第71章 第71章(1 / 2)

網友們千盼萬盼等到這一天,終於迎來薑氏新品,大家剛一點進薑氏快餐店發的例圖,就驚呆了。

早前就在期待的蜜桃冰飲在這會反而變得沒那麼受關注了。

【桃桃***冰:哇這次新品感覺有點意思哎,京醬肉絲本來就超級好吃了,拌麵的話感覺衝著那醬汁味道就很讚了!嗚嗚嗚不過就是份量太少了,五十份又是少數人才能享受到的幸福了(落淚)】

【黑黑***9:這次上新的菜品居然是麵條哎,還是京醬肉絲拌麵條,看著這例圖我都已經忍不住流口水了!西米蜜桃奶凍也很不錯,期待!】

【提拉***蘇:恭喜薑氏打開新思路,麵條也很讚的!雖然沒有吃過京醬肉絲,但這個例圖看起來真的好饞人啊!西米蜜桃奶凍是我的愛了,希望以後還能出炒飯、炒麵、炒河粉,真的永遠吃不膩!】

北方朋友大多吃過京醬肉絲,就算沒吃過也聽說過這道名菜,其中美味他們都知道。

這會看到京醬肉絲拌麵條這道菜,不由感歎薑氏真會整,他們以前怎麼就沒想過這麼做來吃呢。

南方的朋友多數是聽說過這道菜,但一般隻有去飯館吃北方菜時才能嘗到。更多的人看到這條微博,都很好奇京醬肉絲拌麵條是什麼味道。

看這例圖,麵條完全裹上深色醬汁,肉沫炒得香,那黃瓜絲一條條特彆青翠,夏天悶熱吃上一碗應該也不會膩的。

大家都很期待六月初嘗到這道菜。

還有西米蜜桃奶凍,桃子肉一塊塊沉在底部,西米小顆粒躺在果肉上,汁水粉嫩粉嫩的,可以想象喝起來得有多清甜。

高興完之後,網友們又飛奔到薑氏快餐店這邊,點進例圖一看。小正方形三層夾心糕,上下兩層都是白色的,夾心層則是紫色,一看就是芋泥。

再看文案才知道這叫廣寒糕,顏色搭配起來確實挺清冷的,還是古代狀元點心。大家才恍惚記起,六月確實馬上要高考了。

【說單***號:嗚嗚這個廣寒糕也顏色也好絕,清冷如天上月,中間那層夾心芋泥紫又顯得很有煙火氣,頂部點綴的那個應該和之前的西米芋泥糕一樣,是桂花蜂蜜來著。】

【清爽***絕:啊看到這條微博才反應過來,馬上六月高考就要來了。這廣寒糕味道應該挺好的,又漂亮好看,連這寓意也特彆好。雖然距離我參加高考已經過了許多年,但還是好想吃上一塊沾沾喜氣。】

【孩子***油:家有高考生的看到薑氏這條新品微博還挺有感觸的,廣寒糕的寓意也是直戳我們這些做家長的心。

我家閨女平時就愛吃薑氏糕點,天天讓我蹲點搶來著,這廣寒糕她肯定愛吃,這次俺要發揮出最好搶購實力,爭取讓孩子在高考前能吃上一回!】

微博上的薑氏粉絲跨越各個年齡階層,家有高考生的家長都差不多和這位一樣的想法,想買這個廣寒糕給孩子吃。

一是因為孩子愛吃薑氏糕點,肯定也愛吃廣寒糕;二也是想讓孩子沾個“廣寒高甲”、“蟾宮折桂”的好意頭。

畢竟他們家長群裡的家長已經開始組織,高考第一天穿旗袍祝孩子旗開得勝,高考第二天穿綠衣祝孩子一路綠燈了。想要搶廣寒糕給孩子吃也不稀奇。

當然學校老師三令五申說,孩子到了最關鍵的時刻,六月初要特彆注意飲食。

但在家長們看來吃廣寒糕並不影響,薑氏糕點質量有保證,健康養生又不是冰的,就跟吃家常便飯似的。

還有一些年輕人,家裡弟妹參加高考或者小高考的,對這廣寒糕也很心動,想要買上一份給弟妹吃。

更多的是普通網友,不為啥就衝著廣寒糕本身的美味想要買。

一時評論區特彆熱鬨,有些人比較感性,見那些家長這麼熱切想要搶到廣寒糕,還想著說要不自己晚幾天再搶,讓給他們先搶?

