蘇裡直接瞪圓了眼, “這怎麼可能是‘酸辣白菜’?”
靳之呈在旁邊默默看了看侍者漆黑的臉色,嘴角抽了抽。
他剛剛隻是說了兩句廚師協會的現狀, 而且還是背著店裡的人說的。
蘇裡這倒好,直接徹底當著人家的麵兒把東西都吐了。
“這位小姐,你是對我們的菜色有什麼不滿嗎?”店裡的侍者臉色沉甸甸的看著蘇裡,隻等她回複一句立馬上來打人了。
蘇裡臉上刷的一下紅了 , 這一刻似乎感覺到整個餐廳所有人的視線都看了過來。
這應該是蘇裡做過的最失禮的一件事!沒有之一!
蘇裡整個人都的不太好了。
哪怕吃過再難吃的菜或者再驚訝的事, 蘇裡都沒有這麼失態過。
當著對方店裡人的麵, 吐了對方做的東西,這跟打人家的臉沒有任何區彆。
她幾乎是尷尬著一張臉, 恨不得得有個地縫給她鑽進去,“我……我, 對不起對不起……”
靳之呈壓住嘴角的笑,十分誠懇的歉意道, “抱歉, 我朋友今日腸胃不好!”
終於找到了一個合理的解釋,蘇裡眼前一亮,連忙開口, “對對對,我腸胃不好!不好意思,不好意思!”
她雙手合十擋在自己麵前, 想要把自己的臉都捂住了, 十分抱歉的開口, “我最近腸炎……總是反胃……沒想到影響到大家的胃口, 實在抱歉,抱歉了……”
那侍者臉色依舊是沉得難看,但是看到桌子上的編號,再看看靳之呈,終於忍了下來離開了,但是還在遠遠的盯著他們。
蘇裡臉上紅得像是好燒起來了一樣,“我真的不是故意的。”
“看出來了。”靳之呈夾了一筷子“酸辣白菜”,送入口中,眉頭輕輕蹙了蹙,又展開。
畢竟是學徒做的,火候和調料上不算十分精準,但是,整體的味道是沒有什麼問題的。
他看著蘇裡,這道菜正常來說應該不至於讓人有這麼大的反應?
“不知道你心裡‘酸辣白菜’應該是什麼樣的,但是,這就是我所知道的。”
蘇裡愣住了。
靳之呈沒有再動“酸辣白菜”,被蘇裡的料理養刁了胃口,如今他更寧願喝營養劑,也不願意吃這些料理。
蘇裡差點想哭了,不是被這個所謂的“酸辣白菜”難吃哭,而是因為沒有辣椒啊。
這世界上,怎麼能沒有辣椒?
沒有辣的人生,還有什麼意義?
“這個,‘酸辣白菜’有什麼問題嗎?”靳之呈見她的表情一言難儘,忍不住問道。
蘇裡瞬間激動了,“當然有問題!”
說完發現自己的聲音似乎有點大 ,趕緊乾咳一聲壓了下來,“沒有辣椒,算什麼‘酸辣白菜’?”
說話之間蘇裡差點又哭了,沒有辣椒就算了,對方在裡麵加入了大量生薑水,醋以及白糖。
如果隻有醋,大不了就是醋溜白菜,味道爽口也是十分下飯。
再加上白糖,糖醋白菜也是酸甜可口,不僅是小孩,大人也是十分喜歡。
可,再加入這麼多的生薑水到底又是什麼鬼?
“辣椒。”靳之呈重複了這兩個字,眉頭蹙得緊緊的,“我不曾見過你所說的這種調料的。”
他頓了頓,“薑,不是你說的?辛辣感,促熱。”
“當然不是。”蘇裡也覺得不可思議,生薑甚至醋,酒這些配方都能保留下來,怎麼能沒有辣椒?還有胡椒,花椒,陳皮,桂皮,香果這些為什麼都沒有能夠保存下來?
而且星際人為什麼會將生薑作為辣味調料來使用?
這完全就不是一種類型和口感。
想到係統所說的話,蘇裡一頓,“薑 ” 營養,調料,藥用為一體,有驅寒,祛濕,暖胃等等的功效。
古人曾說,“早吃薑,勝過吃參湯。”
如果說養身,那毫無疑問,“薑”是極為有用的一種調料。
這麼一想,似乎也不難理解為什麼“薑”能夠保留到現在。
可,蘇裡覺得自己是個俗人,十分注重口腹之欲,絕對不能沒有辣椒。
蘇裡眼神熱切的看著靳之呈,“辣椒有很多品種,一般都是這個樣子。”
蘇裡比劃了一下,道,“裡麵是中空,有許多籽是它的種子,味道辛辣,如果接觸多了會讓皮膚感受到火辣辣,灼熱的感覺。”
靳之呈神色頓了頓,說實話,蘇裡這麼描述,他依舊是不太能理解的。