四月多雨,地裡的蔬菜莊稼又猛漲了一大截。
顧以南在地裡摘了一點沒有種完的紅薯苗兒,打算中午清炒紅薯苗,另外再摘了一點較嫩的豌豆莢,到時候可以做一份豌豆莢炒臘肉。
剛回到家,張叔幾人也跟了過來:“南南,玉米我們已經澆完肥了,你看看後麵還有什麼活兒?”
顧以南想了想,現在要種的蔬菜和糧食都已經種下了,其他活兒暫時還沒出來,“等油菜可以收了到時候再過來吧。”
張叔說道:“那就等五月初可以收了我們再過來。”現在距離五月也就十來天,可以回家好好休息半個月。
“那到時候我通知你們。”顧以南將菜籃子放下,給幾人結了四月份乾活的工錢,“這是這些天的的工錢。”
張嬸就是跟過來湊湊熱鬨的,沒想到自己也有幾百塊錢,“我也有啊?”
顧以南道:“月初你也在地裡幫忙,當然是有的。”
十號牛羊送來之後,張嬸才全天在果林裡照看的,之前的幾天也是地裡幫會兒忙,得空了才去打掃雞舍和蜂箱那兒忙活一會兒。
“謝謝南南。”張嬸還以為以後都是按月拿工資了呢。
自己花錢雇傭勞動力,付錢也是為了銀貨兩訖,顧以南不覺得需要說謝,“謝什麼,這都是你們應得的。”
等幾人走後,顧以南便開始蒸米飯,蒸好米飯後從從冰箱裡拿出一截臘肉,清洗乾淨放入鍋裡煮,煮上半個小時切片備用。
熱鍋燒油,油熱後放入臘肉翻炒一下,若是不嫌麻煩便將臘肉撈出來再重新炒豌豆莢,若是不願意就直接將豌豆莢倒入臘肉裡,翻炒至豆莢斷生,加入少許鹽、薑絲、辣椒圈,炒一炒便可出鍋了。
等臘肉炒豌豆莢和熗炒紅薯苗做好後,顧以南看了看門外,發現奶奶還沒回來,拿著遮陽帽子準備往外走去找奶奶。
結果剛到門口,就看到顧奶奶笑嗬嗬的從外間走回來。
顧以南問道:“奶奶你去哪了?洗手吃飯了。”
顧奶奶一邊洗手一邊說道:“我和你劉婆婆去青山村看了小豬仔,那些小豬還長得挺好的,我和你劉婆婆打算一人買兩隻回來養。”
顧以
南倒是想吃豬肉,可她不想把家裡弄得臭烘烘的,“可是咱們家沒有可以養豬的地方。”
顧奶奶都安排好了:“我們養在雞舍旁邊就行了,我打算在那兒修一個灶台,倒是可以在那兒煮紅薯苗來喂豬。”
顧以南不敢置信,奶奶竟然偷偷摸摸地安排好了:“還真養啊?”
“當然真養了。”顧奶奶一臉‘我難道還說假話的’表情,“你不是總說外麵的豬肉不好吃嗎?我們就自己養幾頭豬慢慢吃。”
“而且你種那麼多紅薯,到時候紅薯苗扔了也可惜,還不如留著來養豬。”
顧以南擔心果樹林也變得臭烘烘的,到時候摘的果子也變得臭烘烘的。
“咱們養得少,又打掃得乾乾淨淨的,不會臭的。”顧奶奶擦了擦手,“趕緊吃飯,吃完了飯我就去叫人再去果林砌一個灶台。”
顧以南在心底歎了口氣,行,奶奶您高興就好。
顧奶奶直接把剩下的一隻安置房收拾乾淨變成了豬圈了,因為夠大,所以最後奶奶直接決定豬老板家的剩下的八隻小豬一起買了。
剛斷奶沒多久的小豬還是粉粉嫩嫩的,跑起來屁股一扭一扭的,看著十分可愛。
顧以南拍了張照片給夏星,“可不可愛?”
夏星正在休息,秒回她:“哇哦,好可愛的佩奇,這個翹臀小屁股我給滿分!”
夏星開著這些小粉豬就開心得不行:“終於等你養豬了,好想吃你養的豬肉呀。”
夏星說完之後又立即改口:“這是養來吃的吧?”
顧以南笑著回:“是啊,專門養來吃的,年底的時候你過來豬肉。”
“那可太好了!我要它的五花肉,還有它的裡脊肉。”夏星全然忘記了前一秒自己還說過小豬豬很可愛這類的話:“五花肉烤著吃是不是最好吃?”
顧以南回想著五花肉的做法,“烤著吃好吃,做回鍋肉也好吃,或者做粉蒸肉、甜扣肉也行。”
“彆說了,說得我都流口水了。”夏星現在恨不得馬上就到年底,她一定要磨刀霍霍向顧家養的豬牛羊。
顧以南舔了下嘴唇,她也有點想吃了。
樹林裡瞎轉悠的小豬豬屁股一緊,怎麼感覺被盯上了呢?趕緊躲遠一點點。
因為放養的豬肉
質會更好,所以顧以南決定將這些小豬全部放養,白天出去瞎晃悠,晚上就隨著牛羊一起回家。
因為多養了八隻豬,張嬸的活兒又多了一些,顧以南表示如果她照看不過來,她可以找另一對夫妻的妻子王嬸來幫她的忙。
張嬸說:“南南,現在小豬吃不了多少豬食,我一個人還能忙得過來,如果等豬長大一些吃得多了,我肯定就忙不過來了。”
顧以南表示理解,“那過兩月你忙不過來就和我說。”
張嬸說行:“南南你要是請她的話,到時候可以再多養一些豬羊,她乾活兒比我厲害。”
張嬸心底有點小盤算,如果再請一個人,她的工資可能就會變少,如果活兒多一點,足夠兩個人忙活,那老板應該就不會減少她們的工錢的。