第81章：
“突然覺得吃‘辣椒’也無所謂……這個甜品很好吃啊！”
“嘻嘻, 好久沒有見小姐姐這樣切水果了。”
“我一直以為做甜品是很難的……怎麼看著小姐姐一兩分鐘……就直接出鍋了？”
“甜甜的, 口感滑溜溜哈哈哈，這個好像有一點點蓮藕的味道。”
蘇裡看著彈幕再也不討之前“辣椒”的恐怖，這才開始是正式科普，“在遠古華夏的雲川貴等地, 在很早之前就已經有辣椒的存在，而在遠古華夏的東部和南部則是遠古美洲運輸過來的。”
“在最開始，辣椒做藥用, 後才做料理的配料食用, ‘辣椒’有促進食欲、改善消化的作用，可刺激味覺．反射性地引起血壓上升，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛，抗菌及殺蟲作用。”
“但是, 食用過多，也可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等, 吃多了容易出現咽喉乾痛、流鼻血、牙痛等症狀。一般來說，我們建議腎炎, 慢性胃腸病等患者是儘量減少食用辣椒的。”
“辣椒本身就是一種調味品，並不能直接是食用，既然今天大家都吃了辣椒，不太舒服, 我做一份清淡一些的料理給大家吃, 壓一壓。”
蘇裡最近本身也一直做的是“蘇菜”倒是手頭上有不少稍顯清淡的料理, 腦子裡念頭一晃，就定了菜單。
“‘清燉獅子頭’。”蘇裡看著彈幕瞬間發上來的驚恐表情，忍不住笑出聲，“ 當然，我不可能真的給你們燉一隻獅子頭來吃。這需要的鍋太大了。據說遠古華夏的隋煬帝楊廣對揚州的四項美景念念不忘，便要求禦廚以此四景做菜，其中一菜就是‘葵花斬肉’。 ”
蘇裡說話之間取了五花肉，先切成絲，再切成小顆粒，繼續道，“這四道菜十分有名，有一日這道菜在一位將軍的生日宴會上被端上桌之後，有人覺得這菜猶如‘雄獅之頭”，便將直改名為‘獅子頭’。”
說話之間蘇裡又將蔥薑切末，取汁。
另外取荸薺切成碎丁，蘇裡將肉丁和荸薺混合在一起，加入蔥薑汁與鹽，混合均勻，加入水澱粉，蛋清，胡椒粉，抓勻，製作成合適的肉餡，然後開始摔打十來分鐘。
看得直播間裡的眾人都蒙了，“小姐姐……有什麼氣你衝我來，不要欺負肉餡……”
“QAQ，小姐姐，我很皮實，經得住打！真的，你打我吧。”
“啊啊啊，小姐姐，你放開它，摔壞了怎麼辦？”
蘇裡哭笑不得，“這是為了讓肉餡更加勁道，你們真的不讓我摔嗎？”
“摔摔摔，你們怎麼能夠的那麼仁慈呢，這是為了更好的味道！”
“小姐姐是這種虐待食材的人嗎？還不都是為了更好吃？為了你們？你看你們居然這麼想她，對的起她嗎？”
“樓上，就算你換個頭像……我也還是能看出這是你，你有種把你之前發的彈幕吃回去！！！”
蘇裡笑著用手將肉餡團成丸子，然後來回倒騰，讓丸子的表層完整緊致，但是內裡卻是十分鬆軟。
再加入適量高湯，把肉輕輕放入湯中，中火煮開後轉小火，撇去浮沫，下少許料酒，然後蓋上蓋子進行燜煮。
燜煮至少需要三個小時，蘇力偶爾也是會良心發現，將小砂鍋丟進了教習空間內進行熬煮，順便轉移觀眾注意力，“科學院已經收到辣椒，目前各方麵測試合格，順利的話明天就可以上到星網商城，咱們也就可以做料理。”
“我現在已經迫不及待了。”蘇裡笑眯眯的開口。
然而彈幕區卻是一片哀嚎，主要是這一次就完全讓所有人嚇著了，這個刺激性也太強了。
一口下去，跪了無數人，如果不是小主播和科學院都表示無毒，他們是真的想要直接舉報了。
摸一下，手都紅腫，吃一下，刺激的鼻涕眼淚一起流，雖然嘴上說如果有小主播的甜點，他們可以忍一忍，但是，再讓他們吃一次這個味道，他們是真的完全沒有勇氣。
“小，小姐姐，這個辣椒的味道感覺，感覺……不太好。”
“哇的一聲哭出來，我不要辣椒宴，我就吃豆腐宴可不可以。”
“我也想哭，QAQ剛剛辣腫起來的嘴還沒有消下去。”
“找到辣椒的本人表示，突然沒有那麼開心了。”
“有組團刷樓上的嗎？打死的那種你們覺得怎麼樣？我感覺還不錯。”
“……”
對辣椒的抵觸和恐懼甚至讓不少人都遷怒到找到辣椒的人身上，完全不記得自己之前是有多麼期待找到辣椒。
蘇裡嘴都合不攏的一直在笑，嘴上一般正經的道，“明天是做‘豆腐宴’還是辣椒呢？這個吧，做辣味的豆腐宴，這樣挺好的。”
“！！！我不要！我我我我是不要啊。”
“我不能吃辣椒！哭唧唧，我記得豆腐豆腐的吸附性也很強，如果有辣椒在，我……不敢想。”