有這樣想法的人還不少,都在想反正自己什麼時候吃這廣寒糕都一樣,忍忍就過去了。但人家高考生就很不一樣了,一生就這麼一回,趕在高考前吃上一塊給自己打打氣也是好的。

捫心自問,如果當年他們高考的時候,吃上家裡人為自己搶來的廣寒糕,應該也會更加自信更加一往無前的。

薑茶茶夜裡忙完刷微博,看到薑氏糕點鋪下評論區關於高考生家長的評論,還有一些網友的互相謙讓還挺有感觸的。

薑丞六月九號參加小高考,她也有打算親自做個廣寒糕給他吃的。

第二天薑茶茶交代作坊那邊,六月上旬先暫停做紅豆山藥糕,讓負責做這款糕點的人也跟著學下廣寒糕的製作方法。

其實上手很簡單的,這樣子增加人手,到時候廣寒糕的庫存也能短時間內先提升起來。

快餐店這邊,西米蜜桃奶凍還好說,京醬肉絲拌麵條就有挺多細節需要做好的,畢竟這是薑氏第一次上新粉麵菜品。

因為要保證每份麵食裡肉絲和黃瓜絲份量一樣,麵條又要拌得均勻入味,如果等有顧客現場排隊買了再像盒飯那樣來打包的話,就會很耽誤時間。

天氣太熱排隊太久顧客難免會滋生出不耐煩的情緒。

薑茶茶和幾個店長討論過後,決定在營業時間點到來之前,先把這五十份京醬肉絲做好打包。

像新品五十份,外賣和現場排隊購買都是最先賣空的,完全不用擔心提前做好放涼口感變差之類的。

馬上就到了六月一號,黃桃今天中午提前溜號,十點五十分分就到薑氏店門口蹲點等著排隊了。這次的京醬肉絲拌麵條是真的吸引她,但每頓隻有五十份,還得分流到外賣和現場兩邊。

在速達上點薑氏外賣,稍微操作慢點或者一個失誤都可能搶不到,黃桃特彆想吃,乾脆就來到門口等著了。

將近十一點,薑氏店門口排起長龍,黃桃是隊伍領頭人。

她已經能夠看到櫃台後麵堆疊擺著的二十五份京醬肉絲拌麵條了,看那樣子就知道夠味。再看另一邊外賣打包那,騎手都陸續來把打包好的麵條盒飯拿走了。

服務員陸續端了炒製好的肉菜出來,一盤盤的堆滿整個櫃台上下兩層,身後的長桌還擺了好幾盤配菜。

再看已經更新的紅菜單,黃桃看到新增的兩行:

京醬肉絲拌麵條11元

西米蜜桃奶凍9元

這價錢真的是,超級無敵實惠了。

她原本還以為京醬肉絲拌麵條一份起碼得要20塊,就衝京醬肉絲這道菜,還有薑氏如今的名氣,也多得是人願意買,吃得心甘情願還很享受。

但薑氏定價確實是摸著良心來的。

十一點正式營業,黃桃直接報了菜名:“您好,要一份京醬肉絲拌麵條,一杯西米蜜桃奶凍,打包。”

