薑茶茶往上一滑，看到之前自動推送的一條消息：
【雅麗家居：叮咚，咱家快遞將根據配送地址就近倉庫發貨，還請您耐心等待~】
看著這條消息，她目光落在中間那句“根據配送地址就近倉庫發貨”，突然有了靈感。
對啊，夏天冷鏈從江市這邊快遞到北方容易壞，那直接從北方某個城市發貨到北方彆的地市，就可以避免這個問題了。
冷鏈物流運輸怕糕點悶壞，隻是因為距離遠快遞物流需要兩三天。
那如果在北方也有一家薑氏作坊倉庫的話，發往北方周邊城市的快遞到達時間就可以縮短至一兩天。就跟江市發出糕點到南方城市一樣，東風的冷鏈是能夠做到的。
而且開多一間作坊也隻是時間長短的事。隨著薑氏糕點鋪每月限定糕點上新，店鋪裡售賣的糕點越來越多，作坊每天所需製作糕點數量的壓力在增加。
不比快餐店那邊基礎款式的盒飯在那，當月限定菜品過了這個月就下線，取而代之的是新的一個月的限定菜品。
當這邊作坊每天製作數量供應不上時，薑氏糕點鋪正在上新期，本來隻有幾款糕點不可能下架，隻能繼續開作坊。
如今隻不過把未來要做的事情提前到現在罷了。
薑茶茶又想到係統剛獎勵的五十萬虛擬人氣值可用於係統商城購買使用，這回可不就剛好用上了嗎？
塑封機一台需要五萬人氣值，開一家作坊最起碼需要備上四五台。
之前開分店開作坊，她就陸續用人氣值兌換了全自動烘烤機、刨冰機和塑封機。特彆是買塑封機就像養吞金獸一樣，一台五萬。
如果不是係統獎勵這五十萬人氣值貨幣，這會可能想到北方開作坊還真有點受限。
薑茶茶想定主意後，開始策劃起開作坊的事。北方那麼多城市，她首選的還是雲市。
當初選在這邊也是有原因的，經濟好四通八達，處於北方的地理中心位置，不管到北方哪個城市距離都差不多，很方便。
而現在選在這邊開作坊，除了考慮到本身該考慮的那些因素外，還有一個是薑氏已經在那邊開了分店，對周邊都比較熟。
薑茶茶還在那邊租了房子，到時候看鋪子招人培訓等也方便落腳。
想好這些後，她打開招聘APP，把之前這邊作坊招糕點師和塑封打包員的鏈接改成雲市地址重新上架。
又利用夜晚時間租賃APP看雲市那邊的商鋪。
快餐店選址需要找經濟繁華人流量大的地方，開作坊則不太考慮這些，相對的可選商鋪多很多，鋪租也便宜很多。
這兩三天裡，看了幾家合適的鋪子，薑茶茶先私信聯係約好看鋪子時間，也和在招聘APP平台上投了簡曆的糕點師約好麵試時間。
她準備過去雲市那邊，這趟預計還要挺久的。
房間裡，薑茶茶在收拾衣服放進行李箱裡。
江梅在一旁幫忙把女兒的洗漱用品裝袋，邊交代：“茶茶你去了那邊多注意休息，彆太忙，做不完的事就留著第二天做，累壞身體可劃不來。”
女兒這真的沒一刻停歇，薑氏外賣的事忙完剛歇幾天，又要去雲市開作坊。她隻恨自己幫不上忙。
“嗯媽我知道的，應該很快就能夠回來的。五月初快餐店這邊還要上新，咱家搬新房我肯定也得在場的。”薑茶茶笑著應道。
接下來這段時間，薑茶茶飛到雲市忙了起來。
逛商鋪簽合同，選的那家離疊彩路說遠不遠，說近也不近，麵積大租金性價比高。
她直接找了之前那家裝修團隊過來裝修，按照和江市那邊的一樣的風格來，簡單分成廚房糕點製作區和倉庫打包區。
招糕點師打包員也比預期中的要順利。來應聘的糕點師特彆多，都是在招聘APP剛掛上招糕點師鏈接沒多久就投簡曆過來的。
都是衝著薑氏糕點鋪現在的名聲來的。
打包員的話要求不高，手腳利落就行。
薑茶茶很快各招了八個糕點師和打包員，接著開始培訓。培訓後又挑出表現優異的糕點師做這邊作坊的店長，打包員找了個會操作橘寶後台打單的單獨培訓。
快遞物流的話，直接找這邊區域的東風物流快遞員簽寄件優惠合同。
地方倉庫大致有兩種運營方式，一種是不同倉庫囤放不同貨物，根據顧客購買的商品直接從囤放該貨物的倉庫發貨;
另外一種則是每個倉庫都囤有一定數量的所有款式貨物，直接根據顧客地址就近倉庫發貨。
北方作坊的運營方式就是後者。
