚也迎來了更多的顧客群體。

不止是年輕人,中年人在朋友圈等各種渠道刷到後也忍不住過來湊熱鬨買點回家吃。

老人家中午在吃過覺得這薑氏盒飯很不錯的,在孫子孫女的推薦下了解薑氏的發展史和各種好吃的盒飯,也特彆期待想吃彆的盒飯。

很多因素影響下,薑氏傍晚這會的生意比中午還要好,排隊的人多到看不清儘頭。

得虧服務員打飯速度快,隊伍往前移動快,大家也沒覺得排隊難等,基本上幾分鐘就買到心儀盒飯和熱飲了。

陸憬誠這幾天來雲市出差,今天中午順利把一個難啃的大項目談下,和合作公司老總應酬吃了頓午飯。

他午休後看手機才知道薑氏在雲市開的分店今天開業,在疊彩路這邊,離他住的酒店挺近。

二月限定菜品蒜香回鍋肉和包菜粉絲那圖片看起來就覺得很不錯,陸憬誠有點心動。心情好就應該多犒勞自己。

郭秘書給他定的明天早上飛回江市的飛機,這也是他要求的,總覺得中午應酬一結束就趕著回去太匆忙。

這樣子剛好下午和傍晚的時間是空出來的,可能冥冥之間自有天意,陸憬誠當下決定傍晚過去薑氏快餐店那邊吃飯好了。

下午他在酒店裡看文件,等到四點四十五分時收拾下準備出門。他了解過,要在店裡堂食的話最好趕在營業前去排隊,會比較合適。

出門前,陸憬誠站在酒店的鏡子前,看著自己這身西裝革履,總覺得和薑氏快餐店氣質不太符合。

他沉思幾秒,又去房間換了身衣服。

平時出差他一般也不帶休閒服的,或者說出差穿休閒服的機會很少,這次純屬出門匆忙多拿了一套,正好穿上了。

陸憬誠一身深灰色運動服,一雙白色運動鞋,再看那俊逸的麵貌,就算是郭秘書在麵前,怕是也認不出這是自家陸總。

他走出酒店,往疊彩路那邊走去。:,,.

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