“好嘞,總共20元。”負責電腦點單的服務員應了聲,敲了幾下鍵盤打出單子報價錢。

負責打飯的服務員已經快速從身後拿了一盒提前打包好的京醬肉絲拌麵條,又拿了杯做好的西米蜜桃奶凍,分彆打包裝袋。

黃桃付款後伸手接過來,馬上就能趕回公司去。這麼熱的天氣,這樣高效率的排隊買飯就很讚。

後麵還有挺多人排隊,一溜串的都在說“來一份京醬肉絲拌麵條,一杯西米蜜桃奶凍。”不過現場也就二十五份在售賣,來遲的注定要淚灑黃河。

辦公室裡也有愛吃薑氏盒飯的,有人懶得動就想看看能不能在外賣上買到京醬肉絲拌麵條,不比黃桃直接就衝店裡排隊去買了。

黃桃這會回到辦公室見那個說要點薑氏外賣的同事不在,就猜應該是沒能搶到,出去找吃的了。

外麵太熱,趕回來滿身汗,她坐在自己工位上先拆開那杯西米蜜桃奶凍,插上吸管咕嚕咕嚕喝了幾口。

冰涼的汁水在喉間彌漫開特彆舒爽,還帶著桃子的清甜,從嘴到胃都是涼的,驅散了積攢的燥熱。

奶凍是比較細碎那種,稍微調整下吸管角度就能順著汁水一起吸上來,奶味醇香又q彈順滑,特彆好喝。

可能是因為名字帶桃,黃桃從小就很愛吃桃p子,喝有關桃子的一切飲料,吃有關桃子的一切糕點。薑氏這杯西米蜜桃奶凍就很純,桃子清甜味濃。

稍微涼爽一點後,黃桃這才從袋子裡拿出那盒京醬肉絲拌麵條,打開蓋子。

就見裡麵醬色肉絲和青翠黃瓜絲摻和在細長長麵中,麵條不是那種硬邦邦的塊麵,而是市場上賣的鮮麵,同樣染上濃鬱醬汁的深色,一看就知道夠鹹夠入味。

拿起筷子夾起嘗了下,一口之中有肉絲有黃瓜絲有麵條,肉絲很鮮香入味,黃瓜絲帶著點清脆恰好中和起來,濃鬱醬汁特彆香,裹著麵條味道正好,咀嚼起來特彆勁道,麵條的麵粉香也被激發出來,很好吃就是了。

黃桃在連著吃了幾口不帶停的,果然市場鮮麵才是最好吃的,拌上這個京醬肉絲就很絕,味道太香了。而且這一份麵裡含肉絲和黃瓜絲量簡直要超標,完全不用擔心吃不飽。

吃得有點口乾了,就喝一口清甜的西米蜜桃奶凍,整個人瞬間舒爽起來。

早先不少點外賣的顧客,十一點出頭就收到盼了許久的京醬肉絲拌麵條和西米蜜桃奶凍了。還有去現場排隊買的,基本上十一點出頭買完就回家回辦公室吃了。

十一半左右,網上薑氏快餐店實時陸續冒出一些關於新品的分享曬圖。

這次薑氏出的麵條確實大家都挺好奇又期待,那些江楊雲三市以外的網友吃不到又特彆好奇,一直關注著微博等彆人分享呢。

【麵食***者:啊有幸外賣點到京醬肉絲拌麵條和西米蜜桃奶凍,剛到下班點就收到騎手送過來的薑氏外賣,頓時收獲了一整個辦公室的羨慕。

西米蜜桃奶凍一如既往的好喝,桃子味清甜怡人,奶凍也延續了之前q彈順滑,整個夏日甜飲風。

當然最讓人驚豔的還得是京醬肉絲拌麵條,用的是鮮麵,那股麵香就特彆淳樸乾淨。

醬汁和上回釀豆卜的小清新很不一樣,還要更鹹更濃一點,接近到黑色了,但是裹著肉絲入嘴真的香。肉絲應該也是提前用澱粉醃製過的,很滑膩好吃,麵條拌著醬汁特彆入味,一整個就是大享受!】

