一般魚頭處理不好會很腥，換而言之先嘗魚頭，味道好的話這道菜也就不會差。
稍微頂開邊緣魚骨露出裡麵白嫩的魚肉，嚴媽媽夾了一塊也沒有蘸醬汁直接嘗了出來。
出乎預料的鮮嫩，半點兒魚腥味也沒，柔軟又不會說很軟爛到沒嚼勁，鮮到極致是清甜。
她又伸筷子夾上一口魚肉，這回特意蘸過醬汁，白嫩的魚肉瞬間裹上醬色汁水很是誘人。
這回入嘴又是不一樣的味道，除了魚肉本身的鮮甜，還有鮑魚和乾貝提鮮，全都融入到湯汁水中，鮮香好吃。
嚴媽媽嘗過後忍不住分享說：“這個魚頭處理得特彆好，不腥還很鮮，鮑魚乾貝海參這些應該也挺好吃的，你們試一下。”
“哎好我嘗一口。”嚴爸爸聞言夾了塊魚肉嘗了起來。這邊的鮮香味又和剛剛吃的牛腩軟爛勁道濃鬱醬汁香很不一樣，都很好吃就是了。
“好的媽，我也來嘗嘗吧。”嚴思雨抬頭應道。
她從剛才說開吃後就一直在糾結要先吃什麼好。麵前有一碗飯、一碗奶油核桃酪、一盅四君子湯。
先喝湯還是先吃甜品這件事還挺難選的，這會聽到媽媽說魚頭佛跳牆好吃，她索性就不糾結了，先吃這個！
夾了塊魚肉蘸過醬汁吃起來，確實很滑嫩很鮮甜，所有的海鮮味好似全都融彙凝聚到湯汁中，一口鮮絕。
嚴思雨還夾了塊鮑魚吃，這個不用特意蘸底部的湯汁，看那敞開蜷曲的鮑魚肉顏色就知道已經很入味了。
入嘴咬上一口，比較有嚼勁又很q彈，牙齒稍微用力將肉撕扯下來，那股鮮甜香已經冒出來，加上鹹味夠就很香。
好吃的海鮮提前打開胃口，嚴思雨笑著說：“這魚肉確實很鮮，之前薑氏快餐店那邊也出過魚頭豆腐湯，她們家一直把魚頭處理得特彆好。”
“這個鮑魚也很不錯，洗得乾淨味道也香，特彆新鮮。”
嚴思雨低頭看了眼麵前清淡剔透的四君子湯，總算是決定先嘗下這飯後甜品奶油核桃酪。之前的雪綿豆沙就很好吃，甜而不膩，給了她一種薑氏私房菜甜品都好吃的認知。
這樣想著，她把旁邊那碗白裡透杏色的奶油核桃酪端過來，碗下麵墊著個同色係深藍色印花盤，碗側盤上還放著一個專用勺子。
拿起來舀了一勺白偏杏有點奶酪狀的甜品，不會說很濃稠也不會說很稀，送到嘴邊嘗了起來。這會溫度正好，醇香的奶味夾雜著濃鬱的核桃香，還有淡淡的甜味。
嚴思雨總覺得這味道有點熟悉，仔細想了想有點像杏仁牛奶的味，但又有點不一樣，大概是更純正一些。
這碗奶油核桃酪大概率是用一顆顆核桃打成膏狀，拌上牛奶慢慢熬製而成的。
哪怕是牛奶味很香很濃，也掩不住那純正的核桃香，兩種香味完美交融在一起反而締造了這碗奶油核桃酪的美味。
嚴思雨突然靈光一閃，終於明白奶油核桃酪這個名字的淵源了。
“奶”是牛奶，“核桃”就是字麵意思，“酪”是這碗甜品的形態。最朦朧晦澀的這個“油”其實是指核桃仁熬出的油脂，而不是之前猜測的奶油。
這個想法出來後，她聞著近在咫尺的甜品，愈發覺得核桃香濃，那股淡淡的油味也不膩，是純正的核桃油。
嚴媽媽嘗過魚頭佛跳牆和普洱煨牛腩很是喟歎，這味道是真的絕。整個人仿佛位列仙班在嘗天上美食，哦不對，應該說是當了一回古代皇宮人在品宮廷菜。
她還沒吃飯，先喝口湯。一白盅裡盛著滿滿偏清淡又剔透的湯，看起來有點像茶水。
