第84章 第84章(2 / 2)

平時在家,一般都是江梅煮飯,要麼她煮,薑丞隻負責洗碗盤。她剛才還在想今天是什麼好天氣,薑丞居然去炒菜了。

江梅好笑看著兒子告狀,女兒調侃,她說:“我看直播看得忘了時間,這孩子非說今天要煮飯給我們吃,搞得我還以為要做什麼大餐。”

“也就這道番茄炒蛋還過得去,他總共也就做了這道菜。剩下的豆腐肉沫和蒜蓉蝦可都是說後來炒的。”

因為預備著要看茶茶直播,她早上吃完早餐後就先把這些食材都處理好放著,才能十一點多結束直播來廚房直接炒,速度很快。

薑茶茶和她們聊著吃飯,飯後休息了會進房間。

她躺在床上刷手機看薑氏私房菜實時,都是在討論早上直播的事,什麼魚頭佛跳牆的料去哪家買比較好,打算先試試做奶油核桃酪之類的。連中午那波新曬圖分享的微博注意力也被分散了去。

再往下刷,才發現還是和上次一樣,最先跟風做宮廷菜的還是那些同行廚師。有奶油核桃酪和魚頭佛跳牆,味道怎樣先不說,那菜品的樣子和薑氏出品相差不了多少了。

這些人本身就有廚藝基本在,海參鮑魚這些應該都是提前先備好的了,跟著直播學完後再去做,算起來到現在時間也差不多。

之前就有刷到彆的地市有飯館上了個彆宮廷菜,就是薑氏私房菜一樣的款。

反而那些比較有名的餐廳哪怕廚師學了薑氏宮廷菜,明麵上的菜單也沒有相關的菜品在售賣。跟風彆的餐館菜品傳出去也是一件比較丟臉的事。

特彆是那些本身做宮廷菜的,在京市那邊自然有生意,也不願意去了解薑氏。

但據薑茶茶在微博刷到的,好像那些推出薑氏宮廷菜的餐館還挺受歡迎的,大家就是衝著嘗口鮮解饞去的。教程是有,但他們懶得動,還不如花錢吃現成的。

對此她也不擔心。

既然把薑氏願意把宮廷菜的做法公布出去,自然也想到了會有這一天。能有越來越多的廚師會做宮廷菜,能讓更多的人吃上宮廷菜,還有能讓宮廷菜傳開來並流傳下去,她的目的也就達到了。

而且還能收獲人氣值,想到還有不久就能實現的願望,薑茶茶笑意漸濃。

再說了,不管彆人怎麼模仿,那些宮廷菜全都蓋上了薑氏的烙印。顧客願意去嘗鮮,也是因為預約不上薑氏私房菜才去吃的。

不管吃完味道如何,他們隻會更加惦記著,想知道薑氏出品的宮廷菜味道如何,肯定比現在吃的要好。

隻要薑氏私房菜菜品首發且更新得快,彆的餐館就影響不了分毫。

放下手機午休,再醒來時已經下午四點了,薑茶茶朦朧睜開眼睛還有點懵。可能這也是她選擇早上直播的一個小小原因,夏天窩在空調房睡到自然醒是真的舒服。

出來客廳江梅已經坐在沙發那邊泡茶了,薑丞在削雪梨,見到姐姐時揚起手說:“姐快過來,我給你削了個梨子。”

見薑茶茶看著老媽,他又補充說:“我給媽削的梨子她已經吃完了。”

江梅點頭說:“對啊我已經吃過了,茶茶你也吃個梨子吧。小丞耳朵真靈,你剛在房間有動靜他就拿水果刀開始削梨子了。”

“怪不得,我說怎麼我剛出來你就削好了,看來小丞是早有準備啊!”薑茶茶接過薑丞遞過來的梨子,她看到少年期待的眼神笑著說,“謝謝小丞~”

薑丞這才高興,又開始削梨子,這次是削給自己吃的。

雪梨多汁,清甜潤喉,薑茶茶連著吃了幾口才感覺整個人清醒過來,舒服一點。

江梅又在看她的連續劇,這是午間檔的。

薑茶茶乾脆拿手機刷微博,網上薑氏實時除了那些清一色的知名網紅廚師曬圖分享自己做的宮廷菜,也陸續冒出一些純路人網友的分享。

魚頭佛跳牆少見,多數是在分享新做的奶油核桃酪,看那文案就知道博主挺高興的,特彆享受這道新甜品。

【沉迷***說:嗚嗚嗚薑氏甜品簡直絕了!以前薑氏快餐店出的冰飲讓人從頭涼爽到腳,薑氏糕點鋪出的糕點又香又彆致,現在薑氏私房菜出的甜品也超級無敵絕啊。

上次的雪綿豆沙驚豔到我,這次的奶油核桃酪也是,真的親口喝上才知道那味道,就很上檔次!】

【cu***而:啊啊啊這個奶油核桃酪做法真的簡單,就是前期敲核桃仁比較費手。現在喝上一口就是整個大滿足,那核桃味香到我了,又濃又純,牛奶香也是,融在一起那味道比所有甜品都絕!】