【開頭***好:嘿嘿作為北方人和肉食愛好者,吃京醬肉絲隻喜歡用豆腐皮裹著肉,其它黃瓜絲那些我是完全不會碰的,單純覺得吃這些素菜咬著太費勁。

但這次京醬肉絲拌麵條,把肉絲和黃瓜絲都拌在麵條裡,一口吃起來就清爽又香,大夏天吃著也不膩,還很上頭!】

【說的***餓:嗚嗚嗚薑氏每月上新菜品這天都成了我最期待的日子了,每個月就靠這新品續命努力工作了,大夏天的太難頂真的。

京醬肉絲拌麵條出乎意料的清爽又肉香味十足,西米蜜桃奶凍就夏日喝著就清涼舒爽!】

多數網友分享都帶美食圖的,還是那種沒有加濾鏡原生態但就是很饞人的圖。

滿滿一外賣盒的麵,深醬色肉絲和翠綠黃瓜絲摻雜在同樣深醬色的鮮麵條中,看著就很有食欲。

有些網友饞不住,想著乾脆晚飯點一份京醬肉絲,再去才菜市場買一斤鮮麵條,晚上就炒這個全家一起吃算了。簡單省事,看這圖片就知道味道不差的。

哦對了,還得把西米蜜桃奶凍給安排上。

經過薑氏多次直播教學,大家現在都是做冰飲小達人了。

對著微博薑氏發的這張冰飲例圖,還有西米蜜桃奶凍這個名字一分析,找相似點。

好像去年做楊枝甘露那會教過怎麼處理西米,奶凍的話五月中薑氏直播時剛給複習過。

這個桃子的話直接分成兩部分,大部分切塊搗鼓出汁水放在底部,再放入切成丁的果肉,加奶凍。桃子皮的話也不能浪費,可以直接放到鍋裡加清水煮開然後放涼,再倒入杯子裡盛滿,同樣是有蜜桃清甜味的。

而這隻是其中一種製作方法,因為不知道薑氏是怎麼做出這杯西米蜜桃奶凍的,網友們隻能通過之前從薑氏直播那學來的做冰飲知識,各自舉一反三。反正最後折騰出來的味道應該是不差的。

黃桃這邊吃京醬肉絲拌麵條吃得起勁,除了喝幾口西米蜜桃奶凍解渴,全程就沒停下來過。等到吃完,那叫一個飽啊。

她滿足地打了個飽嗝,把空空如也的外賣盒收好放回外賣袋裡,又拿紙巾沾了點水把桌麵濺到的一些油星醬汁都擦乾淨。

辦公室裡的同事陸續回來,黃桃這會才有空來看手機,十一點五十五分。也還行吧,她回到來是十五分,中午這頓麵也就吃了四十分鐘。

其實剛才十一點四十五分鬨鐘還響了的,是黃桃設置來提醒自己每日上微博看薑氏糕點鋪官號公布中午每樣糕點庫存量的。不過剛才那會她在吃飯,就給摁掉了。

當然主要還是因為她中午沒打算搶薑氏糕點。

受薑氏糕點鋪評論區的影響,黃桃算是感性的那批人,覺得人家家長想搶廣寒糕給家裡孩子添個好意頭,自己特彆想吃但又不是不能等,晚幾天搶也沒關係。這段時間就先不去做分母了,給那些高考生讓路一回。

她還記得當年高考特彆感觸的是,六月七八號穿著校服早晚走在路上,都能感受到路人刻意壓低的聲音,車水馬龍中少有聽到鳴笛聲,大家都在努力為高考生營造安靜的考試環境。

不過雖然不參與搶購廣寒糕,黃桃吃飽閒著沒事還是拿著手機打開微博,點進薑氏糕點鋪官號想看下今天上多少庫存。

就見薑氏最新發的微博:

【超級好吃的薑氏糕點鋪:聽說大家都想為高考生加油,為了讓家屬能夠順利搶到廣寒糕甘願讓出上旬的搶購機會。這麼有意義的事情,薑氏也不能拖後腿啊!

六月上旬將暫停紅豆山藥糕的銷售,調派糕點師加入到廣寒糕的製作中以提高每日上新庫存量。今日中午十二點上新廣寒糕兩千件庫存,祝各位得償所願!】

評論區都是“啊啊啊”之類興奮的狂叫,黃桃看到也忍不住笑著感歎:“果然薑氏和大家最能共鳴,每個舉動都這麼讓人暖心。”

楊柳青就是今天中午十二點蹲點搶廣寒糕的高考生家屬之一,她女兒六月份就要高考了,又特彆喜歡吃薑氏糕點,廣寒糕寓意好,她想要搶一份給女兒吃。

都說甜品能夠緩解焦慮,最近她女兒因為臨近高考變得有點緊張,脾氣也日漸暴躁,如果能夠吃上薑氏這份六月新出的廣寒糕,說不定心情會好點,沒那麼緊張。