喬老爹也不推辭，打開米袋，見裡麵的響水大米顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白如玉、透明純淨，不由點頭道：“這米真好看，想來味道也好，正好多煮點，明天一早熱一熱就行了。”
說完往鍋裡加了半斤，這響水大米是空間出產，品質比真正的原產地貢米還要好上數倍，即使加了其它的米，煮出來的粥依舊漿汁如乳，清香誘人。
喬老爹本來還想往米粥裡放一些山藥，聞到米粥的清香味後，頓時改變了主意，什麼都沒加。
煮好粥後，大家留了山兔和一隻野雞準備燒烤，剩下的砍成塊，都用鐵鍋燉了，喬老爹還往裡麵加了幾味中藥，葉泉隻認得其中一種是雞頭薑，也就是黃精，這種中藥有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎等功效，可壯筋骨、補精氣，對糖尿病也有奇效。
因為東西夠吃，煮好的粥準備明早熱一下當成早餐。
但響水大米非同凡響，吃起來柔軟適口，味道鮮美，香味撲鼻，喬家爺孫本來準備隻吃半碗，但品嘗到味道後，實在按捺不住，吃了兩碗後才動鍋裡的山雞肉。
葉泉平常喂虎妞都是用牛肉或整隻雞，現在有外人在，隻好委屈一些，負責消滅大家吃剩的雞骨和兔骨。
喬老爹活了幾十年，眼力自然不錯，見虎妞神態機警，又乖順聽話，連連稱讚。
填飽肚子後，時間還早，三人就圍著火塘聊天，葉泉對采藥十分感興趣，聽喬老爹說了許多進山采藥的經曆。
住在山裡的人，大多能認識一些覺的草藥，像喬老爹這樣的采藥客甚至能認識一兩千種草藥，采來的藥除了出售之外，自己也配製一些草藥，給鄉親們治療常見的小病小痛，算是民間的草頭醫生，在農村醫療係統沒有完善之前，曾發揮了重要的作用。
隨著西醫的發展，即使是在偏遠的山區，進山采藥的人也少了，但近年來，隨著人民對健康的重視，野生草藥也受到了許多人的重視，一來許多草藥還無法進行人工種植；二來人工種植的草藥在藥效上比不上野生的，許多野生名貴草藥的價格更是節節攀升。
普通的中草藥在南越嶺隨處可見，但一些值錢的名貴草藥，卻隻能在深山老林裡尋找。
采藥不分一年四季，隨時都可以進山，但什麼季節采什麼藥，采哪一部分都有講究，例如春天采枝葉，夏天采花，秋天采果，冬天采根等。
南越嶺的采藥客們，在千百年的采藥實踐中還形成了許多規矩，比如對於那些稀有名貴的草藥，向來隻采藥不采根，即使用根的草藥，也隻挖一些須根或老根，而留下主根，防止藥源斷絕。
不過，對外來的人，或急功近利的人來說，根本不管長遠利益，能挖多少就是多少。
葉泉翻開兩隻竹簍，見裡麵分類存放了上百種草藥，植物的枝、葉、根、果等樣樣都有，葉泉以前耳濡目染，偶爾還看看《本草綱目》之類的書籍，但也隻認得十多種，其中最吸引他的是一塊何首烏。
何首烏在南越嶺中並不少見，葉泉甚至能辨彆出大致的年份，竹簍中的何首烏表皮紅中透亮，個體充實飽滿、肉質血紅，重量在五斤以上，至少也有上百年的年份，不過樣子可不是傳說中的人形，就是長長的一根，毫不起眼。(。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（.）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)