【柔弱***乖:哈哈哈刷了一圈下來我簡直是個大聰明,想到敲核桃比較麻煩我乾脆就直接買了剝好的核桃仁,貴是貴點方便就好,而且看著品質也很不錯。

用破壁機打完出來那味道就更加絕了,照著薑氏直播的方法做成奶油核桃酪,就是家裡才幾個月的侄女都饞得一直在哭。

真的核桃味特彆濃特彆純,牛奶融進去味道剛好,不濃稠也不稀,絲滑得不得了。這種甜品真的是戳到我心巴去了!】

薑茶茶看完帶笑,越多越曬圖分享更好,這樣子加大傳播力,她也可以多攢點人氣值。

有營銷號看見熱度可蹭,也不知道是自己親自做的還是噱頭,也跟著曬圖分享帶上薑氏私房菜的詞條炫耀說什麼宮廷甜品又純又濃,比鋼鐵牌的杏仁牛奶不知道好喝多少倍,在家就能自製。

有些路人網友可能還不知道什麼宮廷菜甜品,卻是喝過鋼鐵牌的杏仁牛奶的。

這款牛奶好喝是好喝,就是太甜太膩,自稱是什麼“百分百核桃”、“純天然無添加”。大家都心知肚明呢,這幾年杏仁牛奶裡那股杏仁味越來越淡,估計也是摻和了水分的。

都不用同行競爭對手怎麼去惡意敗壞名聲,大眾就已經自發地遠離這個牌子了。

但現在營銷號這麼一說,他們還是瞬間想起杏仁牛奶以前的味,這什麼宮廷甜品居然比杏仁牛奶要好喝不知道多少倍,還又純又濃,搞得他們本來沒啥興趣想滑走,又忍不住點進去看。

一看就覺得有些名堂啊,這麼多人都說核桃純香濃鬱特彆好吃,是今年度最好喝甜品,這些點進來的網友也有點心動。

博文下麵還附有鏈接教做這奶油核桃酪,他們點進去一看就入迷了,看完後躍躍欲試。那可全都是核桃仁用破壁機打完倒入鍋裡和牛奶一起煮啊,能不純能不濃嗎?

最重要的是他們自己在家親自做這奶油核桃酪,不放心廠家還不放心自己嗎,肯定純得不能再純了。

一番操作後嘗到這奶油核桃酪,味道果然驚為天人。他們突然明白,為啥這奶油核桃酪這麼火,確實比杏仁牛奶要好喝要純要濃。

感覺整個人喝的不是甜品,是滿滿的核桃仁營養。

喝得高興了,自然忍不住分享。發到朋友圈後都不用多說什麼,光是那一碗白偏杏的甜品擺出來,又是在這個關頭,就有人好奇在下麵問:

【這是奶油核桃酪嗎?是不是真的特彆純特彆濃?】

【看起來好像奶油核桃酪啊,早上我也看了薑氏私房菜的直播,正想著下午睡醒來做呢,核桃剛送到家。】

【哇看上去好好喝的樣子,想喝!】

分享的人迷迷糊糊,也知道這薑氏私房菜不一般。回到微博再看那條營銷號帶的詞條,果然有“薑氏私房菜”,好奇摸過去一看就掉入坑底了。

再見薑氏實時那邊一片熱鬨,各種在曬自己自製的奶油核桃酪,來人隻覺得自己找到了組織,趕緊也有樣學樣帶上詞條把自己剛拍的圖片又發一遍,配文真情實感。

微博上一片熱鬨,這也是薑茶茶想選早上直播的原因,留了足足一個下午和晚上的時間讓網友們去儘情發揮。

就連薑丞看微信時都忍不住說:“姐你早上的直播好火啊,還有那奶油核桃酪是真的受歡迎,我朋友圈有一兩個同學也在曬自己自製的甜品,還挺多人在下麵評論的。”