十天時間一晃而過，北方作坊這邊開始運作。
這邊製作的糕點數量既分擔了江市作坊那邊的製作壓力，又把薑氏糕點鋪每樣糕點的庫存量提高上去。
第二天網友粉絲們十一點多習慣性打開薑氏糕點鋪官號看當天庫存量，意外發現今天每樣糕點的上新量多了好多啊。
紛紛大呼薑氏終於要支楞起來了！
庫存量多對廣大顧客有個好處就是，搶購變得容易了，特彆是上月熱火的碧澗豆兒糕和當月的西米芋泥糕兩秒內有手就能搶到。
張巧巧好不容易搶到西米芋泥糕，一直期待著。不過從江市那邊發貨過來，一般都要兩三天。
之前搶到紅豆山藥糕、芙蓉蓮子酥那些，張巧巧都會很高興每天刷著橘寶更新的物流，看自己好不容易搶到的糕點還有多久才能來到自己麵前。
最激動人心的還是看物流更新到快遞員派送中狀態，看地圖上顯示的包裹離自己的距離以米為單位一點點靠近。
她到後麵，都是搶購到糕點後兩天才會去關注橘寶物流更新情況。
所以今天傍晚，張巧巧收到快遞櫃推送過來的取件碼時還一臉懵逼。她最近沒買什麼東西啊，哦不對還有薑氏的糕點。
但是不應該啊，西米芋泥糕起碼得明天晚上才能到。
半信半疑地打開橘寶看待收貨物流，張巧巧震驚，薑氏糕點已經顯示放在快遞櫃裡等待取貨了。
“怎麼可能這麼快！”她往下滑到物流最開始更新的那裡，仔細一看，“居然是雲市發貨的！”
雲市發貨，東風物流，確實可以隔日達。張巧巧回到小區先到快遞櫃取出薑氏糕點，熟悉的包裝和Logo，就是發貨地不同。
張巧巧邊走回家邊發微信語音和閨蜜分享這個驚天發現：
“惠惠你知道嗎？我昨天搶的西米芋泥糕，剛居然已經收到了！是隔日達！！！”
“而且你猜我看物流發貨地看到什麼？不是從江市發貨的，是從雲市發貨的！！”
“排除最小概率假貨的可能後，就隻剩下一個可能！薑氏在雲市這邊開設了倉庫，也就是說咱以後搶的糕點都可以隔日達了！！”
和張巧巧一樣的北方顧客也震驚於自己居然隔日就收到了昨天剛搶到的糕點。
雲市的網友是中午那會就收到了簽收包裹的消息，因為各種原因沒能及時取快遞不知道，有的則是收到貨後在網上說了沒太多人注意到。
除雲市外的北方朋友多數都是傍晚這會收到包裹的。大家都帶著同樣的疑問去看這次物流的發貨地，居然是雲市！
這會薑氏糕點鋪官號下評論區都是討論：
【nf***c：北方的朋友們你們發現了嗎？這次咱居然隔日就收到薑氏糕點了，一看發貨地居然是在雲市，所以薑氏這是又在咱北方開了糕點製作點是嗎？】
【魚蛋***香：我發現了！這次神速收到西米芋泥糕，原本以為是東風物流神速，誰知道一看發貨地不對勁啊，居然是在雲市發貨的！！】
【難說***啊：嚇得我趕緊去看了下我今天剛收到的薑氏糕點，還是在江市發貨的啊，哦對了我的收貨地址是南方這邊的。】
網友們這麼互相一討論交流就總結出規律來了，南方收貨地址的薑氏糕點就在江市這邊發貨，北方收貨地址的就在雲市這邊發貨。
這下子北方朋友再也不用去羨慕南方朋友能夠快人一步吃上薑氏糕點了，因為他們現在下單也可以隔日達。
網絡上議論紛紛，薑氏糕點鋪很快也新發了微博：
【超級好吃的薑氏糕點鋪：沒錯！咱就是要悄悄把糕點作坊開到北方去，驚豔所有人！本來想著等雲市作坊運作穩定下來再告訴大家這個好消息的，沒有想到寶們這麼機智，一下子就發現了其中玄機（笑）
最近氣溫逐漸升高，哪怕有冷鏈運輸，糕點從南方運輸到北方短則一兩天多則兩三天，為確保顧客能夠收到口感質量上乘的糕點，薑氏從四月中開始就籌備在雲市開新作坊，目前進展順利已在運作中。
期待未來能夠給大家提供更好吃的糕點，也能帶給大家更好的購買體驗！附雲市作坊門口jpg.】
網友看到回複也都心安，自己剛才那番猜測果然沒有錯。最高興的莫過於北方朋友，他們以後就可以享受到隔日達的薑氏糕點啦。
這條微博言辭懇切，開雲市作坊的緣由和現狀講述得一清二楚。
可以說，如果不是他們這些顧客自己驚訝發現不對勁後，順著物流線索找到雲市發貨這個點，然後在微博評論區下討論得熱烈，可能薑氏一時半會還不會官宣這件事。
