第74章 藕夾(1 / 2)

“……耗時比較長……那是多久?”

“難受, 想哭, 耗時……得是有多長……”

“小姐姐,你再變一個魔術,一下子讓它變熟!”

“對對對對,就就是一下子將料理變出來。”

“這是……執法隊研究出來的一種刑法嗎?哭唧唧, 如果是, 我覺得這種刑法相當成功。

“我會死的……真的, 小姐姐, 要不然你再考慮一下?萬一我真的死了, 豈不是讓人都會誤會你?”

隻要想一想,距離吃到料理最少還要那麼長的時間 , 他們隻覺得自己整個人都不好了。

看著東西不能吃,真的是一種最大的煎熬。

更何況還是有濃重香味, 並且並且是時間比較長的。

“……”蘇裡整個人也不太好了,看看這一個個的說,嘴角都忍不住抽搐,隻是聞著味道不給吃,竟然能嚴重到這種程度?

大抵是發現蘇裡不理他們, 他們又開始自我安慰,“慢工出細活……雖然等的時間長, 但是, 我覺得肯定會更加好吃…”

“乖巧坐穩, 等著小姐姐。”

“小姐姐, 什麼時候可以吃。有沒有一個準確的時間給我們。”

“隻聞著味道, 我覺得我也可以喝兩管!沒關係!小姐姐!你做吧!我,我,我可以一直喝營養劑!”

看著他們這個樣子,居然竟然有那麼一瞬間的覺得良心不安,乾咳兩聲,決定一部分的熬煮就放在教習空間進行吧。

這樣一來,倒是也多出來了一點時間。

做一次鹵汁,蘇裡就多做了些,隻鹵一點豆乾和豆皮就太耗費時間,蘇裡在雞翅,雞爪,鴨脖,鴨架,等等之間猶豫了很久,最後還是選擇了豬蹄這種看起來聯邦人們更能夠接受的材料。

鹵汁可根據油脂劃分為油鹵,和水鹵。

根據顏色分為白鹵和紅鹵。

鹵豬蹄善水鹵合適,而鹵素菜就得要用油鹵了。

油鹵被可說是潮州鹵水,油鹵的油脂更厚,香料很多都是溶於油,不溶於水,潮州鹵水裡刻意加入了大量油脂,讓鹵汁的味道更佳香濃。

油鹵用老母雞,老鴨,豬前肘,以及豬骨以及其他調料。

而水鹵則大多使用骨架,而不是肉,蘇裡另起一鍋,將筒骨,雞骨漂洗乾淨,敲斷開始熬煮骨頭湯,這兩鍋最少要熬煮5-時,才能徹底出味,蘇裡丟進教習空間也得要半個小時。

豬蹄需要提前進行醃製,蘇裡這一次打算做一個大酬賓活動,不僅僅是軍部和科學院那邊,再給直播的觀眾也來一點,所以乾脆直接準備了二三十斤的豬蹄。

看到蘇裡剛剛拿出豬蹄的時候,還有不少人有些遲疑,“這是什麼,好像是……豬腳……”

“應該叫豬蹄吧?”

“雖然是肉,但是,我還是不喜歡吃豬的腳,想想豬這隻腳……”

“咳咳,樓上彆說話!我相信小姐姐做的所有吃的都很好吃,沒有之一!”

蘇裡掃了一眼彈幕,忍不住笑了,豬蹄算什麼,鴨腸,雞心,豬耳朵……這些她一樣都沒有拿出來,就怕嚇著未來星際人。

她開口道,“豬蹄含有多種膠原蛋白,經常使用,可以養顏,抗衰老,你們真的不想吃嗎?”

“吃吃吃,小姐姐做什麼我們都愛吃。”

“!!不!重點來了……我剛剛認真觀察了一下,最,最……最少應該都是二三十斤的樣子!?”

“三十斤!‘吸溜’我的……我的口水已經快要泛濫了…”

“小,小姐姐,這是給我們吃的嗎?這麼多!”

“三十斤!如果…能稍微,就稍微分出來一點,我,我,我是不是可以分一丟丟?”

“是因為時間太長,為了補償我們,所以居然準備了這麼多嗎?”

“咽口水,小姐姐之前都說了會很香的。”

蘇裡想想鹵豬蹄的味道,自己也忍不住咽了咽口水,的確很香啊。

“今天是要給朋友製作一些禮物,所以準備的分量比較充足……”看著彈幕上全部都是哀嚎,蘇裡笑眯眯的補充,“我也會從今天關注且轉發的人員之中抽取10位,送上今天的料理。”

在直播間瞬間爆發一震彈幕熱潮之後,又立馬安靜下來,空無一人。

那邊錢付問道,“咱們乾涉嗎?”

“不用。”靳之呈道,“網友自發的行為,主要的影響力也隻在千島星係而已。”

而且,他感覺以對方的水平,還有粉絲的黏性,未必就真的沒有辦法和廚師協會懟,最主要的是,他們都聯係不上對方,他可不相信廚師協會可以。

他嘴角勾起來,“你注意一下動態,最好不要讓她和廚師協會聯係,被收入會。”

“好的 。”錢付忍不住說,“你不擔心嗎?如果她真的進入廚師協 …… ”

“你覺得現在有誰能夠質疑廚師協會的各種規則嗎?甚至是改變廚師協會目前的製度,規則,狀態。”靳之呈問道。

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