可能是畢業季傷感,想著以後好聯係,薑丞高考後也收到不少班裡的同學添加微信,男同學女同學都有。不管怎樣,他肯定都通過了,朋友圈一下子熱鬨起來。

他看彆人發朋友圈也覺得挺有意思的,就無聊的時候打開刷一刷。

等夜裡薑茶茶再調出係統麵板看人氣值,已經突破將近九十五萬了。

人氣值:946183/1000000。

第二天薑茶茶照常直播,網友們習慣性地在八點預約完薑氏私房菜後,不管中不中都溜過來鬥夢這邊看直播,剛一開播就熱鬨起來了。

她也不耽擱,直接進入主題。最先做的是普洱煨牛腩,之後是螞蟻上樹,最後才是四君子湯。

直播間的觀眾一開始都在討論這普洱煨牛腩,牛腩容易買處理起來也不算複雜,就是不知道這普洱的品質會不會影響最後菜品的味道。

當然大家都知道,普洱肯定是越貴越好,貴有貴的道理。但這普洱的價錢高低相差也大,他們才糾結。

誰知道下一秒主播一句“普洱的話,直接用平時家裡喝的普洱就可以了,主要是牛腩入茶味增點茶香就好”,他們瞬間就不糾結了。家裡有啥用啥彆矯情,反正做出這道菜就好。

等有機會去吃薑氏私房菜,自然就知道薑氏出品的普洱煨牛腩是什麼味道了。

薑茶茶開始演示做螞蟻上樹時,直播的觀眾又開始討論這個名字代表著什麼,和肉沫炒土豆粉條有哪些地方相襯。等到一盤菜成後,又被那螞蟻上樹的模樣誘惑住,明明還沒到中午就餓了。

今天直播的兩道肉菜看起來都不是很難的樣子,網友們躍躍欲試。

休息十分鐘後就到最後一道菜,應該說是湯,四君子湯。

因為薑氏提前預告過,特意說製作簡單讓想喝的朋友可以準備點食材跟著做,很多網友特意去藥店把人參、白術、茯苓、甘草全都買齊了。

當然這種人參和那些珍貴的人參沒法比,全都是炮製好切成一塊塊細小薄片的。價錢大家都還能接受,買上幾十塊能頂好一段時間了。

這會一個個全激動的到廚房裡,把事先準備好的藥材全都擺好,準備跟著直播一起做。

誰知道薑氏主播根本不按照常理出牌,就聽溫柔的聲音對著爐灶旁放著的四瓶玻璃小罐子說:

“這就是四君子湯裡要用到的人參、白術、茯苓還有甘草,一般去藥店跟他們說就能買到的,價錢也比較親民。給大家看看每一樣藥材的樣子,都認一認。”

就見鏡頭挪近,藥材的形狀紋理脈絡看得一清二楚。

下一秒回歸正常視角,就聽主播說:“和平時煲湯一樣都是要先洗湯料的,大家按照1:1的比例來倒這四樣藥材,直接過一遍水就好了。”

“當然最推薦的還是這種養生壺,可以直接把藥材都放裡麵不會漏,我們直接在壺裡泡一遍就可以取出內芯把水倒掉,接著重新裝水泡半個小時。”

鏡頭下纖手動作著,又把那裝有藥材的內芯取出,重新放了一個同款的進去。

“為了節約時間,我半小時前就先泡了一壺,現在直接開火煮就好了,等煮開後關火就可以喝了。”

話音剛落,直播間裡的人滿臉問號,這麼想著也這麼做的,直接打了“???”發出去。接彈幕都是“???”

接著才有正常文字彈幕,也少不了疑惑。

“我靠!我剛洗完藥材準備泡半小時,就告訴這麼結束了???”

“該死的原來薑氏沒有騙我們,四君子湯真的很簡單!洗一遍泡一遍煮一遍就好了,甚至都不用前期的任何處理,閉著眼睛都能煮好啊!”

“哈哈哈雖然震驚但是我愛了真的,原本沒打算煲這個四君子湯的,因為想起上次那個菊花雞湯有多麻煩就已經怕了。但現在!我可以的!下午晚點就去樓下藥店買點回來煲,必須嘗嘗這四君子湯的味道才行!”

等到直播結束後,微博上薑氏實時已經在討論今天的三道菜了。

很顯然因為最後的神來之筆,大眾的注意力都落在了四君子湯上,前麵更為受期待的普洱煨牛腩和螞蟻上樹反而沒有太多人去討論。

網友們都在想啊,這四君子湯煲起來居然比昨天的奶油核桃酪還要簡單???

化用那什麼餅乾最經典的廣告詞來說就是,“洗一洗泡一泡煮一煮”。

這麼簡單就能夠喝上四君子湯,還要什麼自行車摩托車?是人就不應該猶豫,大家頓時都對這四君子湯來了興趣,之前好像聽說補脾胃氣虛來著,正好搞點湯來補補。

有的人想著中午天熱,等傍晚那會再下樓去藥店買點;有的人忍不住直接拿了手機打開外賣APP在那搜。

藥店也是有開通外賣功能的,這“四君子”也不是什麼很珍貴或者管製藥品,是允許線上下單的。

加購完下單付款,就在家裡等著外賣小哥上門來。收到貨後,火速拆開進廚房裡去霍霍。

網友們從未有過這種新奇體驗,連薑氏直播回放都不用去看,進廚房就能直接上手按照1:1的比例來準備藥材,接著泡水清洗,又放入到鍋裡加水繼續泡半小時,之後開火煮開,裝碗晾涼就能喝了。

平時他們都是要看好幾遍薑氏直播回放才勉強有信心上手,進廚房裡做菜也是要開手機放視頻在那,看一步做一步。

這會喝著四君子湯,恍恍惚惚有種錯覺——我真是個大廚!:,,.

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