“中餐廚房一把刀”,中國傳統廚師都是一把刀走遍天下。
一把菜刀在廚師的手中可以使用的淋漓儘致。
可剁,拍,切,剖,剔,雕……
中國烹飪刀法有名目的刀法就有一百多種,蘇裡記得自己之前看過一個紀錄片,其中說道,最普通的一種炒腰花就有十多種。
可以做成麥穗狀,蓑衣狀,荔枝狀,壽子狀,鳳尾花等等。
每一種刀法,都有不同入味和火候的講究。
而這每一種刀法在傳統中國廚師手中,都隻需要一把刀。
刀工幾乎就在一定程度上代表廚師的水平。
在烹飪界有一句話:“無刀不成席”。
細致的刀工,能讓食材呈現出獨特極致的美感,並且達到極致的美味。
但是,蘇裡跟在父親身邊的時候年齡太小,時間也太短,練習的也隻是最基礎的刀法。
這把刀,漆黑一片,乍一看似乎沒有任何閃光點。
蘇裡卻是愛不釋手,來來回回的看了好幾遍。
這把刀,像極了蘇裡父親的那把刀。
雖然發展到最後,中國廚師的一套刀具擺出來絲毫不比西餐,日料的少,但是蘇裡的父親是最傳統過的中國廚師。
蘇裡也被影響的很深,隻是這一眼,就讓蘇裡認定了這把刀。
看不出到底是什麼材料,但是,就是認定了這把刀就是她想要的。
此時的蘇裡對坑貨係統也終於有了那麼一絲絲的好感。
而就在這時候,伴隨著電子音一起的,還有那個隻有蘇裡一個人能夠看到的彈幕頁麵。
“恭喜宿主完成了邁入炊事員的第一步,一名廚師學徒的第一步,從刀工開始……
獎勵任務一:熟悉掌握一種刀法達到專精,經驗0/100。
任務完全獎勵:獎勵1種基礎刀法(大師級)。
任務失敗懲罰:無。”
而蘇裡的係統裡也出現了一個分支。
刀法:
切:等級學徒,經驗值10/100
剖:等級學徒,經驗值0/100
剔:等級學徒,經驗值0/100
雕:等級學徒,經驗值0/100
……
蘇裡頓時鬆了一口氣,有任務蘇裡覺得不可怕,大不了不理會,不要這個獎勵就是了。
可如果這個任務失敗的懲罰是“抹殺”的話!
那就完全不一樣了。
如今這個任務是個獎勵任務,所以蘇裡也就沒有那麼害怕了。
可這破係統仿佛能夠知道蘇裡所想一般,立馬彈出了另一個畫麵。
電子音隨著響起,“你以10個食客的認可就是你的目標嗎?作為炊事員,你的路還有很長。
支線任務:牛刀小試,三天內,請宿主得到10000位食客的認可與推廣。
任務獎勵:小吃菜譜一份。
任務失敗:抹殺! ”