白盅上刻有黑字：
四君子湯主治脾胃氣虛，以人參、白術、茯苓、甘草入味。
一直好奇四君子湯用的是哪四君子，這個問題也在一刻得到解惑。這四樣藥材算是比較常見的，健脾胃補氣虛，光是人參在那就很高端大氣上檔次了。
嚴媽媽拿勺子舀了一口，味道很清新淡雅，起初以為寡淡似茶水，入喉間後又是慢慢溢出香味來。
有甘草的香甜，人參白術茯苓香全都融在其中。連著兩三口湯咽下去，隻覺得整個人清爽不少，去掉之前的油膩後胃口更佳。
“湯晚點再喝，這道螞蟻上樹也很不錯，快來試試。”嚴爸爸見妻子在喝湯忍不住提醒道。
這道螞蟻上樹就很有意思，光聽名字就充滿生機，一看擺盤也很有意思。最上麵的蔥花和香椿點綴著一抹綠，原來是肉沫炒土豆粉條，油下得足粉條上還泛著油光，看著就很有食欲。
嚴爸爸剛才一手拿碗湊過去，連著夾了兩筷子放到碗裡。醬汁那些沾染到白米飯上也不用去在意，反正待會吃飯隻會更香。
他嘗了一口，土豆粉條q彈又有醬油的鹹味，肉沫摻雜在其中吃起來特彆香。泛在上麵的油也不是普通的油，帶著豬油香，嚴爸爸一吃就知道這肉沫不是普通瘦肉，而是五花肉剁碎炒的。
連著吃了幾口，把碗裡的肉沫土豆粉條全都吃完了，就連順帶夾上來的綠香椿也給吃了，味道比想象中的要好，還要拌上最上麵那層飯，白米飯蘸上醬汁後也很香。
這道螞蟻上樹也是出乎預料的好吃，所以剛才嚴爸爸看老婆一直在喝湯才忍不住提醒一句，也算是不自覺地安利分享。
嚴媽媽聽完後忍不住反駁：“這個四君子湯很好喝的，清甜解膩又滋補，喝下去後整個人清爽不少，還能多吃幾口呢。”
說完把裝著四君子湯的白盅推到一旁，接受安利拿碗湊到餐盤那邊，連著夾了兩筷子螞蟻上樹準備開吃，香椿綠點綴在上麵還挺有食欲的。
起初她們從薑氏私房菜官號的那桌菜單上看到螞蟻上樹這道菜是有點遲疑的。畢竟這名字聽起來確實有點膈應，但又吸引住她們的好奇心了。
那會上菜時，嚴媽媽其實第一眼望過去的是螞蟻上樹這道菜，等仔細看清楚是肉沫炒土豆粉條後鬆了口氣，又覺得這名字起得可真形象。
肉沫似螞蟻，土豆粉條擬作樹枝，炒成一盤後肉沫摻雜在土豆粉上，可不就相當於螞蟻上樹嗎？
再加上那點香椿綠，就愈發亮眼了。
不過那會其它菜品也很驚豔，本質上是肉沫炒土豆粉條的螞蟻上樹就顯得沒那麼吸引人了，嚴媽媽就被魚頭佛跳牆先吸引過去了。
這會一吃，她眼神一亮，味道比想象中的要好，肉沫炒出來的豬油香和土豆粉條的q彈順滑融在一起，特彆下飯。香椿不算鹹，純屬是提鮮的。
嚴爸爸見老婆反駁歸反駁，下一秒又去夾螞蟻上樹吃，算是行動上接受了自己的安利。
他也高興，跟著喝了兩三口四君子湯，確實整個人挺清爽的，去掉連著吃肉菜的油膩，胃口變好後又接著吃其它的菜。
嚴思雨先前吃過奶油核桃酪後，又夾了幾口魚肉吃，實在是太鮮嫩好吃了。接著又吃普洱煨牛腩，牛腩軟爛又不失勁道，帶著淡淡的普洱清香味道。
這會聽到老爸的安利，她也跟著夾螞蟻上樹吃，味道也很香。
至於四君子湯她剛才就喝過了，確實清爽解膩。
一家三口吃得起勁，一直都沒停下來過。三菜一湯一甜品，份量又多，吃到最後每道菜還剩將近三分之一。