這種悄悄乾大事，一心隻為提高顧客購買體驗的行為，真的很賺好感，起碼網友們特彆受用。
到這會大家也都反應過來，怪不得從昨天開始每款糕點上的庫存量就升上去了，今天也是。
原本還以為是薑氏糕點師突然支棱起來了，沒想到是直接多開了家作坊多招了不少糕點師在忙活。
這不僅對北方顧客有利，南方網友也很受用，畢竟薑氏糕點鋪整體的生產力提升了，他們搶購糕點也更加容易。這麼一想，簡直普天同慶。
之後幾天又掀起一波搶購熱潮，薑氏糕點鋪不管上多少庫存都是秒空，最初上新的那款紅豆山藥糕5秒內就沒了。
薑茶茶在雲市作坊這邊又守了兩天，見糕點師打包員都對自己負責的工作上手了，快遞員也聰明地傍晚五點多改開中型貨車過來拉貨，她也就放下心來。
一切有條不紊地進行著，她又到雲市快餐店這邊巡查了一遍，這才安心回江市。
出來這一趟將近十二天，薑茶茶回來後休息了三天。
江梅給她做了不少愛吃的肉菜，又煲了清涼敗火的靚湯，薑茶茶這三餐吃得幸福。
薑丞前幾天周末剛回來過，薑茶茶周三傍晚得空提著家裡做的飯菜過去給他送飯。這孩子現在都高二下學期了。
去年高一那會薑茶茶經常過來給他送飯探望他，帶的是薑氏盒飯。後來開分店開糕點鋪到處跑，就很少過來送飯了。反倒是江梅這一年來身體好點，過來送過幾次飯。
這次過來薑丞還挺高興的，一放學就匆匆跑下來，見麵第一句話就說：“姐你終於回來了！”
“嗯昨天就回來了，雲市那邊很順利，我這兩天休息就讓媽做了你愛吃的菜，過來給你送飯。”薑茶茶笑著說。
薑丞提過飯盒袋，兩人往石凳這邊走坐下聊天。還是薑丞在吃飯，薑茶茶在給他說一些最近的事情，說起雲市作坊那邊還有個好笑的事：
“小丞你知道嗎？雲市作坊這邊地址曝光後，有人搶到糕點時到咱作坊門口這邊說不需要用快遞送，想要自提。畢竟他家就在咱作坊對麵。”
這種巧合確實有，網上經常就有流傳那種視頻說，顧客在外賣平台上下單買奶茶，其實人就在店裡，直接問騎手要了取餐碼去拿奶茶。騎手直接都不用配送這一單了。
至於網上顧客為什麼要這麼做，是因為點外賣用紅包抵扣比現場買更便宜啊。
薑茶茶提的這個顧客則是因為，好不容易搶到薑氏糕點，明明自家就在作坊對麵，可以做趁新鮮趕緊拿，乾嘛還要先給快遞員拉回去攬收再運輸派送呢。
“啊這也太巧了吧。”薑丞聽了後忍不住笑出聲，差點嗆到。
他把嘴裡的飯菜咽下去後，用理智思考說，“雖然說他家就在作坊對麵，快遞確實沒必要。但如果開了自提這個頭，雲市離得近的顧客也會想要效仿的，搞不好會弄得很亂。”
其實也不是沒可能，可以另外單獨開設線下自提功能，顧客在搶購下單時勾選線下自提就好。不過相應的，又要騰出不少人力物力過來，還不如直接全部快遞，省心省事。
傍晚的霞光染紅半邊天，涼風習習，薑茶茶和薑丞就坐在那聊天。
臨走時還碰上汪浩，這孩子看著比之前瘦了點，見麵熱情地揮手打招呼喊“薑姐姐”，手裡還提著他媽媽剛送過來的薑氏盒飯。
那天之後，薑茶茶又和陸憬誠約了頓飯，接著開始準備五月限定菜品和糕點。
熟悉的老三套，市場調研選供應商，給三店和兩作坊的店員培訓，接著兩個官號分彆發微博。
4月28號這天，固定薑氏發布新品的日子，網友們晚上八點蹲點一刷新，果然看到了。
【超級好吃的薑氏快餐店：五月限定菜品來啦——單點芋頭夾子、釀豆卜還有玉竹羅漢果清涼奶凍。
芋頭夾子一口酥脆鹹香誘人，內裹肉餡。釀豆卜菜如其名，同樣內裹肉餡，燜煮而成，醬汁濃鬱味鹹香。
玉竹羅漢果清涼奶凍清涼降火解暑，不管是上班族還是學生黨來上一杯都能緩解內心的燥熱。
圖芋頭夾子jpg.圖釀豆卜jpg.圖玉竹羅漢果清涼奶凍jpg.】
【超級好吃的薑氏糕點鋪：五月糕點來啦——白桃烏龍芡實糕，芡實本香，白桃烏龍更添茶香，夏季吃這個再合適不過啦！
還是老規矩，中午十二點搶購，七天購買限製，庫存五百。圖白桃烏龍芡實糕jpg.】：，，.