“蘇裡,你是不是認識那個小主播?她也會做是藍莓山藥泥,還有‘酥炸雞柳’!”
……
蘇裡心裡“咯噔”了一下,倒是忘了她之前給是秦媛媛做過了。
她略微遲疑了一下,她不可能一直瞞下去,隻要用廚藝,一個人的手法是十分容易被發現的,她頓了頓,“有一點點關係。”
那邊的秦媛媛的大概的已經蹦起來了,“真的嗎?真的嗎?蘇裡你竟然認識小主播!她做的是料理太好吃了!”
對於秦媛媛來說,此時的小主播的地位大概已經能夠和蘇裡比肩了。
蘇裡忍不住笑了,心裡記著日後兩邊的菜色可不能再重複了。
她回複,“那我明日給你帶綠豆糕?”
“還是蘇裡最懂我的心!跪安吧。”
蘇裡忍不住笑了,將綠豆泡在是教習空間,這才去了小廚房用一個小鍋準備煮“糕仔糖”。
“糕仔糖”是傳統糕點常用的材料,當然後來人們用棉白沙以及糖粉都可以代替。
蘇裡覺得有時間,那就自己做一點“糕仔糖”放著也不錯。
蘇裡將白砂糖和水放入鍋裡拌勻,大火煮開,鍋裡的糖水冒出大泡泡的時候,將火關小一點,等到氣泡變小,糖水變成濃稠的糖漿,就可以將糖漿滴入水中。
此時糖漿會變成水軟式的糖塊,像是棉花一般關火。
等半個小時左右,再用勺子在糖漿之中緩緩攪動,不讓其變硬,一直將那糖漿變成白色,徹底變軟才能停手。
再等到冷卻之後就可以使用。
好的“糕仔糖”至少要放置五年以上發酵,不過有教習空間以及現在略高的溫度,蘇裡這邊三五個月時間就足夠了。
不過,這一次就隻能用這新鮮的“糕仔糖”了。
在教習空間內已經泡好的綠豆,輕輕一搓就是掉了皮。
蘇裡將皮去掉,炒熟,烘乾,再用小廚房的小磨研磨成粉,這是個十分精細又耗時的活兒,蘇裡乾脆多弄了一些。
綠豆糕是一個熟食生做的東西,所有的食材都是熟的。
蘇裡將糯米粉蒸熟,將綠豆粉和糯米粉細細的過一遍篩,蘇裡將糯米粉與綠豆粉攪拌勻稱,再加入熟油以及剛剛製好的“糕仔糖”混合攪拌,再過一遍篩。
蘇裡倒進小廚房的簡單模具裡麵,綠豆糕就成型了。
油和糖都可以防腐,這樣製作好的綠豆糕可以放十來天也是可以的。
綠豆糕加入了熟油,口感鬆軟、細膩,一口咬下去,香氣充滿齒間,甜而不膩,非常爽口,這是蘇裡幼時最喜歡的點心。
綠豆糕做完,放進保溫箱,蘇裡喜滋滋的入睡。
第二天早上趕到學校,蘇裡被所有同學圍了起來,蘇裡笑眯眯的分發自己的綠豆糕給眾人,聽著他們討論頭一天新紀元慶典的種種。
有吐槽講話時間太長,有人興奮的講述著慶典上的新型機甲以及星艦,而更多的人都在討論千島星係慶典活動之中的美食直播。
尤其是秦媛媛,“我終於吃到實體了,蘇裡蘇裡,你不知道我昨天晚上的愣是一點都沒睡著,滿腦子都是小主播做的料理!肚子空的難受,又吃不下難吃的營養劑……嚶嚶嚶……”
“我也是……啊啊啊,蘇裡,綠豆糕真的好好吃啊!”
“星網也有星級廚房出售,可那麼貴,味道卻一點都不如蘇裡做的好吃。”
“就是就是,甜而不膩,口感還這麼鬆軟細膩。”
“昨天那個‘炊事員’的直播,蘇裡你看了沒有……”
“我覺得蘇裡你也可以做辦直播,你做的料理一點都比她做的差。”
秦媛媛也點點頭,就是就是!而且她還可以幫蘇裡試吃!
蘇裡心中微微動了動,兩個風格完全不同的馬甲是最好的掩飾方式,她沒有直接應下來,卻將這個點子記了下來。
“嗬,人家‘炊事員’是聯邦軍部合作,完全超越三級的廚師,你們在這說大話的時候,也不怕閃了腰。”旁邊一個略顯刺耳的聲音傳過來。
秦媛媛不用抬頭就知道是誰,“跟你有什麼關係?”
“怎麼,現在知道第一軍校沒有希望,打算做一個騙子做直播?廚師的名聲也是你們能隨便玷汙的?還跟人家炊事員’比,嗤。”
蘇裡忍不住“噗嗤”一笑。
那邊的簡悅悅蹭的一下站了起來,蘇裡這是在嘲笑她,“你什麼意思?”
蘇裡實在沒忍住,被人拿自己比較,一邊誇獎,一邊諷刺,也不怪她笑出聲,“我知道的水平有限,但是會努力得,沒有其他的意思。”
“才不是。”秦媛媛瞪了簡悅悅一眼,拽著蘇裡,“蘇裡做的料理非常好吃,怎麼不能直播?”
簡悅悅看她一眼,嗤笑一聲,“你知不知道‘炊事員’不過直播四次,粉絲接近一億,每一道料理最低水平都是三星,有幾道料理甚至能夠達到四級水平,就憑你們,還想和她比?”