嚴媽媽最後喝著奶油核桃酪，淡淡的甜後是牛奶香和純正的核桃香，喝著比外麵買的類似口感的杏仁牛奶要香好多，最重要是安心。
純天然無添加。
嚴爸爸和嚴思雨則已經把四君子湯和奶油核桃酪都喝空了。
嚴思雨坐在上菜位旁，那裡有個服務操控區連著兩排共六個按鈕，她按了個“打包”按鈕，服務員馬上就拿了一遝打包盒和外賣袋過來了。
她交代著：“嗯對，把這三道菜都打包謝謝哈。”
服務員應好，開始打包。
“哎對了，我聽說打包盒不收費是嗎？”嚴思雨突然想起這件事問。
服務員手上動作不停，笑著應道：“是的，我們店裡打包是不需要另外加收打包盒費的。”
嚴思雨一聽高興笑著應好，嚴家爸媽聽了也高興，覺得這家薑氏私房菜夠大氣，在這頓飯的最後一個環節上為顧客提供了優質舒心的服務。
她家是比較常見的，舍得在吃的方麵花錢，但又在小細節方麵很勤儉。
比如說打包費這一項，平時出去外麵餐館吃，打包盒一元一個。嚴媽媽每次都是隻要一個打包盒，把能打包的菜品都儘量塞進同一個盒子裡。
這下好了，三道菜直接用三個打包盒裝起，也不用擔心串味什麼的，等晚上直接放微波爐加熱就可以拿出來吃了。
當然也是因為這三道菜份量都不少，一份就能裝滿大半個盒子，也不算過度浪費了。
嚴爸爸跑去付款，嚴媽媽吃完最後那點奶油核桃酪後，滿足地拿紙巾擦乾淨嘴巴，挎起包包站起身。
“謝謝哈辛苦啦~”嚴思雨謝過服務員，接過那裝著三個外賣盒高高疊起的袋子，薑氏私房菜的Logo特彆顯眼，簡約又不失雅致。
於是嚴家三口吃飽喝足提著打包的外賣回家。
沒過多久，他們三個人全都發了朋友圈。
嚴思雨發的微博自然是感歎自己堅持半個月總算有所回報，還要重點突出是七月份菜品上新的第一天第一桌，直接羨慕死朋友圈一眾小姐妹。
嚴爸爸也發了朋友圈，他比較內斂，五張菜品圖後是一家三口的自拍，配文案：女兒預約上薑氏私房菜，一家人都吃得高興（大拇指）
也瞬間收獲了不少退休前的同事朋友點讚，感歎他有個好女兒。
懂的自然懂，不懂去搜薑氏私房菜是什麼，等知道有多麼難預約上且菜品特彆好吃有排麵後，就更加羨慕了。
嚴媽媽也發了朋友圈：
【嚴媽媽：周日果然很愉快（笑）薑氏私房菜值得推薦，無論是菜品還是服務都無可挑剔（大拇指）圖jpg.】
她發的是和嚴爸爸一樣的配圖。
昨晚那些看過嚴媽媽朋友圈，對比完彆家孩子和自家孩子羨慕過一回的朋友，這會又接收到一波暴擊。
明明都是剛吃完飯，這會看完她發的圖，這一道道菜看著就很好吃，頓時又有點餓了，還很羨慕。
薑氏私房菜這麼火，知道的人都想去吃，但大多預約不上。
彆人家的孩子預約上了帶老媽去吃一桌宮廷菜，再看自家孩子大周末的吃完飯也不洗碗，就那麼躺在那刷手機，頓時有點氣不順，又很羨慕嚴媽媽。
其實從早上開始，微博上就陸續有人在蹲今天的薑氏私房菜新菜品分享了。
當然他們也算是有點安慰，周日在家不止有羨慕，還能跟著薑氏直播回放學做宮廷菜，不求色相，隻要那味道夠正就行。
如果做出來的菜品稍微能入眼，那必然是要發朋友圈發微博廣而告之的。
等到十二點半之後陸續有幸運者曬圖分享中午這頓薑氏私房菜，隻要@超級好吃的薑氏私房菜和帶上＃薑氏私房菜＃等相關詞條，就能瞬間被活躍的薑氏愛好者發現，點讚評論轉發。
而且可能是之前的博主分享寫得太認真，從服務態度到每道菜的口感什麼的全都寫得清清楚楚，真情實感。連帶著這次新一輪的幸運顧客也跟著卷起來，改寫的不該寫的隻要是真實體驗全都寫了。
網友們蹲了這麼久，好不容易蹲到特彆熱情，評論區一片熱鬨。
【輸出***點：啊啊啊終於蹲點了！這個魚頭佛跳牆好奢侈的感覺，魚頭一看就很好吃，上麵居然還有海參鮑魚乾貝鵪鶉蛋，不行不行說著說著都要口水都要流出來了（落淚）】
【證明***誰：嗚嗚嗚這個普洱煨牛腩一看就好好吃哇，這湯汁簡直絕了聽說很軟爛又有勁道！
還有哇螞蟻上樹居然是肉沫炒土豆粉條，那點香椿綠好亮眼，看完博主分享的解釋突然覺得這道螞蟻上樹挺有意思的，超級無敵形象！想吃想吃想吃！】
【故意***去：那幾道肉菜都好好吃的樣子，我最關心的還是甜品哈哈哈。博主把奶油核桃酪和杏仁牛奶比簡直太形象了，瞬間get是什麼口感，純核桃無添加的能不香嘛，直接秒殺！
我也是終於知道原來奶油核桃酪的“油”指的是核桃油，妙絕賽高啊！！！還有四君子湯的“四君子”居然是人參、百數錢、茯苓、甘草，白盅上的字好看滴，主脾胃氣虛，好奇在家能煮不，想給自己整一盅！】
像中午陸續有三四個博主分享曬圖，一個比一個寫得生動形象且誘人。
這一桌菜宮廷菜一經曝光，就吸引來無數關注著的網友點讚評論，討論熱度也很高。
之前轉發過薑氏私房菜意外獲得廣大流量的美食營銷號大V，這次一直關注著新菜品的事，網上剛有博主曬圖分享出來，他們毫不猶豫就直接把圖二次發出來，引爆第二次熱度。
薑茶茶試著放開手沒去私房菜那邊盯著，等中午稍微晚點看到店長私聊彙報一切正常，也就徹底安下心來了。
她中午刷了一波微博，那會還隻是薑氏私房菜實時這邊的小熱鬨，見評論反響不錯也高興。
下午過去作坊那邊巡視完回家，再看微博就發現已經有不少營銷號發了自家一桌新菜品圖。
距離上次大規模轉發討論還是在半月前，都說互聯網是有記憶的，不少網友被顏值高又好吃的宮廷菜吸引進來，一看“薑氏私房菜”有點熟悉啊。
再一回想哦對，好像這家之前的宮廷菜就挺誘人的，想要關注人家官博，卻發現原來早就關注了，立即加入到評論區討論中。
夜裡薑茶茶調出係統麵板來看人氣值：
人氣值：884532/1000000。
人氣值一直在持續上漲，而且漲幅喜人！
薑茶茶想，接下來隻要安心做好每一件事，順順利利的，離達成願望目標就不遠啦！
可能因為網上這波熱度太大，也可能因為這次的薑氏私房菜新菜品太過誘人，預約又一直預約不上，再就是對方不差錢或者覺得薑氏私房菜值得花這個價錢。這天晚上薑氏實時裡突然冒出一條微博，瞬間吸引了活躍的網友注意力。
【聰明的聰聰：各位好心人，重金五千求一位預約上的朋友轉讓薑氏私房菜資格，最好是近期傍晚時段，直接私信聯係就好，具體細節私聊。
隻要不刪帖就說明還沒找到合作朋友，歡迎大家多多私聊，非誠勿擾謝謝！】：，，.